tag:blogger.com,1999:blog-83321313352464965702012-01-29T08:57:16.352-08:00Zaphodhttp://www.blogger.com/profile/10626179799565592380noreply@blogger.comBlogger601100tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-64093426492530579812012-01-28T01:56:00.000-08:002012-01-28T01:59:13.559-08:00Kαλημέρα πιστόνια μου.<br />Είπα να σας φτιάξω τη μέρα με μια φωτογραφία από το πλάσμα που στριφογυρνάει κολασμένα τώρα<br />στην ψησταριά μου. (Αρνί-χεράκι κοντοσούβλι, παραδοσιακόν. Μόνο αλατοπιπερορίγανη)<br /><br /><br />Ευτυχείτε και μην σας παίρνει από κάτω<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-YjyTyh2twE0/TyPGH2cFTSI/AAAAAAAAAss/0duExKIRDqk/s1600/souvlakeas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="273" src="http://1.bp.blogspot.com/-YjyTyh2twE0/TyPGH2cFTSI/AAAAAAAAAss/0duExKIRDqk/s400/souvlakeas.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-6409342649253057981?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-38955952590622330982012-01-06T00:56:00.000-08:002012-01-06T01:18:24.099-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: justify;"><span style="text-align: left;">Πέρα</span>&nbsp;από τις Χολυγουντιανές ταινίες και τα κλισέ τους.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Το παρον πιθανότατα λειτουργεί ως prequel στο "Ενα καλό μεθύσι", αν και όταν το γράψω βέβαια, και χρησιμεύει στο να σας βοηθήσει να επιβιώσετε το....<a href="http://www.youtube.com/watch?v=Bw5ZT4pbYpI">επόμενο πρωινό</a>&nbsp;.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ας υποθέσουμε λοιπόν πως την προηγούμενη νύχτα δοξάσατε τον Σουβλακέα τα μέγιστα τρώγοντας τον άμπακο και γινόμενοι παραλλήλως σταφίδα. Ισως, αν δεν φάγατε και πολύ, να κάνατε και τα απαραίτητα αεροπλανικά σας, ίσως να σας έφεξε γκομενικώς κιόλας, ίσως (πιθανότερα δηλαδή) όχι, τέλος πάντων φαγατε, ήπιατε, κάνατε ότι κάνατε και <b>κοιμηθήκατε</b>.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Μπρρρρρ. Δεν έχει ειπωθεί τυχαία πως ο Υπνος είναι αδελφός του Θανάτου. Και μην πιστεύετε τις ταινίες ή τη μαμά σας. Δεν χρειάζεται "να σου βάλουν κάτι στο ποτό" για να ξυπνήσεις κουδούνι και να μην θυμάσαι τίποτε ή σχεδόν τίποτε, ή έστω κάτι αχνές καταστάσεις που σε κάνουν να σηκώνεσαι έντρομος και να πάρεις τηλέφωνο αυτόν που θυμάσαι ώς τον "νηφάλιο της παρέας" (εισαγωγικά, εισαγωγικά) και να του πεις να σου πει τι στο καλο εγινε γαμώ την πουτάνα μου γαμω.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Προς το παρόν αυτά τα αφήνουμε για αργότερα και συνεχίζουμε, ή μάλλον αρχίζουμε να ξετυλίγουμε το manual του hangover.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>1. </b>Ανοιγει το ένα μάτι αργά επιφυλακτικά, κατόπιν ανοίγουμε και το δεύτερο. Το γεγονός πως χτες τα κοπανησαμε ελαφρώς παραπάνω από το κανονικό επιβεβαιώνεται &nbsp;από εναν ισχυρό πονοκέφαλο, ανακατεμένο στομάχι και μια τρομακτική πίεση για κατούρημα. <b>Πριν απ' όλα αυτα </b>επιβεβαιώνουμε το πού είμαστε. Ειναι αυτό το δωμάτιό μου; Το σπίτι μου; Η πόλη μου; Εαν ναι (κατά κανόνα ναι δηλαδή), αρχίζουμε να εξερευνούμε το χώρο. Οσο πιο οικεία φαίνονται τα αντικείμενα γύρω μας, τόσο πιο εύκολα καταλαγιάζει ο πρώτος πανικός. Εαν ξυπνήσαμε σε ξένο σπιτι χαλαρώνουμε για ένα πενταλεπτο πριν κάνουμε οτιδήποτε. Έτσι θα φύγει ο πρώτος πανικός και θα μπορέσουμε να σηκωθούμε καπως πιο σίγουρα. Ειναι προφανές πως σε ένα χώρο που δεν ειναι δικός μας η πολυτέλεια της αβεβαιότητας κινήσεων μικραίνει. Αρχικά όμως κοιτάμε το άμεσο περιβάλλον. Ειναι κανείς άλλος εκεί και κοιμάται μαζί (καταλαβαινόμαστε ε;) ή έστω "παράλληλα" με μας;</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Πιθανότητες:</div><div style="text-align: justify;">* Μια πλαστική λεκάνη. Η εσείς ή η γυναικα/φίλη/φίλος/διπλανος άγνωστος είδε πως ειναι πιθανο να ξεράσετε,σας γύρισε μπρούμυτα και την έβαλε από κάτω. Πιθανότητες καλές. Τώρα πως εσεις ξυπνήσατε ανάσκελα και η λεκάνη είναι στα πόδια σας, τρεχα γύρευε.</div><div style="text-align: justify;">* Σουπερ ουάου γκομενάκι που καβατζώσατε χτες όντας λιώμα στο μεθύσι. Σοβαρά τώρα. Οι πιθανότητες γι αυτό είναι περίπου μηδέν εις την νιοστή αλλά το βάζουμε για...ισορροπία, αν και σίγουρα <b>εμείς </b>εδώ έχουμε να πούμε κάτι χαριτωμένες ιστορίες (που χρησιμεύουν κυρίως σαν εξαιρέσεις για να εξηγούμαστε. Το ότι όντας πιωμένοι νιώθουμε πιο κουλ, σεξυ, ψηλοί, γαμάω κτλ δεν σημαίνει πως ο υπόλοιπος-και πιο νηφάλιος- κόσμος συμφωνεί μαζί μας)</div><div style="text-align: justify;">* Χοντρομπαζοπατσαβούρα που μπροστά της η Βασιλειάδου μοιάζει καλλονή που&nbsp;καβατζώσατε χτες όντας λιώμα στο μεθύσι. Πιθανότητες αυξημένες</div><div style="text-align: justify;">* Η γυναικα/φιλη σας κτλ. Πιθανότητες αβέβαιες. Αμα πίνετε τον κώλο σας σε καθημερινή βάση δεν θα σας κρατήσει για πολύ</div><div style="text-align: justify;">* Ο Βαγγέλας με το τσιγκελωτό μουστάκι και τα ρόζ εσώρουχα. Εχουμε πρόβλημα! Αποτανθείτε σε κανένα σύλλογο Α.Α. ή κάτι τέτοιο, εκτος και αν σας αρέσει οποτε....</div><div style="text-align: justify;">* Ο κολλητός με τον οποίο τα πινατε και λιποθυμήσατε παρέα. Συνήθως δεν ειναι και τόσο gay, ειδικά αν δειτε πως και οι δύο φοράτε ακόμα έως και τα παπούτσια σας.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>2.</b> Σε κάθε περίπτωση τα περι <b>σεξ </b>μάλλον είναι δύσκολα, οποτε στην παρούσα φάση είναι αδιάφορο διπλα σε τι ξυπνήσατε αρκεί να μην έχει χόμπι την τελετουργική κοπή και τηγάνισμα μαλαπέρδας ή τη θυσία μωρών ή κάτι τέτοιο. Μην αγχωθείτε και μην νιώσετε άσχημα <b>για τίποτε</b> - ακόμα. (ακόμα και αν έχει συμβεί κανένα ατύχημα ακράτειας το βράδυ, δεν είναι ακόμα η ώρα να ασχοληθείτε με αυτό, κινδυνεύουν να σας πιάσουν τα ψυχολογικά σας).</div><div style="text-align: justify;">Πιθανότατα είστε ακόμα υπό την επήρεια αυτων που καταναλώσατε οπότε το τόσο θα φαίνεται τουλάχιστον τοοοοοσο. Από το να τρελαθείς με ότι τελος πάντων έγινε, προτίμα να<b> αφήσεις λίγο την λογική παραπέρα</b>, βολέψου με τα ενστικτα-συνήθειες&nbsp;αυτοσυντηρησης&nbsp;(σαν αυτες που προτείνουμε εδώ. Αν τα κάνεις ψυχαναγκαστικά 2-3 φορές μετά γίνονται ένστικτο) και ξαναφερε την λογική στο προσκήνιο <b>αργότερα</b> (ίσως και αρκετές ώρες αργότερα, ανάλογα του τι έχουμε πιει)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Το πρώτο μας μέλημα &nbsp;είναι να επαναφέρουμε το σώμα μας και το μυαλό μας σε μια κατάσταση όπου να μπορεί να διαχειριστεί τον εαυτό του και τον κόσμο.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>3. Σηκωνόμαστε.</b> ("ωωωωωχχ!"). Πηγαίνοντας για το επείγον κατούρημα που λέγαμε ρίχνουμε κλεφτες ματιές στον υπόλοιπο χώρο/σπίτι/δωμάτιο/διάδρομο/πεζοδρόμιο/κτλ αν είναι κανένας άλλος εκεί η αν λείπει κανένας/τίποτα (συνήθως όλα ειναι ΟΚ, είδες που αγχωνώσουνα;). Η ακαταστασία προς το παρόν (τουλάχιστον) δεν μας νοιάζει. Αν το σπίτι είναι ξενο δεν μας νοιάζει παρά μόνο η χαρτογράφηση 2 σημείων. Τουαλέτα-κουζίνα. Προς <b>Σουβλακέα </b>μην τα μπερδεψετε!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>4.</b> Πρόταση για την <b>τουαλέτα</b>: ΜΗΝ νιφτείτε, καταχρηστικά μόνο πλύνετε (αν μπορείτε) τα δόντια σας για να φύγει η ξινίλα. Η πολύ &nbsp;επαφή με το νερό όταν ανακατεύεται το στομάχι δεν ειναι και το φόρτε μου.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>5.</b> Εδώ ειναι η &nbsp;καλύτερη στιγμή για να δείτε τίποτε σημάδια από μελανιές, μαυρισμένα μάτια, κοψίματα από γυαλιά, λάσπες κτλ. Σε κάθε περίπτωση όμως που είμαστε αρτιμελείς δεν δίνουμε (ακόμα!) ιδιαιτερη σημασία σε λεπτομέρειες. Αν ΔΕΝ είμαστε αρτιμελείς:</div><div style="text-align: justify;">α) έχουμε πεθάνει και τόση ώρα ασχολούμαστε με μαλακίες. Οι νεκροί δεν ζουν "μετά", οπότε σκάσε και ψόφα</div><div style="text-align: justify;">β) ενδεχεται να υπάρχει ζήτημα και να χρειαστεί η παροχή βοήθειας. Εδώ το πράγμα κρίνεται κατα περίσταση. Η απλή μελανια δεν ειναι προβλημα, αλλά το σπασμένο χέρι είναι, σωστά; <b>Σε καμία περίπτωση μην ξυπνήσετε κανέναν</b>. Η βοήθεια ή οι συμβουλές μερικών μεθυσμένων στο hangover τους δεν ειναι και το άκρων άωτον της χρησιμοτητας. Εαν μπορείτε να σταθείτε/βαδίσετε το καλύτερο που έχετε να κάνετε ειναι να πάρετε τηλ ταξι/το 166 ή να πάρετε το λεωφορείο για κανα νοσοκομείο. Το καλό του πράγματος είναι πως αν συνειδητοποιήσετε το τραύμα η αδρεναλίνη και μόνο που θα βγάλει ο οργανισμός σας θα σας ξεμεθύσει περίπου αυτόματα.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>6.</b> Αν τέλος πάντων είστε καλα, στην συνέχεια η πορεία είναι μονόδρομος. <b>Κουζίνα</b>. Δεν ξυπνάμε κανέναν, δεν ξαναπέφτουμε για ύπνο, δεν τίποτα. <b>Κουζίνα</b>.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Παραλλαγές και επίλογές επί του δωματίου κουζίνα:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">* <b>Χαρντκοριές</b>: Σφηνάκι με ποτό ίδιο με το κυρίαρχο της προηγούμενης. Αποδεδειγμένα δεν λειτουργεί μακροπρόθεσμα, μπορεί όμως να σε τσιτώσει για να προχωρήσεις στα επόμενα.</div><div style="text-align: justify;">* <b>Mainstream</b>: Εχουμε το εξής πρόβλημα: Εκτος από την προφανή αφυδάτωση μιας και το αλκοόλ χρειάζεται πολλαπλασιες ποσότητες νερου για να καταβολισθεί/μεταβολισθεί/πωςτολένε, έχουμε και ένα ανακατεμένο και γεμάτο με υγρά στομάχι, διότι είναι πιθανόν στο τελειωμα να μην υπήρχε τροφη αλλά μόνο ποτό, έτσι δεν είναι; &nbsp;Οι έμπειροι κάτι ξέρουν και ΠΑΝΤΑ τρώνε κάτι πριν πέσουν για ύπνο, ακόμα και μπουσουλώντας, ακόμα και όταν δεν μπορούν καν να μιλήσουν: έχουν εκπαιδεύσει έναν ξενύχτη σουβλατζή/φούρναρη (γεια σου φίλε Μάικ)/ οτιδήποτε ο οποίος μπορεί να βγάλει άκρη από τις μεθυσμένες ασυναρτησίες τους, μπορεί να τους μπουκώσει στο φαί και να αφήσει το θέμα "λεφτά" για την επόμενη. Τα δε υγρά που έχουμε στο στομάχι μας δεν&nbsp;είναι&nbsp;ακριβώς....νερό έτσι δεν είναι; Εδω να υπενθυμίσουμε πως οι λέουρες&nbsp;πίνουν νερό πριν, κατά τη διάρκεια του πιώματος, αλλά και μετά, και το συνηθέστερο αποτέλεσμα είναι πως γίνεσαι το ίδιο σκατά μεν, αλλά την επομένη τα πράγματα είναι σαφώς πιο αντιμετωπίσιμα</div><div style="text-align: justify;">Οπότε:</div><div style="text-align: justify;">* πίνουμε όσο νερό αντέχουμε (συνήθως όχι πολύ)</div><div style="text-align: justify;">* Παράλληλα σαβουρώνουμε ότι είναι πιο εύκολο/ευκαιρο/αγορασμενο απο χτες από τα ακόλουθα: τυρόπιτες/ψωμι και τυρι/ψωμι και ψωμί/λουκάνικα/μπριζόλες κτλ. Η κρεατόλιγδα (βρωμικο, πιτογυρα, πιτσες κτλ) ειναι η καλύτερη συνταγή. &nbsp;Μετά ασχολούμαστε με το θέμα καφές. Και αργοτερα με το θέμα βιταμίνες - φρούτα. Προς Σουβλακέα,<b> όχι γλυκά</b>.</div><div style="text-align: justify;">*<b> Midi mainstream</b>. Ειμαι φοιτητής και δεν έχω τίποτα στην κουζίνα ουτε και λεφτα για ψωμί κτλ ή αν έχω δεν το σκέφτηκα ή δεν μπορώ γιατί ζαλίζομαι.Τουλάχιστον μπορείς να πιεις νερό ε;; Νερό λοιπον. Μετά καφέ. Ενδιάμεσα μια - δυο αναβράζουσες <b>βιταμίνες Σου</b> (οπως και δήποτε must για κάθε φοιτητικό και όχι μόνο σπίτι). Μετά νερό. Μετά 2ο καφέ. Ε, μετά μπορείς να βγεις για ψώνια, τι διάολο.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Αν υπήρχε συνκοιμώνενη-συνκοιμώμενος&nbsp;και έχει ξυπνήσει βάλτε τον να τα φτιάξει αυτή/αυτός. <b>Εσεις έχετε πονοκέφαλο</b>. Αν δεν έχει ξυπνήσει, μην γίνεστε γαϊδούρια και φτιάχτε δυο (ή και παραπάνω ανάλογα με τις προμήθειες και τα άτομα) μερίδες απο οτιδήποτε. Αν η συνκοιμώμενη/ος ειναι το μπάζο που λέγαμε παραπάνω, μην πτοείστε. &nbsp;Ακόμα και τα μπάζα ξέρουν να φτιάχνουν καφέ (μη σου πω και ομελέτα) και δείχνουν κατά κανόνα λίγο φιλότιμο παραπάνω. <b>Μην ανησυχείτε για τίποτα το οποίο μπορεί να σας ανησυχήσει</b>. Αφήστε το (ακόμα) για αργότερα.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>7. Φιλοσοφία</b>. Στον δευτερο-τρίτο καφέ και πεντέξι τουλάχιστον τσιγάρα μετά αρχιζουμε να αφήνουμε σιγά σιγά τα ένστικτα και βάζουμε στο μυαλό δευτέρα, οποτε μπορούμε να αρχίσουμε να αναρωτιώμαστε, ντρεπόμαστε, ξυπνάμε τους αλλους,&nbsp;ωρυόμαστε, κάνουμε απόπειρα αυτοκτονίας ή μεγαλόστομες δηλώσεις ("εγώ δεν το ξαναβάζω στο στόμα μου" και τέτοια). Αυτό κατά κανόνα μας οδηγεί σε πολύ λιγότερες καταστάσεις ντροπής από ότι το να αρχίσουμε το μπουρου-μπουρου αμέσως με το που ξυπνάμε, διότι μιας και το μυαλό έχει πλέον ενεργοποιηθεί και δεν δρα σπασμωδικα και ενστικτωδώς το τόσο πλέον φαίνεται τόσο, άντε τοοσο, ίσως και τοσοδά αντί για το τοοοοοοσο που θα φαινόταν προηγουμένως. Τα πάντα είναι θέμα προοπτικής και να μην ξεχνάμε ποτέ πως ότι μαλακία και αν κάναμε το προηγούμενο βράδυ τουλάχιστον:</div><div style="text-align: justify;">α) επιζήσαμε</div><div style="text-align: justify;">β) δεν ηταν και τοσο&nbsp;πρωτότυπο&nbsp;τελίκά. Μεθυσμένοι υπάρχουν πολλοί και όλοι τις κάνουν τις μαλακίες τους.&nbsp;</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Και αν αρχισουν διαφοροι να σας λενε πως αυτοι ποτέ και τέτοια, πάλι δεν πειράζει διότι αυτοί ειναι:</div><div style="text-align: justify;">α) ξενέρωτοι</div><div style="text-align: justify;">β) μαλάκες</div><div style="text-align: justify;">γ) και τα δύο</div><div style="text-align: justify;">δ) απλά ψεύτες</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>8. </b>Αν δεν είστε σπίτι σας χαιρετίστε και φύγετε, εκτός και αν κονομήσετε πρόσκληση για μεσημεριανό (μετά παρασκευής αυτου) και δεν έχετε άλλη δουλειά να κάνετε. Αν είστε σπίτι σας νομίζω πως οι επιλογές κυμαίνονται μεταξύ της ετοιμασίας για εργασία (ωωωωωχ), της παρασκευής μεσημεριανού (φοιτητιλίκι, όχι μαλακίες) του νέου , φυσιολογικού πλεον ύπνου, του σεξ με το γκομενάκι που λέγαμε ή με το έτερόν σας ήμιση ή στην χειρότερη της ευρέσεως μιας καλής ιστορίας ξεκουβαλήματος αν σας έκατσε γκόμενα μεν, δεν ήταν της πρωινής αρεσκείας σας δε.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>9.</b> Βεβαίως να θυμόμαστε πως και το αντίπαλο δεος έχει μυαλό και γούστο. Πιθανόν άσχημο για να έμπλεξε μαζί σας, αλλά κάτι έχει και με αυτό βολεύεται. Και μπορεί η αλκοολική άμβλυνση αισθήσεων και εντυπώσεων να ήταν αμφίπλευρη. Αν λοιπόν το σουπερ-ουάου και απίθανο γκομενάκι που χτυπήσατε χτες κόντρα στο νόμο των πιθανοτήτων και την απλή λογική, όταν ξυπνήσει αρχίσει να ωρύεται σαν την τρελή περί του τι μαλακίες κάνω και τετοια, εσείς χαμογελάστε και μην εξάπτεστε. Λογικά:</div><div style="text-align: justify;">* Ειναι μικρή και ανώριμη ακόμα για να εκτιμήσει το τι καλό της κάνατε ! (τα καλα και συμφέροντα)</div><div style="text-align: justify;">* Εχει το δημοκρατικο δικαίωμα να τσιρίζει αλλα μπορεί παρακαλώ να το κάνει χαμηλόφωνα φτιάχνοντας έναν καφέ γιατί έχω πονοκέφαλο;</div><div style="text-align: justify;">* Μαλλον δεν έχει διαβάσει το παρον πόνημα, δεν κατέχει το savoir vivre του ποτού ή και τα δύο</div><div style="text-align: justify;">* Πως κάνεις έτσι μωρή; Καλα έναν σμπούτσο ρίξαμε μην το κάνεις και ζήτημα!</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-3895595259062233098?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Zaphodhttp://www.blogger.com/profile/10626179799565592380noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-67928566668376167402011-09-01T09:23:00.000-07:002011-09-01T09:23:22.812-07:00Αγαπητά μου πιστόνια, σεπτοί μου φίλοι, πότνιοι χρηματοδότες της επιχ.. πίστης μας.<br /><br />Όλοι μας.<br /><br />Όλοι μας λέγω - σκούπισμα παγωμένου δακρύου στη γωνία του σμιλεμένου λες από πέτρα προσώπου μας- συγκινηθήκαμε!<br />Αναστατωθήκαμε!<br />Ανατσουτσουρωθήκαμε!<br />Συμπουρμπουλιαστήκαμε!<br />Εξηνέστημεν!<br />(εχέσθημεν μπάρμπα)<br />Όταν μάθαμε τα θλιβερά νέα της ανόδου του ΦΠΑ στα σουβλάκια. Και σε κάτι άλλες σκουπιδοπαπαριές που είναι αλλωνών χωράφια.<br /><br />Από σήμερα, η ολοένα και λιγότερο δημοφιλής μας κυβέρνηση, μας ανεβάζει κατά 10% το ΦΠΑ στα σουβλάκια.Δε θα μπω εις πολιτικά χωράφια και σχολιαζμούς τέκνα μου. Δεν είναι αυτός ο σκοπός μου κακοχρονονάχουν οι παλιομπαταχτσήδες. Οι πολιτικοί σχολιασμοί και επεμβάσεις είναι ίδιον άλλων, πιο επηρμένων ηγετών και όχι ημών.<br />Οπότε ξεπερνώντας τις πολιτικές παραινέσεις και ηρωικές κραυγές, ερωτώ :<br /><br /><b>Ξεσηκωνόμαστε να τους σπάσουμε τα παϊδια ή όχι;</b><br />(τι; αυτό είναι πολιτικό σχόλιο; τι πολιτικό ρε μπαγλαμά; να τους σπάσουμε τα παϊδια είπα, όχι να συζητήσουμε μαζί τους τις επιδράσεις της ρεαλπολιτίκ στην τιμή των σέσκουλων..! τι; α ναι ε; και η βία με πολιτικά κίνητρα πολιτική κίνηση είναι; α.. δηλαδή άμα πάω και πλακώσω τον άλλον στις μάπες χύμα είμαι καννίβαλος, αλλά άμα ταυτόχρονα κραυγάζω κάποιο σύνθημα κάνω πολιτική δήλωση; και θα φάω λιγότερη φυλάκα έτσι; τι; άμα πω ότι είμαι αγωνιστής του τάδε θα έρθουν τα άλλα απόξω και θα χειροκροτάνε; καλά και τι τους έχω τους πιστούς; ναι καλα. Θα τα πούμε μετά. Ναι θα φέρω κιμά το βράδυ. Ναι . Όχι δε θα αργήσω. Μα.. καλά . Ναι θα περάσω και από τη μάνα σου. Πιο μετά.)<br /><br /><b>ΟΧΙ ΑΔΕΡΦΙΑ.&nbsp;</b><br /><b><br /></b><br />Δεν ξεσηκωνόμαστε. Δεν καταφεύγουμε στην εύκολη λύση της βίας και του αδερφοκτόνου πολέμου για 10% στα σουβλάκια. Το 10% πάνω είναι μια ευκαιρία.<br />Ναι είναι μια ευκαιρία για τους ευκαιριακούς ευκαιροσκόπους να βγάλουν ευκαιριακά λεφτά ανεβάζοντας την τιμή στο αγαπημένο μας έδεσμα κατά 15% ή και 20%. Αυτοί είναι άξιοι της αδιαφορίας μας. Της ιεράς οργής μας. Αλλά και του οίκτου μας.<br />Το 10% πάνω είναι και μια ευκαιρία για μας. Για σας. Για όλους μας. Να επιστρέψουμε στις ρίζες. Να ξαναενωθούμε με την ιερά τσίκνα. Να τιμήσουμε τους προγόνους μας και να ευχαριστηθούμε κοψίδια με την ψυχάρα μας.<br />Η λύση είναι απλή και εφαρμόσιμη σαν το Κεμπάπ του Κολόμβου (ποιο αυγό και μαλακίες, αυτά τα λένε κάτι ανιστόρητοι κερχελέδες που δεν ξέραν να μαγειρεύουν).<br />Θα ψήνουμε σπίτια μας αδέρφια.<br />Κάθε σπίτι και θράκα.<br />Κάθε γωνιά και ψησταριά.<br />Κάθε προεξοχή και σούβλα.<br />Σε όλη την Ελλάδα. Από το Τριεθνές στη Γαύδο και από την Κεφαλλονιά στη Σάμο.<br />Η ιερή σπίθα του Σουβλακέα να φουντώσει σε κάθε σπίτι.<br />Να γίνει φλόγα.<br />Να γίνει φωτιά.<br />Να γίνει πύρινη γλώσσα που θα γλείφει ηδονικά τα λιπάκα των καθαγιασμένων κοψιδίων, πασαλειμμένων με λάδια, λεμόνια, ρίγανες, πάπρικες, μπούκοβα, κρομμύδια, ντομάτες και λοιπά.<br />Να μυρίζει όλη η γειτονιά κοντοσούβλι και προβατίνα.<br />Και κρασί. Και μπύρα. Και τσίπουρο. Και τηγανητά συκωτάκια. Και κοκορέτσια. Και κεμπάπ.<br />Και σουβλάκια και πανσέτες και μπιφτέκια.<br /><br />Ανάφτε τις φλόγες πρώτα στις καρδιές σας και μετά ανάφτε και τις ψησταριές σας.<br />Με λίγη οργάνωση, μετά το κίνημα των αγανακτισμένων, θα οργανώσουμε το κίνημα των καψαλισμένων και θα πλημμυρίσουμε τη χώρα με την ιερή τσίκνα των καλοψημένων κρεατικών.<br />Καλέστε τους φίλους σας στο σπίτι και τσακιστείτε στη μασαμπούκα και το λαδομπούκι στα λεμονολάδια της πιατέλας με τα ψητά. Πιείτε και τους κράσους και τις μπύρες σας και στείλτε στον αγύριστο τα 10% του κρυφοχορτοφάγου Ζορζ.<br /><br />Ολοι μαζί για μια Ελλάδα νέα, τσικνιστή και χαρούμενη.<br /><br />Και εγώ μαζί σας.<br />+Σουβλόγησον+<br /><br /><br /><br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-6792856666837616740?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-29750797471385915302011-04-20T01:10:00.000-07:002011-04-20T01:56:03.693-07:00Αγαπητοί μου πιστοί, ήρθε η ώρα.<br />Όλες οι άλλες θρησκείες (δημοφιλείς και μη) έχουν ένα σκάλωμα με τις ημέρες της κρίσεως. Θειάφια, φωτιές, ατμοί, σεισμοί, λιμοί, καταποντισμοί, τέρατα με 8 κεφάλια 23 μύτες και 47 παπάρια, διαόλοι, τριβόλοι, εφρίτ, δράκοι, ελοχίμ, παπαρίμ, ταμτιριριμ, τα τσιμπιρδόνια του Καράμπελα και το κουτί της Χάϊδως.<br /><br />Ασε που αυτοί οι ερασιτέχνες, όσο δημοφιλείς και να είναι, παραμένουν ερασιτέχνες. Δεν έχουν ΜΙΑ μέρα κρίσεως, έχουν πολλές.<br />Σου έλεγε ο άλλος "την τάδε ημερομηνία, το έτος 1000, θα έλθει η μέρα της κρίσεως". Έκανες και συ τον προγραμματισμό σου. Πήγαινες, μετανοούσες, έγραφες τα υπάρχοντά σου στην ενορία να σου σχωρεθούν οι αμαρτίες, έτρωγες ένα ωραίο γεύμα με την οικογένεια, και την πρώτη μέρα της χιλιετίας, περίμενες αγκαλιά με την κυρά και τα κουτσούβελα, να ρθει το θειάφι απο τον ουρανό να σου κάνει τα μουσούδια κοντοσούβλι. Αλλά δεν.<br />Πήγαινες μετά στον μπάρμπα και του ξηγιώσουν πασαλιμανιώτικα.<br />"Έλα δω ρε μόρτη, σύ δεν είπας ότι σήμερα θα μας πάρει ο δγιάολος;"<br />"Ναι τέκνο μου αλλά να, υπήρξε ένα μικρό γραφειοκρατικό λάθος, και τελικά δεν εννοούσαμε ακριβώς σήμερα αλλά σε χίλια γενικότερα"<br />"Ρε άσε τις μαλαγανιές και φέρε πίσω το οικόπεδο που σου γραψα".<br />"ΤΕΚΝΟ μου, μη, αμαρτία. Δε μπορώ να στο δώσω τώρα. Αστο καλύτερα γραμμένο σε εμάς, να είσαι καλυμμένος για όποτε καταφέρουμε να οργανώσουμε την ημέρα της Κρίσεως".<br />"Τι να σου πω ρε παπά, μπορεί και να χεις δίκιο".<br />Έτσι γινόταν κάθε λίγα χρόνια.<br />"Φέτος η Μέρα της Κρίσεως"<br />"Του χρόνου η Μέρα της Κρίσεως"<br />"Την άλλη Παρασκευή η Μέρα της Κρίσεως"<br />"Στις 31 του Φλεβάρη η Μέρα της Κρίσεως"<br />"Τώρα περίμενε όπου να ναι σκάει, έ-ε-έρχεται"<br />"Έρχεται ο Αντί-Τετοιος. ΣΕ ΔΥΟ ΧΡΟΝΙΑ ΦΤΑΝΕΙ"<br />"ΣΕ ΕΝΑ ΧΡΟΝΟ ΦΤΑΝΕΙ"<br />"ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ ΛΕΩΦΟΡΕΙΟ ΚΑΙ ΕΧΕΙ ΚΙΝΗΣΗ, ΑΛΛΑ ΣΕ ΛΙΓΟ ΕΡΧΕΤΑΙ"<br />"Μετανοείτε, ο Αντίτετχοιος κοντεύει να φτάσει και είναι παρμένος επειδή τον κουτσούλησε ένα περιστέρι στο πέτο και ήταν το καλό Δευτεροπαρουσιάτικο κοστούμι που είχε ράψει για αυτό το λόγο στον Αρτίστι Γκαρκαλιάνοι"<br />Και όχι τίποτα άλλο, αλλά δε συννενοούνται και μεταξύ τους τα διάφορα παρακλάδια.<br />Έτσι έχουμε περίπου 18 ημέρες Κρίσεων κάθε χρόνο, με μεγάλη αύξηση του φαινομένου σε χρονιές με στρογγυλά νούμερα. Ειδικά τότε με το γαμήδι το Μιλλένιουμ, πρέπει να είχαν την Ημέρα της Κρίσεώς τους όλες μαζί οι θρησκείες - γνωστές και άγνωστες και μερικές που δημιουργήθηκαν μόνο και μόνο για να κάνουν την ημέρα της κρίσεως τους στο μιλένιουμ.<br />Φυσικά έχουμε βαρεθεί με τις αναβολές εδώ και τόσες χιλιάδες χρόνια.<br />"Αχεμ ξέρετε, ναι, όχι τώρα τελικά, ο Μεγάλος άλλαξε γνώμη"<br />"Μην ανησυχείτε, είχαμε ένα θεματάκι στο τελωνείο γιατί τόση Φωτιά της Κόλασης, έχει κεγαμω τους δασμούς"<br />"Πέσαμε λίγο έξω στους υπολογισμοί. Τί; πόσα χρόνια; Αρκετά ώστε να σε κοροϊδεύουμε μέχρι να πεθάνεις -και μετά δε θα χει σημασία. Πέφτε το φράγκο τώρα, γιατί η οργάνωση της Κρίσεως είναι δαπανηρή διαδικασία".<br /><br />ΕΜΕΙΣ όμως, δεν είμαστε ερασιτέχναι ρε λαμόγια!<br />ΕΜΕΙΣ είμαστε συνεπείς.<br />ΕΜΕΙΣ όταν οργανώνουμε Ημέρα Κρίσεως, το λέμε και το ΚΑΝΟΥΜΕ.<br />ΔΕ ΜΑΣΑΜΕ ΤΑ ΛΟΓΙΑ ΜΑΣ<br />Και το κάνουμε ΤΖΑΜΠΑ. (Αντε να μας κεράσετε κανα τσιπουράκι αλλά από την καλή σας την καρδιά, όχι υποχρεωτικά)<br /><br />ΓΙΑ ΑΥΤΟ ΛΟΙΠΟΝ!<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-yI0RoD-4p5k/Ta6UoSB9JjI/AAAAAAAAAn8/P6TkKvSQ03o/s1600/JUDGEMENTDAY.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-yI0RoD-4p5k/Ta6UoSB9JjI/AAAAAAAAAn8/P6TkKvSQ03o/s640/JUDGEMENTDAY.jpg" width="451" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Πρόσκληση Ημέρας Κρίσεως Μέγα Σουβλακέα</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">Υ.Γ : Οι ενδιαφερόμενες μπορούν να κριθούν και για τα οπίσθια προσόντα, αν επιθυμούν, είμεθα ευέλικτοι<br /><br />Υ.Γ2 : Επειδή η Eskarina μας την είπε ότι δεν τάζουμε τίποτα, σε αντίθεση με τους άλλους..<br />Το επιχείρημα "οκ οι αλλοι τάζουν αλλά είδες πως κρατάνε τις υποσχέσεις τους" δεν έπιασε.<br />Οπότε ας τάξουμε και μεις.<br />"Τα καλύτερα μπαλκόνια κερδίζουν εισιτήριο διαρκείας στη Σουβλαντάθ, δια βίου προμήθεια μπύρας και το θαυμασμό του ιερατείου"<br />Νταξ τώρα;;</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-2975079747138591530?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-36545410451985183792011-02-24T03:08:00.000-08:002011-02-24T06:08:58.307-08:00Αγαπητά μου αδέλφια, φίλοι, φίλες (ειδικά εσείς με τα τσουπωτά πωπίδια και το δερματάκι-φίλντισι).<br /><br />Σήμερα εορτάζουμε. Σήμερα χαιρόμεθα. Σήμερα αφήνουμε πίσω τα όποια προβλήματά μας, οικονομικά, ερωτικά, προσωπικά, επαγγελματικά και τα λοιπά και βγαίνουμε όξω να χαρούμε λίγο γιατί πολύ μαυρίλα έχει πέσει γαμώ την καταδίκη σας.<br /><br />Βέβαια θα μου πεις "πόσο εύκολο είναι ρε μπάρμπα να τα ξεχάσουμε όλα αυτά, μου λες;"<br />Και εγώ θα σου πω "τέκνο μου, μπορείς να ξεχάσεις τα πάντα αν πιείς νηστικός 4-5 σφηνάκια τσίπουρο-χειροβομβίδα. Το κακό είναι ότι θα ξεχάσεις και το όνομά σου, που μένεις και πως γυρνάς, αλλά αυτά είναι λεπτομέρειες".<br />Τα πάντα τα χει μελετήσει ο Σουβλακέας. Οίνος ευφραίνει καρδίαν λέγανε οι σοφοί πρόγονοί μας και ξέραν τι λένε. Βέβαια ήταν κατά της κατάχρησης γιατί τότε δεν είχαν γιατρούς να σου βάζουν ανταλλακτικό συκώτι όποτε οι τρανσαμινάσες σου ήταν περισσότερες και από το χρέος της Γκρέτσιας.<br /><br />Πως ξεκίνησε όμως το έθιμο της Τσικνοπέμπτης; Ξέρεις; Όχι. Θα σου πω για να μαθαίνεις.<br /><br />Πριν χιλιάδες χρόνια, στο μικρό χωριό Άνω Χοιρομέριον Κορινθίας (που είναι τώρα τα Τρίκαλα που πάτε και τα σκάτε για κόκορα-μακαρόνια και προβατίνα γάστρα; Από την άλλη πλευρά, καμία σχέση) είχε πέσει λιμός. Ο κόσμος πείναγε, δεν έβγαινε από τα σπίτια, οι έμποροι στην αγορά ήτο απογοητευμένοι, ο Τσίπρας της εποχής καθόταν σε μια γωνιά και κράταγε μούτρα στο σύμπαν, υπήρχε πολλή γκρίνια και απαλεψιά, όπως θα λέγαμε στο στρατό.<br />Έτσι κύλαγε ο καιρός και ο κόσμος μιζέριαζε. Ώσπου μια σκοτεινή και μουρτζούφλα μέρα κάπου στο τέλος του μήνα Γαμηλίωνα έγινε ένα θαύμα.<br />Ο Σουβλακεύς τους λυπήθηκε και είπε να τους στρώσει λίγο χαρακτήρα. Έτσι έριξε ένα τελεφούνκεν στο Διόνυσο (άλλη μεγάλη μορφάρα από κει πέρα). Ο Διόνυσος εκείνη την ώρα μόλις είχε ξυπνήσει από ένα γερό μεθύσι και έπινε για να θυμηθεί τι έκανε χτες βράδυ ενώ κάτι σούπερ ντούπερ θηλυκούλια του έκαναν μασσάζ στις πατούσες και τεχνητή αναπνοή στα αμελέτητα.<br />Λίγο πολύ ο διάλογος ήτο ο εξής :<br />Σ : ΈΕΕΕΕΕΕΛΑ ρι μιλίκι, τι λέει;<br />Δ : Μπρος<br />Σ : ΙΕΛΑ ΡΕ ΜΟΥΣΚΑΡΕ ΕΓΩ ΕΙΜΑΙ<br />Δ : Ε και εγώ εγώ είμαι αλλά δε βλέπω που θα μας πάει αυτό.<br />Σ : Ξύπνα ρε βόϊδι και σε θέλω για δουλειά.<br />Δ: Ποτάκι θα κεράσεις;<br />Σ: Και ψητό.<br />Δ: Θα χει και καλλίπυγες κορασίδες;<br />Σ: Ε φέρε και συ καμία<br />Δ: Νταξ από αυτό και από κρασί, έχουμε περίσσεμα. Για πε<br />Σ: Ρε συ, είναι ένα χωριό το Άνω Χοιρομέριον που είναι πολύ εντάξει τυπάκια αλλά έχει πέσει πολλή μαυρίλα. Και δεν τους βοηθάει κανείς. Γουστάρεις να οργανώσουμε ένα ωραίο θαυματάκι να τους φτιάξουμε το κέφι;<br />Δ: Πάρτι δηλαδή;<br />Σ : Τέτοιο πάρτι, που θα τους φύγει η μαγκιά<br />Δ: Μέσα δικέ μου.<br /><br />Ξημέρωνε Πέμπτη και στο χωριό η γνωστή μαυρίλα, καταχνιά και εγκατάλειψη.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-YyudJe6D1Rg/TWY4b_VQ_mI/AAAAAAAAAnk/PUeFEciDuz0/s1600/bombing-of-dresden.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-YyudJe6D1Rg/TWY4b_VQ_mI/AAAAAAAAAnk/PUeFEciDuz0/s320/bombing-of-dresden.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;">&nbsp;<b>To Άνω Χοιρομέριον τα ξημερώματα της πρώτης Τσικνοπέμπτης</b></div><div style="text-align: center;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;">Γύρω στις 4 το απόγευμα ο Διόνυσος άκουσε μια φωνή στα ώτα του.</div><div style="text-align: justify;">"ΞΥΠΝΑ ΡΕ ΚΑΡΜΠΟΓΥΦΤΑ, ΤΟ ΠΑΡΤΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥ"</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Αγουροξυπνημένος και ακόμα μέσα στη ζαλούρα, πετιέται ο Ντένις, βάζει τη χλαμύδα (στραβά) αρπάει τον Πάνα και τη φλογέρα του , μερικούς Σάτυρους, κάτι Νύμφες, κάτι Σειληνούς και βάζει τα πόδια στον ώμο να πάει Άνω Χοιρομέριον.</div><div style="text-align: justify;">Κρύβονται στο δασάκι στις παρυφές του χωριού. Περίμεναν το σύνθημα.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Με το που έπιασε να νυχτώνει, ξαφνικά πυκνοί καπνοί έπνιξαν το χωριό.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-PEK8Nu9mXj4/TWY5azaHKoI/AAAAAAAAAno/BEEuvlF_ZWM/s1600/fog.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-PEK8Nu9mXj4/TWY5azaHKoI/AAAAAAAAAno/BEEuvlF_ZWM/s320/fog.JPG" width="237" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>H απαρχή του θαύματος (Inception για τους αγγλοσαξωνομαθείς)</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Ο κόσμος άρχισε να πανικοβάλλεται γιατί αφ ενός μεν ήταν κοντά ο Πάνας, αφ ετέρου δε όταν βλέπεις ξαφνικά τέτοιο ντουμάνι, κλάνεις παστοκύδωνο. Και τότε ο Σουβλακεύς έριξε το σύνθημα</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Σ : "ΝΤΟΥ ΡΕ!"</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">......</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Σ : ΝΤΟΥ ΛΕΩ!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">......</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">......</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">......</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Σ: ΞΥΠΝΑ ΡΕ ΠΑΛΙΟΜΠΕΚΡΟΥΛΙΑΚΑ, ΝΤΟΥ ΛΕΜΕ ΝΤΟΥ!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Δ: ΤΙ ΝΤΟΥ ΡΕ ΣΟΥΒΛΑΚΕΑ;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Σ: ΜΑΝΙ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Δ: Ε-ΧΙΚ-Ε;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Σ : ΝΤΟΥ-ΜΑΝΙ ξύπνα ρε τι είπαμε!! ΤΟ ΣΥΝΘΗΜΑ ΡΕ, ΝΤΟΥ-ΜΑΝΙ!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Και παίρνει μπροστά ο Ντένις με την κουστωδία του.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Και η ομίχλη μετατρέπεται σε ευωδιαστή τσίκνα από ψητά. Και μέσα στην αιθέρια αχλύ διαγράφονται οι σιλουέτες των κοντοσουβλίων και των γουρουνακίων που ψήνονται. Και δίπλα τους η μπάντα του Πάνα να βαράει ροκιές, καλαματιανά, πανκιές, ντίσκο, σκα, ρέγγε. Και οι Νύμφες ημίγυμνες να χορεύουν -αλλά όχι όπως οι καμένες γκόμενες του ΣΥΡΙΖΑ στα πάρτυ με πειραματικό ρεγγεχιπχοπραπτζαζφανκσοουλεθνικ- .</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Και στη μέση του χωριού τρεις κρουνοί άρχισαν να ρέουν μπύρα, τσίπουρο και κρασά.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Και οι κάτοικοι ξεψάρωσαν και άρχισαν δειλά δειλά να τσιμπάνε και να πίνουν.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Μέσα σε δύο ώρες στην κεντρική πλατεία του χωριού γινόταν της Μαινάδας το κάγκελο.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Χορεύανε γυμνοί κρατώντας μπούτια (ψητά) στο αριστερό και μπούτια(ζωντανά) στο δεξί - εξ ου και το "δεν ξεύρει η αριστερά τι ποιεί η δεξιά", ο Διόνυσος ντυμένος παπαροκάς να χορεύει μέσα στο συντριβάνι, τα Σουβλοχίμ να φασώνονται με τη Δημαρχέσσα, ο Δήμαρχος να τραγουδάει καραόκε αγκαλιά με τον Πάνα "Καραπιπεριμ πιπερίμ πιπερίμ", οι κάτοικοι ταυτόχρονα να τρώνε να πίνουν και να μπαλαμουτιάζονται.. Χαμός σου λέω. Γέλιο, τραγούδι, φαϊ, χορός, σεξ, κεγαμώ τις φάσεις.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Και παντού γύρω η ιερά τσίκνα να αγκαλιάζει το πλήθος και να του απορροφά τον καημό, τη δυστυχία τους ρευματισμούς και την ποδάγρα.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Το άλλο πρωί τίποτα δεν ήταν το ίδιο.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Οι κάτοικοι ξύπνησαν χαρούμενοι, ευδιάθετοι και χωρίς κανένα σημάδι του τι είχαν περάσει τόσο καιρό.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Το χωριό, αγνώριστο.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-5iANX0psAxY/TWY7sVjS0WI/AAAAAAAAAns/6p51AIsu3Mw/s1600/zell+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="229" src="http://1.bp.blogspot.com/-5iANX0psAxY/TWY7sVjS0WI/AAAAAAAAAns/6p51AIsu3Mw/s320/zell+1.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>To Άνω Χοιρομέριον μετά το πάρτυ</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Και σε μια γωνιά στην άκρη του χωριού, ο Σουβλακέας, ο Πάνας και ο Διόνυσος, ροχάλιζαν ευχαριστημένοι και μακάριοι, γιατί για άλλη μια φορά είχαν γιατρέψει τον κόσμο από τα δεινά του, χωρίς να ζητήσουν κανένα αντάλλαγμα, πέραν από αυτό το τεράστιο χαμόγελο που ήταν ζωγραφισμένο στα χείλη των κατοίκων.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Εδώ τελειώνει η ιστορία της πρώτης Τσικνοπέμπτης.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Ευοί Ευάν αδέλφια.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Να στε καλά</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-3654541045198518379?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-27526349761605170572011-02-15T00:51:00.000-08:002011-02-15T04:52:55.929-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-CbZ7HQgaBIU/TVo-JraSiOI/AAAAAAAAAmw/Cwggpu1q0hk/s1600/HELLYEAH.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="206" src="http://2.bp.blogspot.com/-CbZ7HQgaBIU/TVo-JraSiOI/AAAAAAAAAmw/Cwggpu1q0hk/s640/HELLYEAH.jpg" width="640" /></a></div><br /><br />Πολιτιστική σύγκρουση ιδεών.<br /><br />Όταν οι άλλοι μαντρώνουν τον κόσμο μέσα σε χιλιάδες απαγορεύσεις και περιορισμούς, εμείς νουθετούμε με σκοπό την απελευθέρωση σώματος και πνεύματος αλλά και τη διατήρηση της υγείας μας.<br /><br />Προφυλακτικά Souvlaki Magnus<br />Σε 5 εκρηκτικές γεύσεις<br />Πίπα γύρο<br />Πίπα σουβλάκι<br />Τυροκαυτερή<br />Τζατζίκι<br />και ηφαιστειακή έκρηξη με πάπρικα-barbecue<br /><br />Εντζόι !<br /><br />Y.Γ : Μετά από σχετική αίτηση του φίλτατου <a href="http://perastikos-latecomer.blogspot.com/2011/02/blog-post.html">Latecomer</a>&nbsp;επεξεργάζομαι την ιδέα να κυκλοφορήσει η σειρά προφυλακτικών μας σε γεύσεις προσαρμοσμένες σε τοπικές σπεσιαλιτέ, με πρώτη στη σειρά τη γεύση "Κρέπα Τζε" (προελεύσεως Ιωαννίνων, με εξευρωπαϊσμένη χροιά όμως). Η γεύση "Κρέπα Τζε" μάλλον θα έχει γεύση κοντοσούβλι πρόβειο, γιαούρτι Δωδώνης και τσίπουρο.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-2752634976160517057?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-86384867913171946132011-02-14T02:24:00.000-08:002011-02-14T04:55:34.427-08:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 14px;">Σήμερα η εκκλησία του Μέγα Σουβλακέα τιμά τη μνήμη (;;; δεν είμαστε και σίγουροι, δες παρακάτω)του Κρεσφόντη του Όμορφου, γνωστού γόητα της αρχαιότητας, με πάνω απο 6500 καταγεγραμμένες κατακτήσεις. Ο Κρεσφόντης ήτο μάστορας στο σουτζουκάκι το οποίο και εμπότιζε με ειδικά αφροδισιακά βότανα και κουτούπωνε τα κοριτσούδια. Σήμερα θεωρείται προστάτης της ν-απλής συνουσίας και της ερωτικής ορμής.</span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-tpfju7z5Uq8/TVj7KE4KzII/AAAAAAAAAmo/K65RpukWRXo/s1600/%25CF%2583%25CE%25AC%25CF%2584%25CF%2585%25CF%2581%25CE%25BF%25CF%2582.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-tpfju7z5Uq8/TVj7KE4KzII/AAAAAAAAAmo/K65RpukWRXo/s1600/%25CF%2583%25CE%25AC%25CF%2584%25CF%2585%25CF%2581%25CE%25BF%25CF%2582.gif" /></a></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 14px;">&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; <b>Ο Κρεσφόντης σε τιμητικό νόμισμα της πατρίδος του</b></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 14px;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 14px;">Γεννημένος το 860 π.χ σε ένα χωριό της Θήρας, ήτο γόνος κτηνοτρόφων και σουβλατζήδων. Η <a href="http://www.google.gr/search?hl=el&amp;q=%CF%83%CE%BF%CF%85%CE%B2%CE%BB%CE%AC%CE%BA%CE%B9%CE%B1+%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B1%CE%AF%CE%B1+%CE%B8%CE%AE%CF%81%CE%B1&amp;aq=f&amp;aqi=&amp;aql=&amp;oq=">Θήρα ήταν γνωστή για τα σουβλάκια της </a>από τότε όπως και για τον τουρισμό της. Ο μικρός Κρεσφόντης λοιπόν, κυκλοφορούσε το πρωί στα βουνά σαλαγώντας κατσίκια με τον παππού Φερεκύδη και το απόγευμα έπιανε δουλειά στο κρατευτήριο "Η Καλλίπυγος Αφροδίτη" στο σημείο που και τώρα είναι τα αντίστοιχα σουβλατζίδικα των Φηρών.</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-iRJtPQYmdrI/TVj8bkfTACI/AAAAAAAAAms/KcgjDfZlhrQ/s1600/krateftes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-iRJtPQYmdrI/TVj8bkfTACI/AAAAAAAAAms/KcgjDfZlhrQ/s1600/krateftes.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Πρόσφατα ανακαλυφθέντες "κρατευτές" από την αρχαία Θήρα</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Τους καλοκαιρινούς μήνες,το νησί τίγκαρε στις 18χρονες Μυκηναίες, Μινωϊτισες, Κυκλαδίτισες, ακόμα και γκρουπ με φοιτήτριες από τη Φοινίκη και ενίοτε την Αίγυπτο. Δεν ήταν σπάνιες και κάτι Ετρούσκες από Ιταλία μεριά, αλλά αυτές παραήταν χίπισες και οι ντόπιοι δεν τις γούσταραν επειδή δεν είχαν φράγκο.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Ο μικρός Κρεσφόντης λοιπόν, που ήταν και παιδί της πιάτσας, δεν άργησε να νοιώσει τα πρώτα ερωτικά σκιρτήματα σε πολύ νεαρή ηλικία. Τόσος ποδόγυρος τριγύρω, δεν άντεξε το παιδί, έτσουζε και κάτι θηραϊκές μπύρες στη ζούλα από τον πατέρα του, να η ζέστη, να το αλκοόλ να αυτή η κουκλάρα η Μινωϊτισα, σε ηλικία 11 1/2 ετών ο Κρεσφόντης έγινε άντρας πίσω από το μαγαζί του μπαμπά, κάτω από τα σκαλάκια. Εκεί που σε 2600 χρόνια περίπου θα άνοιγε το Tithora. Από κει και πέρα ο μικρός γόης, έμαθε τα κόλπα και έγινε μάστορας. Και στον κρατευτή και στο καμάκι. Άλλωστε μην ξεχνάμε και την προφανή φαλλικότητα του σουβλακίου το οποίο μετατρέπεται σε εντονότατο σεξουαλικό υποννοούμενο την ώρα που διαπερνά την τρυφερή σάρκα του κρέατος..&nbsp;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Στα αρχαία Φηρά, ο Κρεσφόντης είχε το παρωνύμιο "σατυρίζων" και "διακορευτής". Αν ήταν πιο μπροστά τεχνολογικά μπορεί να τον έβγαζαν "Πυραυλοκίνητο" ή "Οδοστρωτήρα".Οι άθλοι του στο σουβλατζίδικο και στο "καμάκιον" ξεπέρασαν τα όρια της βουκολικής Θήρας και έφτασαν μέχρι την Αθήνα. Όταν είχε γίνει πλέον 18, η φήμη του κόντευε να φτάσει στην Κίνα. Ο τουρισμός στη Θήρα είχε ανέβει 1000% και το καλοκαίρι γινόταν πατείς με πατώ σε. Άρχισαν να ανοίγουν οι πρώτες μεγάλες δισκοθήκες, τα μικρά και άνετα "συναγελαστήρια" καθώς και οι Κυκεωνίες, μια και οι αρχαίοι το πρωί δεν έπιναν καφέ, αλλά <a href="http://www.protagon.gr/?i=protagon.el.article&amp;id=1129">κυκεώνα και έτρωγαν ακράτισμα.</a>&nbsp;Και όλα αυτά ως αποτέλεσμα των υπερδραστήριων γεννετήσιων αδένων του Κρεσφόντη.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Γράφει ο ιστορικός της εποχής Φυστίκιος ο Αλμυρός :</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">"Την 1η Μουνιχίωνα (ο Μάιος ζώα αμόρφωτα) στη Θήρα ξεκινούσι τα Μεγάλα Κρατευτήρια. Ο κόσμος εορτάζει 7 μέρες και εφτά νύχτες με κρέας ψητόν, θηραϊκό ζύθο και χορόν. Εις τα περισινά Κρατευτήρια ο Κρεσφόντης ο Όμορφος κατόρθωσε να παραμείνει ξάγρυπνος για 7 μερόνυχτα, το πρωί ψήνοντας και πουλώντας σουβλάκια και σουτζουκάκια και το βράδυ συναγελαζόμενος με την αφρόκρεμα των επισκεπτριών της νήσου, πολλές φορές επιδιδόμενος σε συνουσία και βακχικάς καταστάσεις, με πλείστες όσες ταυτοχρόνως, παράλληλα ή κατά σειρά.Σύμφωνα με προχείρους υπολογισμούς ο Κρεσφόντης επώλησε πέρισυ 12500 σουβλάκια και εσυνουσιάσθη με περίπου 765 νεανίδας όλων των χρωμάτων και προελεύσεων. Προφανώς ο ερωτικός αυτός Κολοσσός είναι ευλογημένος από όλους τους Θεούς του Έρωτα που γνωρίζομεν, και ίσως από μερικούς που δεν γνωρίζωμεν, ακόμα ακόμα και από μερικούς που ξεπήδησαν εκ του Ερέβους σπεσιάλ ίνα τον ευλογήσουσι".</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Η Θήρα σήμερα είναι γνωστή για τη φάβα και τις ληστρικές τιμές, αλλά τότε ήταν γνωστή για το σουβλάκι, τη μπύρα και τον Κρεσφόντη. Κατά ένα περίεργο τρόπο το μαγαζί της οικογένειάς του έκανε τρελλές πωλήσεις σε σχέση με τα υπόλοιπα, έχοντας κατά 98% στην πελατεία του ωραίες γυναίκες. Αυτό σύμφωνα με τους ιστορικούς εξηγείται με πολλούς τρόπους. Η επικρατούσα εξήγηση είναι ένας συνδυασμός των δύο πιο "δεύτερων" : Ο Κρεσφόντης έριχνε στο μείγμα μπαχαρικών μικρές ποσότητες αιδοιοδιεγερτικού και έτσι όσες έτρωγαν από το κρατευτήριό του αισθανόντουσαν μια περίεργη θέρμη να τις κατακλύζει. Ήταν και εντελώς για εντελώς ομορφόπαιδο, ήταν γλυκομίλητος, αττακαδόρος και τζιμάνι, ε δεν ήθελε πολύ. Στενάζαν οι σωμιέδες.&nbsp;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Ο θρύλος του είναι τόσο μεγάλος, που κυκλοφορεί ο μύθος πως ακόμα και η Αφρόδω του κατσε ένα ηλιοβασίλεμα στην Οία. Ως απόδειξη οι ντόπιοι χρησιμοποιούν κάποια βαθουλώματα σε μια πέτρα που αν έχεις λίγη φαντασία μπορείς να αντιστοιχίσεις σε δύο παλάμες ανοιχτές, δυό γόνατα παραπίσω και 10 αποτυπώματα από δάχτυλα ποδιού, παράλληλα σε αυτά ένα διπλό ωοειδές βαθούλωμα που προσομοιάζει με γυναικεία οπίσθια. Ο θρύλος λέει πως αυτά άφησε από πίσω της η Αφρόδω όταν την εβόλεψε ο Κρεσφόντης και πως όποια γυναίκα κάτσει εκεί πάνω και κουμπώσει καλά, έχει ιδανικές αναλογίες, ήτοι επιστημονικά "αβυσσαλέα κωλάρα".</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Υπάρχει και ένας άλλος θρύλος που λέει πως για αυτές του τις ιδιότητες και για τη μαστοριά του στο σουβλάκι ο Σουβλακέας έδωσε στον Κρεσφόντη αιώνια νιάτα και σφρίγος και οτι ακόμα κυκλοφορεί ανάμεσά μας, χαλαρώνοντας την ατμόσφαιρα και προάγοντας το καλό πατροπαράδοτο σεξ χωρίς απαιτήσεις.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Για αυτό και σήμερα, κόντρα στις άλλες φλωριές των άλλων, εμείς ενθυμούμεθα τον Κρεσφόντη τον Όμορφο και σας προτρέπουμε να χαρείτε τη ζωή, τον έρωτα, τα ψητούρια και τα μπυρόνια.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Και αν φάτε κανα σουβλάκι και σας γυαλίσει ο Σουβλατζής, μπορεί να είστε πολύ τυχερές και να πετύχετε τον Κρεσφόντη τον Όμορφο...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Ιστορικό Υ.Γ : Το όνομα "Κρεσφόντης" μου κόλλησε χτες που έριξα ένα γρήγορο διαβασματάκι στις Εκκλησιάζουσες του Αριστοφάνη. Αν θυμάμαι καλά ήταν και ένας από τους απευθείας απογόνους του Ηρακλή. Αυτά περί σύγκρισης με την πραγματικότητα.&nbsp;</div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 14px;"><br /></span></span></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-8638486791317194613?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-39669344869910873512010-12-09T01:05:00.000-08:002010-12-09T01:05:48.330-08:00Στην πρωϊνή ραδιο- φονική εκπομπή των Παναγιώτη Λιάκου και Κώστα Γιαννουλόπουλου,<a href="http://www.facebook.com/group.php?gid=19641169770&amp;ref=ts"> Οι αδιάβροχοι</a>, συχνά-πυκνά γίνεται αναφορά στο σεπτό μας δημιούργημα, το Μέγα Σουβλακέα.<br />Σήμερα δε, οι δύο παρουσιασταί ομολόγησαν δημοσίως και πίστη σε εμάς -έστω και έμμεση-.<br />Αγαπητοί μου αδερφοί, κατ αρχήν σας ευχαριστώ για τη διαφήμιση και ελπίζω να μη μου ζητήσετε μπικικίνια για την προώθηση γιατί μόνο κανα μπουκαλάκι μπύρα μπορώ να προσφέρω.<br />Επίσης τι θα γίνει με αυτό το ταξίδι στη Θεσσαλονίκη, θα το κερδίσω καμιά φορά;; Πολλή γκαντεμιά έχει πέσει τελευταία.<br />Δεύτερον και σημαντικότερον, όσον αφορά τις θρησκευτικές σας πεποιθήσεις. Εμείς εδώ πέρα είμαστε κουλ, δε θέλουμε αποκλειστικότητα. Οπότε η δήλωση του ενός εκ των παρουσιαστών ότι "Εγώ είμαι κατά βάση με αυτούς αλλά αν δεν ήμουν θα ήμουν Σουβλακιστής" δε μας πειράζει. Μας ευχαριστεί και μας ικανοποιεί κλπ. Μπορεί ευχαρίστως ο πιστός να πάρει από την κύρια θρησκεία του αυτά που του αρέσουν και από μας πάλι αυτά που του αρέσουν. Δεν απαιτούμε μονογαμικότητα στη θρησκεία. Άμα μας γουστάρεις και εμάς, σε πάμε. &nbsp;Μας ενδιαφέρει να είσαι καλό παλλικάρι, να μην είσαι λαμόγιο και να τιμάς τα σουβλάκια σου. Απο κει και πέρα, come as you are που έλεγε και ο Cobain.<br />Σουβλογείτε!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-3966934486991087351?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-72423921212177998472010-12-02T10:38:00.000-08:002010-12-02T10:38:38.729-08:00Μία αποκαλυπτική συνέντευξη με τον εμπνευστή, ιδρυτή, Προφήτη και Μέγα Μάγειρα του Μέγα Σουβλακέα, δηλαδή εμένα.<br />Δεν κατάλαβα, εδώ στο Σταρ απο ο,τι έμαθα από το Ράδιο Αρβύλα, οι άλλοι κάνουν βίντεα που θαυμάζουν τον εαυτό τους, εγώ δε μπορώ να πάρω μια συνέντευξη από μένα;<br />Η συνέντευξη αυτή είναι εφ'όλης της ύλης αν και κυρίως περιγράφει θέματα θεολογικής ανάλυσης και σεξουαλικής πείνας.<br /><br /><b>-Καλησπέρα σας. Κατ αρχήν πείτε μου, ποιος ΕΙΝΑΙ ο Προφήτης;</b><br />- Καλησπέρα αγαπητέ μου. Κατ αρχήν ευχαριστώ για την ερώτηση που μου έκανα, γιατί πρέπει να καταρριφθούν μερικοί αστικοί μύθοι. Ο Προφήτης είναι όντως υπαρκτό πρόσωπο, αν και μερικές πρώην του θα επιθυμούσαν το αντίθετο. Είναι οριακά νέος και πίνει τον κώλο του με την πρώτη ευκαιρία. Επίσης είναι ικανός να φάει μισό πρόβατο στην καθησιά του και το τζατζίκι απλά δεν τον πιάνει. Κατά τα άλλα απέχει από κάθε είδους υπερβολές, όπως τα ναρκωτικά, η γυμναστική και η ανάγνωση εφημερίδων ενώ συνήθως κοιμάται νωρίς για να αντέχει το Σαββατοκύριακο που ξεσαλώνει. Παρ΄όλη αυτή την προφανώς ανθυγιεινή ζωή, δεν έχει κανένα πρόβλημα υγείας εκτός από μια μικρή ενόχληση στον αυχένα, δεν έχει χοληστερίνη και τριγλυκερίδια, δεν έχει υψηλές τρανσαμινάσες και δίνει αίμα 3-4 φορές το χρόνο. Η πίστη βλέπετε, η πίστη μας, πραγματικά ανταμείβει.<br /><br /><b>-Πείτε μου για τη Θρησκεία σας. Τι γίνεται εδώ, τι γίνεται μετά;</b><br />- Εξαίρετη ερώτηση, θα σας κεράσω κεμπάπ. Κατ'αρχήν να καθορίσουμε τα όριά μας. Είμαστε ευέλικτοι. Ευκίνητοι. Φλέξιμπλ ρε αδερφέ. Ναι μεν έχουμε Δόγμα, αλλά είναι υπό το γενικότερο πνεύμα του "νταξ μωρέ, άμα γουστάρεις κάνε αυτό, δε θα σου βάλουμε και τίποτα καυτές πηρούνες στον κώλο άμα δεν έρθεις μαζί μας". Κοινώς, πης μαν και όλα καλά. Τι γίνεται εδώ τώρα. Εδώ βασικά σκοπός μας είναι να βλέπουμε τον κόσμο χορτάτο από όλα. Από φαγητό, από ποτό, από σεξ, από καλοπέραση, από φίλους, από αγάπη, από τα πάντα. &nbsp;Μια ζωή την έχουμε και αν δε τη γλεντήσουμε, τι θα καταλάβουμε, τι θα καζαντήσουμε που λέει και το άζμα. Καλά να είμαστε, να περνάμε καλά, να μη σπάμε τα παπαράκια των άλλων συνανθρώπωνε, να μην είμαστε μαλάκες και παρτάκηδες και ε αυτά.<br />Τώρα για το Μετά, τι να σου πω ρε φιλάρα, εκτός από μια φορά που με είχαν ποτίσει κάτι τελειωμένα τσίπουρα, δεν έχω φτάσει ποτέ κοντά. Βασικά πιστεύουμε ότι μετά αν είσαι καλό παιδί πας σε κάτι τεράστια τσιμπούσια κοντά στο Μέγα Σουβλακέα, έχει κάτι γαμάτους συναυλιακούς χώρους που παίζουν οι υπερμπάντες του κερατά, δωρεάν ψητούρια, αλκοόλια, τα γκομενάκια είναι όμορφα και φιλόξενα -if you know what I mean-, εσύ παίρνεις δωρεάν ένα σώμα 25χρονο, σφριγηλό και άψογο σαν τον Ερμή του Πραξιτέλα να ουμ (αλλά ΜΕ τα χέρια,ε) και γενικά περνάς μέγκλα. Άμα δεν είσαι με εμάς, τι να σου πω, πάλι καλοδεχούμενος είσαι, φαϊ, ποτό, διασκέδαση κλπ περισσεύει και για άλλους, δεν τα χουμε καβατζώσει για τον εαυτό μας.<br /><br /><b>-Και είστε σίγουρος για αυτό το Μετά;</b><br /><b>- </b>Κοίτα να δεις, το έχω δει από κοντά μια φορά. Αλλά μάλλον ήταν τότε που ήμουν με το Zaphod στην Ίο και πίναμε όλη μέρα. Ναι νομίζω ότι το πιο κοντινό στη Σουβλαντάθ είναι η Ίος, και μάλιστα η Ίος του 2005, αρχές Αυγούστου. Κατά τα άλλα, τι να σου πω; συμβόλαιο θα σου κάνω; Κατά πάσα πιθανότητα άμα κλείσει το μάτι και κόψει ο εγκέφαλος λάσπη, σβήνουν τα φώτα και άντε γεια. Για αυτό και εμείς επικεντρωνόμαστε στο να περάσουμε καλά όσο είμαστε ΕΔΩ, γιατί ΜΕΤΑ, δε γαμείς, ποιος σε ξέρει ποιος σε είδε και από δω παν και οι άλλοι, καλός ήταν και του λόγου του.<br /><br /><b>-Πως βλέπετε την κατάσταση τώρα, θρησκευτικώς,πολιτικώς κλπ;</b><br />- Κοίτα, όπως το βλέπω το πράμα, είναι ευκαιρία να βγάλουμε τρελλό μπικικίνι, αλλά οι άλλοι οι μαλαγάνες είναι περισσότερα χρόνια στο κουρμπέτι και δε θα μείνει ψίχουλο για μας. Κατά τα άλλα, ο κοσμάκης είναι πολύ μπερδεμένος, από τη μία έτοιμος να πάρει μια πέτρα και όποιον πάρει ο Σαλατανάς, από την άλλη κλασμένος σπίτι μπροστά στο χαζοκούτι να βλέπει βυζιά και απατεώνες.<br />Τι να μου πω ρε παλλικάρι, σκατά τα χει κάνει ο σύμπας και άντε να ξεμπλέξουμε. Σκεφτόμασταν να φτιάξουμε ένα πολιτικό κίνημα ναουμ να δώσουμε καμιά λύση, αλλά πλέον έχουμε περισσότερα πολιτικά κινήματα και από σουβλατζίδικα. Μόνο το Συνασπισμο και τη ΝΔ να δεις, έχουν ο καθένας 7 εκατομμύρια συνιστώσες. Βγήκε και ο Μίκης χτες και έκανε τον Κάστρο, νταξ είπαμε να μην πάμε με το συρμό. Κατά τα άλλα είμαι αισιόδοξος γιατί βλέπω μια επιστροφή του κόζμοντα στο παραδοσιακό ιερό σουβλάκι (με πίτα ή χωρίς), αρχικά λόγω φτήνιας. Δε με χαλάει. Είχαν καλομάθει οι κουφάλες στις γκουρμεδιές και στα σκατά πάπιας γαρνιρισμένα με μασχαλότριχες κάστορα τυλιγμένες σε αιθέριο αφρό ελαίου σπουργιτιού,παπάγιας και πευκοβελόνας. Πηγάινανε και τρώγανε παπαργιές και πληρώνανε 2 μισθούς. Και έμεναν και νηστικοί. Γύρνα τώρα αδερφέ μου στο σουβλατζιδικάκι, να φας χοιρινούλι σχάρας καλοψημένο, με τζατζικάκι και κρομμυδάκι να ευφρανθεί ο στόμας σου να λιγδώσει τ'αντεράκι σου.<br /><br /><b>- Για τα ριάλιτι μαγειρικής τί έχετε να πείτε;</b><br />- Είναι πορνό για το στομάχι, μόνο που δε μπορείς να χορτάσεις. Τουλάχιστον στο κανονικό πορνό, μπορεί να μη γνωρίζεις κόσμο, αλλά ψιλοχορταίνεις. Αλλά είναι τραγελαφικό που από το "ο πεινασμένος καρβέλια ονειρεύεται" των παππούδων μας, περάσαμε στο "ο πεινασμένος φουαγκρά με σάλτσα φραγκοστάφυλλου και πουρέ αχινού ονειρεύεται". Επίσης αυτό που με χαλάει απίστευτα σε κάτι τέτοια είναι το πόσο σοβαρά παίρνουν τον εαυτό τους όλοι. Ρε χαλαρώστε λίγο ρε σιγά ρε. Το φαγητό είναι τέχνη, είναι δημιουργία, είναι χαρά, είναι αγάπη, είναι διασκέδαση, είναι απόλαυση, είναι συντροφικότητα, είναι ... είναι λόγος για να βρεθείς με αυτούς που αγαπάς και να ανανεώσετε τη σχέση σας πάνω από ένα ωραίο πιάτο, ένα καλό ποτό, μια ωραία κουβέντα. Βέβαια θα μου πεις αυτοί είναι επαγγελματίες, από αυτό ζουν, έχουν άλλα στάνταρ. Ναι. Αλλά. Εγώ και ο κάθε εγώ, όταν πάει να φάει, τι θέλει, ξέρεις; Θέλει ένα νόστιμο πιάτο, με καλά υλικά που να τον χορτάσει. Αυτός που στο φαγητό του ψάχνει πατάτα-πατάτα να δει αν καμία έχει ξεφύγει στο κόψιμο 1.2 χιλιοστά, είναι άρρωστος, δεν είναι "εκλεκτικός". Επαγγελματίας μάγειρας δεν είμαι ούτε πρόκειται να γίνω και δεν είμαι και επαγγελματίας γευσιγνώστης. Αλλά ξέρω ότι πολλοί από αυτούς που σας πουλάνε μούρη, πουλάνε μόνο αυτό. Μερικοί που τα έχω φάει τα φαγητά τους, μαγειρεύουν εξαιρετικά. Άλλοι είναι λάδια πολλά και τηγανίτες τίποτα που λεγε και ο παππούς μου.<br /><br /><b>- Η γυναίκα τι ρόλο παίζει στη ζωή σας;</b><br />- Κατ αρχήν να ξεκαθαρίσουμε ότι όρκους αγαμίας και τέτοια παράλογα εμείς δεν έχουμε. Ο κόσμος έχει υποφέρει χρόνια από απέχοντες ανθρώπους που ξεχαρβαλωμένοι από τους πόθους τους -τους οποίους τους θεωρούσαν όνειδος και κακία- ξεσπάγαν στους υπόλοιπους. Τις γυναίκες τις αγαπάμε, τις τιμάμε και τις έχουμε ανάγκη, εκτός άμα μας σπαν τα παπάργια οπότε γινόμαστε μπουχός και ησυχάζουμε. Η ησυχία και η ευτυχία κανενός δεν πρέπει να επισκιάζουν την ησυχία και την ευτυχία του άλλου. Αυτά τα δύο σώματα σε ένα και τέτοια τα απεχθανόμαστε. Δύο σώματα, δύο μυαλά, δύο άνθρωποι. Που πορεύονται μαζί όσο γουστάρουν. Άμα δε γουστάρουν, τι με το ζόρι; Ας είναι καλά ο κόσμος και ας έχει ο καθένας όσες και όσους θέλει. Τσολιάς στα τσιμπιρδόνια του καθενός θα γίνω;<br /><br /><b>- Και με τους ομοφυλόφιλους τι σχέση έχετε;</b><br /><b>- </b>&nbsp;Ισχύει για όλους και όλα η ίδια αρχή :Άμα δε μου ζαλίζεις τον έρωτα και άμα δεν κάνεις κάτι άρρωστο (παιδεραστίες, ναρκωτικά, κτηνοβασίες και τέτοια), μπορείς να τα έχεις και με το αμπαζούρ στο σαλόνι. Τι με νοιάζει ρε εμένα τι κάνει ο άλλος με τον κώλο του; Τι τον νοιάζει το Σουβλακέα; Πλάκα με κάνεις ρε φιλαράκι;<br /><br /><b>- Ναι αλλά δε σας "ενοχλούν";</b><br /><b>- </b>Φιλαράκι, όλοι ενίοτε παλεύουμε να ξεπεράσουμε μερικά στερεότυπα που μάθαμε μικροί. Ναι με ενοχλούν ενίοτε, αλλά σε συγκεκριμένες εκφάνσεις. Ο τύπος που θα είναι ντυμένος πριγκηπέσσα και θα χαμουρεύεται στα πατώματα στο μαγαζί που θα πάω με τον νταλικέρη, με ενοχλεί ΑΚΡΙΒΩΣ το ίδιο με τον σφίχτη που φοράει σιθρού κολλητό μπλουζάκι, έχει ανορθόγραφο τατουάζ στο μέτωπο και χαμουρεύεται με την ξεκωλιάρα μπροστά μου. Ακριβώς το ίδιο. Δε με ενοχλάνε σεξουαλικές συμπεριφορές, με ενοχλεί η κακογουστιά ρε πως να στο πω; Άμα είσαι μαλάκας, είτε στρέιτ είτε γκέι, ε μαλάκα θα σε πω.<br /><br /><b>- Για τη θεωρία της εξέλιξης τι έχετε να πείτε;</b><br /><b>- </b>&nbsp;Τι να πω ρε; Ουάου! Όσο τη διαβάζω τόσο εντυπωσιάζομαι. Είναι σα να έχεις μπροστά σου ένα παζλ με 100000000000000000000000 κομμάτια, να έχεις IQ 5 και να έχεις κάποιον να σου τα λέει τόσο ωραία που ένα-ένα τα κομμάτια κολλάνε το ένα με το άλλο ενώνονται και σχηματίζουν μια εικόνα τόσο ωραία που ταυτόχρονα γελάς,κλαις και σου σηκώνεται ο παργαλάτσος.<br /><br /><b>- Για το σύμπαν;</b><br /><b>- </b>Το μόνο που έχω να πω είναι ότι είναι τόσο όμορφο, που το να καταφεύγεις σε κάθε είδους -μάντες για να το εξηγήσουν , το προσβάλλει και το βρωμίζει. Κοίταξέ το, θαύμασέ το, απόλαυσέ το και μην πιστέψεις ποτέ ότι είσαι το κέντρο του. Ούτε ότι νοιάζεται για σένα και πως η κίνηση μερικών κοτρόνωνε επηρρεάζει τη ζωή σου. Γιατί κατά βάθος ΞΕΡΕΙΣ μωρή κουφάλα ότι δεν την επηρρεάζει, απλά σου αρέσει να ρίχνεις τις ευθύνες για τις μαλακίες σου αλλού.<br /><br /><b>- Μελλοντικά σχέδια;</b><br />- Να δημοσιεύουμε πιο συχνά και να δημοσιεύουμε και συνταγές με ωραία πράγματα για να φχαριστιέται ο κόζμοτας. Και να βγάλουμε και κανα φράγκο παραπάνω, αλλά όχι με απατεωνιά. Και να ποθάνω στα 90, με 7 εικοσάχρονες από πάνω μου να λένε "αχ όχι άλλο, φτάνει"<br /><br /><b>- Κάτι άλλο έχετε να πείτε;</b><br />- Βεβαίως. Πάω για μπύρες.<br /><br /><b>-Ευχαριστώ πολύ για τη συνέντευξη που μου δώσατε, επιφυλάσσομαι για συνέχεια</b><br /><b>- </b>Και εγώ με ευχαριστώ για τη συνέντευξη που μου έδωσα, σας αξίζω και είμαι πολύ περήφανος που με ξέρω ναουμ..<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-7242392121217799847?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-22283620392010658642010-09-07T03:36:00.000-07:002010-09-07T03:36:36.875-07:00Ως θρησκεία σεβόμενη τον εαυτό της, πρέπει και εμείς να επινοήσουμε μια ωραία ιστορίουα για το τέλος του κόζμου, των πάντων και του κρέατος, ώστε να φοβηθούν και λίγο τα πιστόνια, να μας σκάσουν τίποτα γκαφρά στα σουβλατζίδικα, μπας και τελειώσω ποτέ τη βίλα στη Μύκονο. Θέλω να βάλω κάτι πέτρες Καρύστου και είναι πανάκριβες οι ρημάδες.<br />Έτσι, μια μέρα που καθόμην εις κορυφήν βουνού και ατένιζον το πέλαο και κάτι γυμνές τουρίστριες παραδίπλα, οι ουρανοί εσχίσθησαν, μεγάλη φωνή ηκούσθη και οι τουρίστριες έκλασον πόμολα και την έκαναν. Με τρανή φωνή ανεφώνησα "Γιατί ρε πούστη μου τώρα, πάνω που ετοιμαζόμην να κάνω πλονζόν πάνω στα τροφαντά κοριτσούδια;" και ο Σουβλακεύς απήντησε : "Σκάσε ρε παπάρα, έχουμε μεγαλύτερα προβλήματα τώρα. Περίμενε λίγο και θα στις ξαναφέρω. Πάρε τώρα την έμπνευση, να κάτσεις να γράψεις για τον Βεγκαγεδδώνα, τη μεγάλη μάχη εναντίον των Βέγκαν και Βετζετάριαν που θα σημάνει ή το τέλος των ψητών ή το τέλος των χορταρικών και την οποία θα νικήσουμε γιατί αυτοί είναι ένα μάτσο ξεπεσμένοι χίπηδες και θα μας επιτεθούν με κοφτερές φέτες ανανά, ενώ εμείς θα σκάσουμε μύτη με σούβλες, μπαλτάδες και μηχανές του κιμά. Σου λέω η τελική μάχη θα είναι πιο επική και από τη σκηνή του πάρτυ στο Braindead".<br />"ΜΕΣΑ ΜΑΣΤΟΡΑ" αναφώνησα, κατέβασα δυό κουβάδες Mikkeler και ξεκίνησον τη συγγραφή του έπους.<br /><br />Βεγκαγεδδών Ι.Ι - Προοίμιο<br /><br />Σκύψε ευλογημένη δίπλα μου, μοίρα σκοτεινή κι απάνθρωπη<br />ανέκραξε τους στεναγμούς σου, βαθιά μέσα στα ώτα μου<br />και πες μου μοίρα κακιά και στριτζωμένη<br />για τα σημάδια της συμφοράς που θα ρθει<br />τη γη να συνταράξει και το ψητό μου να χαλάσει.<br />Και μοίρα ενεφανίσθη ασκαρδαμυκτί, πανώρια τρομερή<br />αδύνατη και κοκκαλιάρα, με δόντια σουβλερά<br />μα το βυζί στητό σιλικονάτο, και η κόμη της ξανθιά<br /><br />Άκου θνητέ κακόμοιρε, μικρέ σουβλακιστή<br />παλιορεμάλι κοιλιόδουλε, αλκοόλα τρομερή<br />Λίγα ειν τα ψητά σου εδώ, εσένα και των άλλων<br />Σε λίγο τέλος έρχεται, με εντολές των Γάλλων<br />Γιατί δεν είναι δυνατό, να τρως να μπεκροπίνεις<br />να φχαριστιέσαι γενικά, σα βόδι θα παχύνεις<br />Προφητεία φρέσκια σου φερα, να κλασεις το μαλλί<br />για συμφορά που έρχεται, μεγάλη τρομερή<br /><br />Ισα μωρή άρρωστη, σαβούρα λιμασμένη<br />τον πρόλογα παράτα μας, παλιοσαφρακιασμένη<br />Έμπα αμέσως στο ψητό, και πες την παπαριά σου<br />Και φάε και κανα ψητό, να πάρουν κρέας τα κανιά σου<br />Φόρα πάρε τρομερή, και έλα να με φοβίσεις<br />στα σάλια που σου τρέχουνε, μόνο να &nbsp;μη γλυστρίσεις<br />Και όπως θα ρχεσαι τσακίσου φέρε καμιά μπύρα<br />και δυό κομμάτια παστουρμά, με μάξιμουμ αλμύρα<br /><br />Ω μικρέ ανόητε, θύμα και κακομοίρη<br />κρεατοφάγε ηλίθιε και μπατιροκαρμοίρη<br />τώρα γελάς τωρα μιλάς, που ναι νωρίς η ώρα<br />η προφητεία όμως αυτή, θε να αρχίσει τώρα<br />Πρόσεχε και άνοιξε τα ώτα και τα μάτια<br />και άσε παραδίπλα του γύρου τα κομμάτια<br />Αρχίζω γω λοιπόν, αν θέλεις άκουσέ με<br />και αφού τελειώσω μοναχά, έλα και τάϊσέ με<br />(γιατί πεινώ γιατί πονώ, συνέχεια η ρουφχιάνα<br />2 μήνες τώρα τρώω, μάγκο και γκουαράνα)<br /><br /><br />Θα έρθει ήμαρ σκοτεινό, ήμαρ σκοτεινιασμένο<br />και κάθε ζαρζαβατικό, θα σκάσει θυμωμένο<br />οι μπύρες θα ξυνίσουνε, τα πρόβατα θα κράζουν<br />τα χοιρινά δε θα σωθούν και εκείνοι που τα σφάζουν<br />τα κάρβουνα θα σβήσουνε, οι θράκες θα βουρκώσουν<br />οι αρτηρίες σας και η καρδιά, αμέσως θα βουλώσουν<br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 11px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><br /></span></span></span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 11px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">Έσεται ήμαρ άγριο, το σύμπαν να θερίσει</span></span></span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 11px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">και του θηρίου η κραυγή φριχτά θα αλυχτήσει</span></span></span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 11px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;">7 κοτσάνια θα κρατά, 7 θα'ν οι κατάρες</span></span></span></span><br />7 σιχτίρια στα ψητά, 7 και στις μανάρες<br />αμέσως θα ξινίσει το κρασί, το τσίπουρο, η μπύρα<br />και δε θα ξέρει ο καθείς, την βρωμερή του μοίρα<br /><br />Όταν το κτήνος αντρωθεί , η δίαιτα γεννήσει<br />σύννεφο άγριο θα μαζωχτεί, και τόφου θα μυρίσει<br />7 κοτσάνια θα απλωθούν, 7 θα'ν τα σημάδια<br />αλλά μπορεί να ναι και 12, δεν κάνουμε παζάρια<br /><br />Πρώτο κοτσάνι θ'απλωθεί, σε λίγο, πως το λένε<br />στο επόμενο κεφάλαιο, που οι χοντροί θα κλαίνε<br />η έμπνευση με έφυγε, μακριά και με αφήνει<br />μέχρι τότε όμως πιστέ, πορεύου εν Μπυρίνει<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 11px;"><br /></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 11px;"><br /></span></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-2228362039201065864?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-18116758878810166952010-08-26T01:55:00.000-07:002010-08-26T02:02:35.918-07:00<span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Πιστοί μου, αδέρφια μου, γκομενάκια</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Σας έλειψα, το ξέρω, αλλά ένεκα αι καταστάσεις και οι συγκυρίες, να κάτι έκτακτα σουβλέλαια που έπρεπε να κάνω, να κάτι πιστές πολύ ζουμερές που θέλαν την πνευματική μου καθοδήγηση, ε άνθρωψ είμαι, που να τα προλάβω όλα. Γύρισα όμως δριμύτερος και να ετοιμάζεστε για το χειμώνα που φέτος προβλέπω ότι θα είναι πολύ καλοκαιρινός. (Αν πέσω μέσα θα είμαι και γαμώ τους προφήτες, αν πέσω έξω, θα βρω κάποια χαζή δικαιολογία που θα καταπιείτε αμάσητη)</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Σήμερα σας φέρνω μια συνταγή νόστιμη, εξόχως κρασο- και μπυρό-τραβηχτική. (να θυμηθώ να σας βγάλω και τη συνταγή της καπνιστής weiss που έφτιαξα. Βασικά, να πάτε στο <a href="http://www.beer.gr/">www.beer.gr</a>&nbsp;να τη δείτε.)</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><b>Γκιούλμπασι</b> λοιπόν, ή <b>γιούλμπασι</b> :</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Πρόκειται για μια συνταγή που απαντάται κυρίως στην Πελοπόννησο. Οι ρίζες της συνταγής και της ονομασίας χάνονται βαθιά στις ομίχλες της ιστορίας, όταν ο Γοδεφρείδος Βιλλαρδουϊνος με το Γοδεφρείδο ντε Μπουγιόν (τι διάλο, τα ίδια ονόματα είχαν όλοι), έκαναν ένα τουρ της Πελοποννήσου, από τον οποίο μάλιστα προέκυψαν αρκετοί ιστορικοί νεολογισμοί. Όπως π.χ η ονομασία "Βατικανό" η οποία είναι ελληνικής προελεύσεως - Ήταν ο Βιλλαρδουϊνος με τον Γκοφρουά κάπου έξω από το Γύθειο και ήθελαν να πάνε να πάρουν κρεμμύδια βατικιώτικα, αλλά είχαν ψιλοχαθεί. Οπότε ρώτησαν έναν ντόπιο, δείχνοντας προς τα δεξά "Βάτικα;;" και ο ντόπιος απάντησε "Βάτικα, νο. Δις γουέι". Ε κει πολύ τους άρεσκε που χάθηκαν και από τότε όλο Βάτικα-νο Βάτικα-νο λέγαν μεταξύ τους και έμεινε και το πρότειναν και στον Πάπα και πολύ του έκανε κέφι και τουτουνού.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Το Γκιούλμπασι λοιπόν αρχικά δεν είχε όνομα ή είχε κάποιο φλώρικο φράγκικο όνομα όπως "Ζεμπλιμπλι λεφλέρ Φού". Λα ξεράσω δηλαδή.&nbsp;</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Ήταν ένα μεσημέρι που λέτε, που ο Βιλλαρδουίνος και ο Γκοφρουά το χαν ρίξει στο τάβλι, αφού είχαν ρίξει κάτι μανή-κια σε μερικά έξτρα λαρτζ γκομενάκια στη Μάνη (εξ'ού και το "μανή-κια" και ουχί μανίκια). Είχαν παίξει φεύγα και πλακωτό που λέτε ο Βιλλαρδουίνος και ο Γκοφρουά ντε Μπουγιόν και περίμεναν το Μανωλάκη το χαζό μάγερα να τους φέρει το φαϊ, να φαρμακώσουν κανα τρίκιλο στις γαστέρες τους, να πάνε για τούφες μετά. Ε ήταν το σκορ 5-4 και είχαν παίξει και πλακωτό και φεύγα.</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Οπότε λέει ο Βιλλαρδουϊνος στο Γκοφρουά</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">"Γκιούλ;" (εννούσε το παιχνίδι, αμόρφωτοι)</span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;">Απαντά ο Γκοφρουάς</span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;">"Μπα"</span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;">Εκείνη την ώρα σκάει ο μάγειρας ο Μανωλάκης ο χαζός με την ταψάρα το φαϊ, και επειδή ο Βιλλαρδουϊνος πολύ τον έκανε κέφι, σκέφτηκε μπας και παίξει μαζί του.Οπότε τον ρωτάει</span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;">"Συ;"</span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;">Οπότε και ο Μανωλάκης που δεν ήταν και το πιο λαμπρό αστέρι, τους κοιτάει με απορία, φαντάζεται ότι κάτι είπαν στα γαλλικά για το φαϊ, τους δείχνει το ταψί και λέει : "Ουϊ. Ουϊ. Γκιουλ-Μπα-Συ".&nbsp;</span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;">Ο Βιλλαρντουάν και ο Γκοφρουά λέρωσαν τα βρακάκια τους από τα γέλια, αλλά μια χαρά το τσάκισαν το φαϊ και το κρασί και τα λοιπά και μετά πήγαν και ψοφοντάρεψαν και α στο διάτανο κιόλας πολύ μας ταλαιπώρησαν.</span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;"><br /></span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;">Και από τότε έμεινε το "Γκιούλμπασι".&nbsp;</span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;">Έτσι για να ξεστραβώνεστε κιόλας. Όλο φαϊ-ποτό-φαϊ, θα σκάσετε και θα πλαντάξετε. Μούσκαροι.</span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Πάμε τώρα για μια κλασσική γιουλμπασοσυνταγή. Γίνεται με οποιοδήποτε συνδυασμό των κρεάτων που βλέπουτε, αλλά εγώ προτιμώ χοιρινό-πρόβατο (αλλά έχω φάει και χοιρινό-πρόβατο-κοτόπουλο και ήτο λουκούμι)</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">2 κιλά χοιρινό μπούτι</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">1 κιλό μοσχαράκι ψαχνό (κυλότο καλύτερα)</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">1 κιλό προβατάκι μπούτι</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Σκόρδο όσο γουστάρεις (3-4 σκελίδες, μη σου πω και 5)</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Ένα μιξ αλατοπίπερου -μπόλικο</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Κανα μισόκιλο κεφαλογραβιέρα</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">2 ντομάτες κομμένες φέτες</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">1 μπύρα του συρμού, παγωμένη μέχρι αηδίας</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">1 τσιγάρο</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">λαδόκολλες</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">&nbsp;</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">σπάγκο</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Πλένουμε καλά τα κρέατα και τα στεγνώνουμε. Άλλοι δεν τα κόβουν, εγώ όμως τα κόβω σε χοντρά κομμάτια και τα αναμειγνύω. Κόβουμε το σκόρδο σε χοντρά κομματάκια επίσης. Αν δεν έχετε κόψει τα κρέατα, τους κάνετε τρυπούλες με μαχαιράκι, βάζετε σε κάθε τρύπα αλατοπίπερο και σκόρδο. Αν τα κόψετε, δε χρειάζεται να κοπιάσετε. Βάζετε τα κρέατα σε λεκάνη, ρίχνετε το σκόρδο και το αλατοπίπερο και αναδεύετε να πάει παντού. Σε περίπτωση που υπάρχει και χρόνος, τα αφήνετε και όλο το βράδυ να τραβήξουν.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Κόβετε το τυρί σε κομματάκια και το ρίχνετε στο μπολ, κρατάτε και μια ποσότητα για να πέσει από πάνω πριν το τύλιγμα.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Απλώνετε δύο λαδόκολλες στον πάγκο και μπουρδάρετε από πάνω τα κρέατα. Προσέχτε όσο το δυνατόν περισσότερο να είναι "ομοιόμορφα" κατανεμημένα όλα τα υλικά. Ανοίγετε τη μπύρα και ανάβετε το τσιγάρο. Πίνετε τη μισή με μια κατεβασιά και τραβάτε μια τζούρα. Πάτε στο σαλόνι και βάζετε μουσική να παίζει, κατά προτίμηση Motorhead ή AC/DC ή αν ακούτε σκυλάδικα, U2.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Τελειώνετε το τσιγάρο και τη μπύρα και συνεχίζετε. Ομοιομορφοαπλώνετε το κρέας πάνω στη λαδόκολλα και από πάνω βάζετε το υπόλοιπο τυρί. Από πάνω πάνω βάζετε τις ντομάτες κομμένες σε φέτες. (Όποιος θέλει μπορεί και να τις βάλει ψιλοκομμένες μέσα στο κρέας). Τυλίγετε σφιχτά και δένετε με το σπάγγο.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Εγώ το ψήνω ένα 6ωρο γύρω στους 180-200. Προ 3 εβδομάδων το φαγα ψημμένο σε φούρνο επαγγελματικό, 9 ώρες. Ήταν λουκούμι, δε μπορούσες να το πιάσεις με το πηρούνι.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;"><br /></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: verdana, tahoma, helvetica, arial; font-size: 13px;">Καλή όρεξη και Σουβλόγησον</span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-1811675887881016695?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-85182353737755185702010-05-10T02:59:00.000-07:002010-05-10T02:59:43.819-07:00<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Αγαπητοί πισθοί, σεβαστά τέκνα, εκλεκτές κιουρίες, γκομενάκια<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Άκουσα τα μέτρα που μας πήρε ο Τζέφρι το πρωί και εφρύαξα. Απεφάσισα λοιπόν πως ως σοβαρός ηγέτης θρησκείας, οφείλω, όχι!! ΕΙΝΑΙ ΚΑΘΗΚΟΝ ΙΕΡΟ, να προσπαθήσω να βοηθήσω και εγώ όσο μπορώ, ώστε και να προωθήσω τα της θρησκείας μας, αλλά και έμπρακτα να οδηγήσω το κοινόν εις νέας ατραπούς. Πιο μαγγιόρικας. Πιο μεζεκλίδικας. Πιο κοντά εις το πραγματικό εύ ζειν, το οποίο πρέπει σιγά σιγά να αποσυνδέσομεν εκ των μπουζουκίων, των πλατινέ σκυλούδων και του καφέος με 6 ευρά. Πρέπει να αποσυνδέσουμε το ζειν μας από την τριάδα «φράγκα-μούρη-μαγκιατουκωλου». Η ομορφιά και ο πλούτος είναι στα απλά, αυτά που ζεσταίνουν την καρδιά και το μυαλό. Είναι στην καλή παρέα, το καλό ποτό, το καλό φαϊ και το καλό σαικς. Τα υπόλοιπα είναι σάλτσες και μάλιστα κατεψυγμένες και ζεσταμένες σε φούρνο μικροκυμάτων. Μια Κυριακή μεσημεράκι σπίτι με φίλους, μπυρίτσες και μεζέδια, δεν ξεπερνάει κανένα κακοσυντηρημένο«σαλέ»-πρώην κοτέτσι με 380 ευρώ το δευτερόλεπτο, που κάποιος καούνος έφτιαξε με κλεμμένη επιδότηση και τώρα την είδε Υβ Σεν Λοράν των Τζουμέρκων. Οι σπιτικοί μεζέδες που θα δώσω συνταγές παρακάτω είναι κλάσης ανώτεροι από μερικά γκουρμεδιάρικα πιάτα-δαχτυλίθρες σε εστιατόρια της αντίληψης «είμαι ακριβός άρα είμαι καλός». Και μπόνους, φυσικά οδηγίες παρασκευής μπύρας από το</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">beer</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">.</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">gr</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">, στο οποίο έχω γνωρίσει εξαιρετικά άτομα, με μεράκι και όρεξη για παρέα, γκουρμεδοαναζήτηση και μπυροκατάνυξη. Οι συνταγές παρακάτω προέρχονται από το </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">forum</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> και αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία –στο μέτρο της λογικής του «μου ανήκει μια συνταγή». Καμία δεν ανήκει σε κανέναν. Το κείμενο όμως είνια άλλο πράγμα..- των συγγραφέων τους, το ίδιο και οι οδηγίες παρασκευής μπύρας.</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Κοινώς, απαγορεύεται το </span></b><b><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">copy</span></b><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">/</span></b><b><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">paste</span></b><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">, η αναδημοσίευση σε ηλεκτρονικά ή έντυπα μέσα χωρίς πρότερη ειδοποίηση του συγγραφέος καθώς και η οικειοποίηση των παρακάτω κειμένων. Πιο απλά : ΔΕ ΣΟΥ ΕΠΙΤΡΕΠΩ ΝΑ ΤΑ ΞΑΝΑΒΑΛΕΙΣ ΠΟΥΘΕΝΑ, ΕΣΤΩ ΚΑΙ ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΠΑΡΑΛΛΑΓΜΕΝΑ, ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΡΩΤΗΣΕΙΣ ΠΡΩΤΑ ΕΜΕΝΑ Η ΤΟΥΣ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΟΥΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΣ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΣΧΕΤΙΚΟ </span></b><b><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">LINK</span></b><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">.</span></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Θα ακολουθήσουν και άλλες συνταγές, γιατί μέγιστο μέλημα του Μέγα Σουβλακέα είναι να χορταίνει ο κόσμος με πράγματα απλά, ποιοτικά και νόστιμα.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Βουρ επί του πατσέος δηλαδή</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><a href="http://forum.beer.gr/showthread.php?t=722" target="_blank"><span lang="EL" style="color: black; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 9.0pt; text-decoration: none; text-underline: none;"><o:p></o:p></span></a></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; mso-outline-level: 1;"><b><u><span lang="EL" style="color: blue; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-font-kerning: 18.0pt;"><a href="http://forum.beer.gr/showthread.php?t=722" target="_blank"><span style="color: blue;">Καβουρμάς – του </span><span lang="EN-US" style="color: blue; mso-ansi-language: EN-US;">Diver</span><span style="color: windowtext; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 24.0pt; text-decoration: none; text-underline: none;"><o:p></o:p></span></a></span></u></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Παραδοσιακή Βορειοελλαδίτικη συνταγή. Τα υλικά προσαρμόστε τα ανάλογα με την ποσότητα που θέλετε να φτιάξετε. Είναι ένας μεζές για όλα τα γούστα, τσίπουρο, μπύρα, ούζο, ρακί, κρασί. Αλλά είναι και φαγητό, με αυγά ομελέτα, σαγανάκι ανατολίτικο, φλογέρες, μπουρέκια, πίτες, κροκέτες, καναπεδάκια, σάλτσα για μακαρόνια και ρύζι, κλπ.<o:p></o:p></span></div><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; mso-yfti-tbllook: 1184;"><tbody><tr style="height: 96.45pt; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-lastrow: yes;"> <td style="border: solid windowtext 1.0pt; height: 96.45pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; padding: .75pt 4.75pt .75pt 4.75pt;"> <div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Υλικά</span></b><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">1.5 κιλό χοιρινό κρέας (σπάλα, στήθος, πλευρά χωρίς κόκκαλα)<br />3.5 κιλά μοσχάρι (ποντίκι) αφαιρούμε τα νεύρα όπου υπάρχουν. (εάν μπορείτε να βρείτε βοδινό ή ακόμα καλύτερα βουβαλίσιο κρέας – για ακριβά γούστα)<br />αλάτι, πιπέρι, κίμινο -μπόλικοοοοο-, ρίγανη ανάλογα με τα γούστα μας.<br />για όσους θέλουν ρίχνουν μέσα να βράσουν μαζί πράσα και κρεμύδια ξερά ή πράσινα.</span><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div></td> </tr></tbody></table><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">(</span><b><span lang="EL" style="color: red; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Σημ. Του </span></b><b><span style="color: red; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Estarian</span></b><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">: Δε χρειάζεται να φτιάξεις 5 κιλά κρέας. Κοστίζει. Η αναλογία όπως βλέπεις είναι περίπου 1 χοιρινό με ~2.5 μοσχάρι – ναι ξέρω ρε τριμ.. 2.333333 βγαίνει οκ..) .<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Κόβουμε τα κρέατα σε μερίδες τα ξεπλένουμε με χλιαρό νερό και τα βράζουμε με τα μπαχαρικά αλλά χωρίς αλάτι για 6- 6 1/2 ώρες. Μετά ρίχνουμε το αλάτι και ζυμώνουμε (ανακατεύουμε πολύ καλά) και είναι έτοιμος για ψυγείο ή όταν κρυώσει το κάνουμε ρολό σε λαδόκολα και στην κατάψυξη ή σε μερίδες.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; mso-outline-level: 1;"><b><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-font-kerning: 18.0pt;">Παστουρμάς – Εκτέλεση Estarian</span></b><b><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 24.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-font-kerning: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></b></div><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; mso-yfti-tbllook: 1184;"><tbody><tr style="height: 137.2pt; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-lastrow: yes;"> <td style="border: solid windowtext 1.0pt; height: 137.2pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; padding: .75pt 4.75pt .75pt 4.75pt;"> <div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">1 κιλό μοσχαρίσιο κυλότο (ή νουά) – ο πρώτος μου παστουρμάς έγινε με κυλότο</span><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">2-3 κιλά αλάτι χοντρό (μην το λυπάστε, σχεδόν τσάμπα είναι)</span><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">200 γραμμάρια μοσχοσίταρο (στα μπαχαράδικα) ή 400-500 έτοιμο τσιμένι (στα μπαχαράδικα επίσης)</span><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">2-3 κουταλιές αλάτι ψιλό</span><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">200-250 γρ. Πάπρικα γλυκιά</span><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">1 κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο (άμα γουστάρεις καυτερό πολύ, βάλε και 2 και 3)</span><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">2-3 σκελιδες σκόρδο</span><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">1 σφηνάκι κονιάκ</span><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Τριμμένο πάγο</span><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div></td> </tr></tbody></table><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Αρχικά καθαρίζουμε το κομμάτι το κρέας από πετσούλες, λιπάκια κλπ. Φροντίζουμε να είναι όσο καθαρό γίνεται.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Παίρνουμε ένα μεγάλο μπολ και στρώνουμε στον πάτο αλάτι. Βάζουμε το κρέας μέσα και το καλύπτουμε καλά από όλες τις μεριές. Το αφήνουμε στο μπολ 7-8 μέρες. Κάθε βραδάκι το κοιτάμε αν έχει βγάλει υγρά το κρέας (βγάζει στάνταρ), τα πετάμε και συμπληρώνουμε αλάτι. Εναλλακτικά, αν έχετε κανα σουρωτήρι-μπολ, βάζετε το κρέας μέσα εκεί, από κάτω άλλο μπολ ίδιου μεγέθους και απλά σηκώνετε το ένα και χύνετε τα υγρά. Πιο εύκολο. Μετά από μια βδομάδα ή και κανα δυό μέρες περισσότερο αν θέλετε να «ψηθεί» καλά το κρέας στο αλάτι, το βγάζετε και το ξεπλένετε ΚΑΛΑ. Μιλάμε για αρκετό νερό, γιατί μπορεί να βγει λύσσα ο παστουρμάς και να μην τρώγεται. Παίρνετε που λέτε μια σακοράφα ή βελόνα ή κάτι ρε αδερφέ, περνάτε λίγο σπάγγο κουζίνας και τρυπάτε το κρέας στη μια άκρη, να μπορεί να κρεμαστεί. Βάζετε σε ένα τάπερ το κρέας στο ψυγείο 1-2 μέρες, να σφίξει. Το κρέας δεν παθαίνει τίποτα έτσι, είναι ήδη παστό.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">2 μέρες μετά ήρθε η ώρα της τελικής προετοιμασίας. Παίρνουμε τον πολυκόφτη μας και ρίχνουμε μέσα αρχικά μερικά παγάκια. Τα τρίβουμε καλά. Μετά προσθέτουμε το μοσχοσίταρο, την πάπρικα, το αλάτι, τα σκόρδα, το μπούκοβο και το κονιάκ και του δίνουμε να καταλάβει. Σκοπός είναι να βγει μια πάστα αρκετά λασποειδής αλλά όχι σούπα. Προφανώς άμα βγει πιο σφιχτή-πιο αραιή, συμπληρώνουμε ή νερό ή πάπρικα αναλόγως μέχρι να στρώσει. Και τώρα αρχίζει το μακιγιάζ. Σκοπός μας είναι να καλύψουμε το κομμάτι το κρέας με την πάστα αυτή καλά και ΤΕΛΕΙΩΣ. Να μην υπάρχει ΠΟΥΘΕΝΑ η παραμικρή τρύπα ή αμυχή γιατί αλλιώς το κρέας θα χαλάσει. Μην ανησυχείτε γιατί το μοσχοσίταρο φουσκώνει κιόλας και καλύπτει καλά. Σε περίπτωση που έχετε πάρει έτοιμο το μείγμα για το τσιμένι από το μπαχαράδικο, απλά το κάνετε λάσπη με τον τριμμένο πάγο και είστε κομπλέ. Αφού το καλύψετε το κρεατάκι καλά, είναι έτοιμο για κρέμασμα. Το κρεμάτε σε ένα δροσερό και σκιερό μέρος, το καλύπτετε με ένα τούλι μην πηγαίνουν και μύγες και το αφήνετε μια βδομαδούλα να γίνει. Προσωπικά το άφησα 2 βδομάδες για να μου στεγνώσει καλά, αλλά αυτό είναι θέμα γούστου. Όταν γίνει, κόβετε και απολαμβάνετε.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><a href="http://forum.beer.gr/showthread.php?t=751" target="_blank"><span lang="EL" style="color: #2244bb; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;"><o:p></o:p></span></a></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; mso-outline-level: 1;"><b><u><span lang="EL" style="color: blue; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-font-kerning: 18.0pt;"><a href="http://forum.beer.gr/showthread.php?t=751" target="_blank"><span style="color: blue;">Λούτζα από τον Μ</span><span lang="EN-US" style="color: blue; mso-ansi-language: EN-US;">iren</span><span style="color: windowtext; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 24.0pt; text-decoration: none; text-underline: none;"><o:p></o:p></span></a></span></u></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">(...) Οι λούτζες απαντώνται στις Κυκλάδες. Κάθε νησί έχει και το δικό του τρόπο και δυστυχώς δεν έχουν κατωχυρώσει την ονομασία και τον τρόπο παρασκευής. Επίσης δυστυχώς, χρόνο με το χρόνο η τέχνη εγκαταλείπεται και τα τοπικά χασάπικα δεν παρασκευάζουν λούτζες πια.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">(</span><b><span lang="EL" style="color: red; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Σημ. Του </span></b><b><span style="color: red; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Estarian</span></b><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">: Έχουμε και καπνιστή και απλή. Άμα είστε ούλτρα μερακλήδες, και έχετε τρόπο για κάπνισμα, δοκιμάστε το)<o:p></o:p></span></div><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; mso-yfti-tbllook: 1184;"><tbody><tr style="height: 150.1pt; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-lastrow: yes;"> <td style="border: solid windowtext 1.0pt; height: 150.1pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; padding: .75pt 4.75pt .75pt 4.75pt;"> <div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Υλικά</span></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /><br />1 ψαρονέφρι χοιρινό (11/2 με 2 κιλά)<br />Αλάτι<br />Μαύρο</span><span style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">ξηρό</span></b><b><span style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">κρασί ,2 κτσ Φρεσκοτριμμένο πιπέρι<br />2 κτσ θρούμπι (αν δεν έχετε βάλτε ρίγανη ή ματζουράνα)<br />3 κόκκοι μπαχάρι κοπανισμένο<br />2 τριμένα γαρύφαλλα<br />1 αιματιά (παχύ έντερο χοίρου) καλά πλυμένη – βρίσκετε άνετα σε χασάπικα<br />πριονίδι απο φρύγανα, θυμάρι και ότι μυρωδικό κλαδί για κάπνισμα (από δρυ θα βρειτε πιο εύκολα)</span><span style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div></td> </tr></tbody></table><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br />Αλατίστε το ψαρονέφρι και αφήστε το στο ψυγείο ένα 24ωρο. Αλλές 24 ώρες μαρινάρετε το στο κρασί. Στεγνώστε και κάνετε κοψιές στο κρέας, ανακατώστε τα μυρωδικά και βάλτε τα στις κοψιές. Περάστε το ψαρονέφρι στο έντερο. Καπνίστε για 3-4 μέρες σε ψυχρό καπνό. Στεγνώστε για 20 μέρες.<br /><br /></span><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Αν δεν έχετε τρόπο να καπνίσετε το κρέας</span></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">, τότε αφήστε το ψαρονέφρι στο αλάτι για 4 ημέρες και ακολουθήστε τη συνταγή χωρίς το κάπνισμα.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">3-4 μέρες στο αλάτι και μετά τα σκεπάζεις με μαυροδάφνη, κόλιανδρο, πράσινο πιπέρι και λίγο αστεροειδή γλυκάνισο, για τουλάχιστον 1 εβδομάδα....<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; mso-yfti-tbllook: 1184;"><tbody><tr style="height: 107.3pt; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-lastrow: yes;"> <td style="border: solid windowtext 1.0pt; height: 107.3pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; padding: .75pt 4.75pt .75pt 4.75pt;"> <div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Λούντζα</span></b><span style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">νούμερο δύο. Εδώ θα δούμε μια παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής της Τήνου.<br /><br />Θα χρειαστούμε</span><span style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /><br />1,5 κιλό χοιρινό κόντρα φιλέτο (ξεκοκαλισμένο)<br />1 κιλό περίπου χοντρό αλάτι<br />200 γρ μαραθόσπορο<br />100 γρ πράσινο πιπέρι σε κόκκους<br />1 λίτρο κρασί βισάντο (γλυκό) (εγώ έβαλα μαυροδαύφνη -απο το </span><span style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Lidl</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">-)</span><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div></td> </tr></tbody></table><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br />Σε ένα πλαστικό τάπερ στρώνουμε τον πάτο με το χοντρό αλάτι, ακουμπάμε το κρέας και το σκεπάζουμε όλο με το αλάτι. Το αφήνουμε στο ψυγείο για τρεις μέρες γυρνώντας το τακτικά και προσθέτοντας αλάτι αν χρειάζεται<br />Ξεπλένουμε το κρέας από το αλάτι, στρώνουμε μια λαδόκολλα, βάζουμε τον μαραθόσπορο και το πιπέρι και ρολάρουμε το κρέας για να κολλήσουν πάνω.<br />Το βάζουμε πάλι στο ταπερ αλλά τώρα σκεπάζουμε με το βισαντο ή μαυροδαύφνη. Αφήνουμε στο ψυγείο για μια εβδομάδα. Βγάζουμε το κρέας από το κρασί, στεγνώνουμε και το τυλίγουμε με ένα τούλι. Το κρεμάμε σε δροσερό μέρος που αερίζεται καλά για τέσσερις ήμερες για να στεγνώσει<br />Το συντηρούμε στο ψυγείο για αρκετό καιρό<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><a href="http://forum.beer.gr/showthread.php?t=532" target="_blank"><span lang="EL" style="color: #2244bb; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;"><o:p></o:p></span></a></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; mso-outline-level: 1;"><b><u><span style="color: blue; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-font-kerning: 18.0pt;"><a href="http://forum.beer.gr/showthread.php?t=532" target="_blank"><span style="color: blue;">Λουκάνικο Τρικαλινό από τον Miren</span><span style="color: windowtext; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 24.0pt; text-decoration: none; text-underline: none;"><o:p></o:p></span></a></span></u></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; mso-outline-level: 1;"><br /></div><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; mso-yfti-tbllook: 1184;"><tbody><tr style="height: 101.2pt; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-lastrow: yes;"> <td style="border: solid windowtext 1.0pt; height: 101.2pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; padding: .75pt 4.75pt .75pt 4.75pt;"> <div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Υλικά (για ένα κιλό κρέατος)<br /><br />700 γρ. Χοιρινό κρέας (μπούτι)<br />300 γρ Χοιρινό λίπος (από την πλάτη του χοίρου, κατά προτίμηση)<br />12 γρ αλάτι<br />7-10 γρ μπαχαρικά για τρικαλινό.<br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">1 μέτρο έντερο χοιρινό παστωμένο.</span><span style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div></td> </tr></tbody></table><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Δεν μπαίνω στη διαδικασία να γράψω αναλυτικά τα είδη μπαχαρικών που χρειάζονται για την παρασκευή τρικαλινού διότι στην Αθηνάς θα βρείτε έτοιμα μείγματα γι'αυτό το είδος λουκάνικου με τη σωστή αναλογία. Ήτοι νοστιμότατα.<br />Αν χρησιμοποιήσετε έτοιμο μείγμα βάλτε 12 γρ αλάτι. Αν φτιάξετε δικό σας μείγμα αυξήστε την ποσότητα αλατιού σε 15 γρ.<br />Αν έχετε μηχανή του κιμά και δίσκο κοπής με οπές 12 </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">mm</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> είστε τυχεροί. Το μυστικό στα λουκανικάκια αυτά είναι το χοντροκομμένο κρέας και λίπος. Αν δεν έχετε δίσκους τέτοιους, αλλά έχετε κέφι λιανίστε το κρέας με μαχαίρια.<br />Κόψτε στο ίδιο μέγεθος και το λίπος (έχει σημασία).<br />Σε μία λεκάνη ανακατέψτε όλα τα υλικά, ζυμώστε 5 λεπτά και αφήστε στο ψυγείο όλη νύχτα.<br />Την επομένη μουλιάστε σε κρύο νερό το έντερο 10 λεπτά για να μαλακώσει και να φύγει το αλάτι.<br />Περάστε το στη μηχανή γεμίσματος και γεμίστε τα λουκάνικά σας.<br />Κρεμάστε τα έξω να στεγνώσουν για 24 ώρες προτού καταναλώσετε.<br /><br />Τρόπος μαγειρέματος.<br />Στο γκριλ σε σιγανή ένταση και στη μέση του φούρνου σας η σχάρα ώστε να λιώσει το λίπος και να μείνει μισό στο μέγεθος. Δε χρειάζεται να προθερμάνετε το γκριλ.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><a href="http://forum.beer.gr/showthread.php?t=463" target="_blank"><span lang="EL" style="color: #2244bb; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;"><o:p></o:p></span></a></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; mso-outline-level: 1;"><b><u><span lang="EL" style="color: blue; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-font-kerning: 18.0pt;"><a href="http://forum.beer.gr/showthread.php?t=463" target="_blank"><span style="color: blue;">Πάριζα από τον </span><span lang="EN-US" style="color: blue; mso-ansi-language: EN-US;">Miren</span><span style="color: windowtext; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 24.0pt; text-decoration: none; text-underline: none;"><o:p></o:p></span></a></span></u></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; mso-outline-level: 1;"><b><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 24.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-font-kerning: 18.0pt;"><o:p>&nbsp;<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-weight: normal;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">(</span><b><span lang="EL" style="color: red; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Σημ. Του </span></b><b><span style="color: red; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Estarian</span></b><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">: Δυστυχώς για τα αλλαντικά που είναι αλεσμένα, χρειαζόμαστε κουζινομηχανή, το οποίο σημαίνει μια κάποια «επένδυση». Αν ψάξεις όμως μπορείς να βρεις πολύ οικονομικές λύσεις, άσε που οι περισσότεροι σπίτι όλο και κάποιο μίξερ θα έχουν..)</span></span></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Οι ποσότητες που θα δώσω είναι για ένα κιλό κρεατομάζας. Εσείς φτιάχνετε όσο θέλετε δια της απλής μεθόδου των τριών.<br /><br /></span><b><u><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Υλικά για τον κρεατοπολτό</span></u></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /><br />120 γρ. βοδινό άπαχο κρέας (επειδή μάλλον δε θα βρείτε βοδινό πάρετε μοσχάρι)<br />120 γρ χοιρινό κρέας (μπούτι)<br />110 γρ λίπος χοίρου (από την πλάτη κατά προτίμηση)<br />110 γρ μάγουλο χοιρινό (αν δεν έχει ο χασάπης αντικαταστήστε το με κοιλιά)<br />80 γρ τριμμένος πάγος (στο μουλινέξ)<br />10 γρ κρεμμύδι πολτοποιημένο<br /><br />Αλέστε ελαφρώς παγωμένα τα παραπάνω υλικά στην κρεατομηχανή χρησιμοποιώντας δίσκο 2 ή 3 </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">mm</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">. Τοποθετήστε το κρέας στο ψυγείο για να ξαναπέσει η θερμοκρασία του.<br /><br /></span><b><u><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Υλικά για το πρόσθετο κρέας</span></u></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /><br />350 γρ χοιρινό κρέας (μπούτι)<br />100 γρ χοιρινή κοιλιά άπαχη.<br /><br />Αλέστε ελαφρώς παγωμένα αυτά τα υλικά στην κρεατομηχανή με δίσκο 8 ή 10 </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">mm</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">. Τοποθετήστε στο ψυγείο.<br /><br /></span><b><u><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Καρυκεύματα</span></u></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /><br />15 γρ αλάτι<br />3 γρ μείγμα Νιτρώδους Νατρίου (6,25% ΝαΝΟ2 με αλάτι</span><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">). Αν δε θέλετε να βάλετε νιτρικά αντικαταστήστε την παραπάνω ποσότητα με καθαρό αλάτι. (</span></b><b><span lang="EL" style="color: red; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Σημ του </span></b><b><span style="color: red; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Estarian</span></b><b><span lang="EL" style="color: red; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> : </span></b><b><span style="color: red; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">E</span></b><b><span lang="EL" style="color: red; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">γώ δε θέλω</span></b><b><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span></b><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">! )</span></b><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">2,3 γρ άσπρο πιπέρι τριμμένο.<br />0,5 γρ μοσχοκάρυδο.<br />0,5 γρ κορίανδρο.<br />0,5 γλυκιά πάπρικα.<br />0,3 γρ πιπερόριζα.<br />0,3 γρ καρδάμωμο<br />0,7 γρ γλουταμινικό μονονάτριο (προαιρετικό)<br />10 γρ φιστίκια Αιγίνης ανάλατα.<br /><br />Στην κουζινομηχανή, με το γάντζο ζυμώματος, ζυμώστε πρώτα για 6 με 7 λεπτά την λεπτοαλεσμένη κρεατομάζα μαζί με τα καρυκεύματα (χωρίς τα φιστίκια)και τη μισή ποσότητα αλατιού κατόπιν προσθέστε το χοντροκομμένο κρέας και την υπόλοιπη ποσότητα αλατιού και τα φιστίκια. Ζυμώστε για άλλα 2 με 3 λεπτά. Αφήστε τη ζυμωμένη κρεατομάζα όλη τη νύχτα στο ψυγείο.<br />Την επομένη γεμίστε το περίβλημα και ζεματίστε το σαλάμι στους 75 βαθμούς.<br />Αν έχετε διάμετρο περιβλήματος 7 εκ ζεματίστε για 1 1/2 ώρες. Αν η διάμετρος είναι 90 εκ για 2 ώρες. Στη συνέχεια ψύξτε σιγά σιγά το σαλάμι σε μπάνιο δροσερού νερού.<br /><br /></span><b><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">TIPS</span></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br />1. Τα καρυκεύματα για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα στην κρεατομάζα μπορείτε να τα διαλύστε σε λίγο νερό.<br />2. Το περίβλημα ενδέχεται να είναι μεγάλο και να μη χωράει στην κατσαρόλα σας. Αν συμβαίνει αυτό κόψτε το στα δύο.<br />3. Συνθετικό περίβλημα είναι απίθανο να βρείτε.Όμως για φυσικό μπορείτε να πάτε στου ΜΕΣΣΗΝΕΖΗ (Αρμοδίου 18 Αθήνα απέναντι από την κρεαταγορά) και να ζητήσετε μια κάλτσα για αλλαντικά. Αυτός έχει επίσης και φυσικά αντεράκια για λουκάνικα.<br /><br />Σημείωση</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br />Η συνταγή αυτή, όπως και κάθε άλλη συνταγή αλλαντικών θερμικής επεξεργασίας, απαιτεί τη χρήση θερμόμετρου. Το θερμόμετρο είναι απαραίτητο για την συνεχή παρακολούθηση της θερμοκρασίας γιατί αν ανέβει η θερμοκρασία πάνω από κάποια όρια τότε όλοι οι χυμοί των αλλαντικών θα χαθούν και τα αλλαντικά θα στεγνώσουν.<br /><br />Καλή επιτυχία<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; mso-outline-level: 1;"><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-font-kerning: 18.0pt;">Σπιτικό «Ταμπάσκο»</span></b><b><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-font-kerning: 18.0pt;">&nbsp;</span></b><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-font-kerning: 18.0pt;">- «Επικοινωνήστε με το Σουβλακέα» - του Προφήτη</span></b><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 24.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-font-kerning: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Στον κηπάκο με τα αρωματικά μου, έχω και 2 ρίζες καυτερές πιπεριές. Είναι ένα είδος που μου φερε ο κουμπάρος μου από την Αίγυπτο. Κοντές και με πολύ λεπτή σάρκα.<br />Οπότε μια μέρα είπα να πειραματιστώ, καθότι τα ρημάδια τα φυτά βγάζουν ΠΟΛΥ πράμα. Σκέφτηκα να φτιάξω κάτι που να μοιάζει με ταμπάσκο, και πέτυχε.</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; mso-yfti-tbllook: 1184;"><tbody><tr style="height: 83.55pt; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-lastrow: yes;"> <td style="border: solid windowtext 1.0pt; height: 83.55pt; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; padding: .75pt 4.75pt .75pt 4.75pt;"> <div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Υλικά</span></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /><br />20 πιπερίτσες φρέσκες μικρές<br />1 κουταλιά χοντρό αλάτι<br />1 κλωνάρι θυμάρι<br />Μισή σκελίδα σκόρδο<br />1 μπουκάλι άσπρο ξύδι</span><span lang="EL" style="font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div></td> </tr></tbody></table><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br />Πήρα καμιά 20αριά πιπερίτσες και τις έβαλα μια βδομάδα ανάμεσα σε δυό στρώματα χοντρό αλάτι.<br />Να πω την αλήθεια, δεν ειδα και καμιά σπουδαία διαφορά στην όψη τους μετά το πέρας της εβδομάδας, αλλά τέλος πάντων.<br />Πήρα ένα μπουκάλι λευκό ξύδι και μιση σκελίδα σκόρδο. Τα έβαλα να βράσουν μαζί με τις πιπεριές, κανά 10λεπτο.<br />Το πράμα που βγήκε το έριξα στο μούλτι και του δωσα να καταλάβει μέχρι να λιώσουν τελείως οι πιπεριές. Παράλληλα κατά τη διάρκεια του κοψίματος, έριχνα μέσα και αλάτι.</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br />Ε αυτό ήταν, το έβαλα μέσα σε ένα βαζάκι, έριξα μέσα και 2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι και το άφησα 2 βδομάδες.<br />Το αποτέλεσμα ήταν ΕΚΡΗΚΤΙΚΟ.. Ανοίγεις το βαζάκι και κλαίνε οι γείτονες!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Παραλλαγή Ταμπάσκο του </span></b><b><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Diver</span></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">3-4 καυτερές πιπεριές τύπου «κέρατο» - οι μεγάλες<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">1 μπουκάλι μπαλσάμικο καλαμάτας<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Λίγο αλάτι – 1 ή 2 κουταλιές φτάνουν<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">1 κουταλιά καπνιστή πάπρικα<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Χοντροκόβουμε τις πιπεριές και τις βάζουμε σε κατσαρολάκι να βράσουν με το ξύδ, μισό ποτήρι νερό , την πάπρικα και το αλάτι. Τις βράζουμε καλά και μετά πολτοποιούμε με το μούλτι και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><a href="http://forum.beer.gr/showthread.php?t=660" target="_blank"><span lang="EL" style="color: #2244bb; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 12.0pt; mso-ansi-language: EL;"><o:p></o:p></span></a></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; mso-outline-level: 1;"><b><u><span lang="EL" style="color: blue; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-font-kerning: 18.0pt;"><a href="http://forum.beer.gr/showthread.php?t=660" target="_blank"><span style="color: blue;">Σολομολακέρδα του </span><span lang="EN-US" style="color: blue; mso-ansi-language: EN-US;">Diver</span><span style="color: windowtext; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;; font-size: 24.0pt; text-decoration: none; text-underline: none;"><o:p></o:p></span></a></span></u></b></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; mso-outline-level: 1;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">1 Κομμάτι Σολωμό φρέσκο<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Αλάτι<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Καλαμποκέλαιο<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Η συνταγή αυτή αποτελεί πατεντάρισμα της κλασικής λακέρδας που πέρνουμε από τα σούπερ μάρκετ και βγαίνει αναπάντεχα καλή!<br />Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είτε φέτα σολομού, είτε φιλέτο. Εάν χρησιμοποιήσουμε φέτα, καλό είναι να αφαιρέσουμε το κεντρικό κόκκαλο γιατί μετά από καιρό θα δώσει βαριά μυρωδιά και γεύση. Εγώ χρησιμοποίησα φιλέτο.<br />Τοποθετούμε σε ένα δοχείο αλάτι ώστε να σκεπαστεί ο πάτος, τοποθετούμε το σολομό και στη συνέχεια σκεπάζουμε με αλάτι.<br />Αφήνουμε στο ψυγείο 3-5 ημέρες ανάλογα με το πάχος της φέτας και το πόσο αρμυρό-λιπαρό θέλουμε να είναι.</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br />Στη συνέχεια φτιάχνουμε άρμη 10-12 βαθμούς (100-120 </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">gr</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> άλας για κάθε 1000</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">ml</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> νερό) και το αφήνουμε άλλες 3-5 ημέρες.<br />Τέλος το βάζουμε σε ένα δοχείο με καλαμποκέλαιο (ΟΧΙ ελαιόλαδο). Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο τουλάχιστον 6 μήνες.<br />Κόβουμε όσο θέλουμε να φάμε, το βάζουμε σε ένα πιάτο, ρίχνουμε ελαιόλαδο και λεμόνι και........ γίνεται το έλα να δεις!!!! Το τσίπουρο κατεβαίνει αέρα!!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;">Μπύρα Μπύρα Μπύρα Μπύρα</span></span></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Και τώρα αγαπητοί μου πιστοί, περνάμε στη μπύρααααα..... Ε πως, μεζές άνευ μπύρας πάει; Δεν πάει.. Ειδικά τώρα το καλοκαιράκι.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Θα σας πω τα βασικά περί των υλικών, και ακολουθεί το άρθρο του συνιδιοκτήτη του</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Beer</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">.</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">gr</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">, γνωστού στους κύκλους των αλκοολικών ως </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Beerallica</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">. Οι οδηγίες παρασκευής αφορούν μόνο την πρώτη φάση, όχι την εμφιάλωση, αλλά κάντε λίγη υπομονή και όλα θα γίνουν.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Τα βασικά:<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Η μπύρα από τι αποτελείται; Από βύνη (κριθάρι που έχε υποστεί κάποια επεξεργασία δηλαδή), λυκίσκο, μαγιά και νερό. Κατά βάση δηλαδή, αλλά ας μείνουμε εδώ προς το παρόν.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Πως ξεκινάμε; Απλό. Κυκλοφορούν στην αγορά τα λεγόμενα «κιτ». Αφορούν τον αρχάριο στην Παρασκευή μπύρας και με αυτά φτιάχνετε μια μπύρα με το λιγότερο δυνατό κόπο – αλλά προφανώς και με τη λιγότερη δυνατή «παρεμβολή» στη συνταγή και στο αποτέλεσμα. Το κιτ αποτελείται από μια μεγάλη κονσέρβα που περιέχει μια ποσότητα (1.5 ή 1.8 λίτρα συνήθως ) εκχυλίσματος βύνης με λυκίσκο, σε μορφή ενός παχύρρευστου πράγματος, σα μελάσσα και ένα φακελλάκι μαγιά. Με ένα κιτ μπορείτε να φτιάξετε από 17 έως 23 λίτρα μπύρα, ανάλογα με την αρχική ποσότητα βύνης στο κιτ.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Το κόστος.. Ίσως φανεί λίγο πολύ για τον αρχικό εξοπλισμό, που κοστίζει γύρω στα 80 ευρώ, αλλά αυτά τα δίνεις μια φορά, όχι 100. Η πρώτη μου μπύρα, 23 λίτρα μιας καλούτσικης </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">lager</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> (45 μπουκάλια λέμε τώρα) μου κόστισε 20 ευρώ.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Από κει και πέρα, το προχωράς όπως θες εσύ και αν γουστάρεις να το πας πολύ παραπέρα. Αν την ακούσεις και περάσεις στη λεγόμενη </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">all</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">grain</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> μέθοδο παρασκευής (στην οποία φτιάχνεις τη μπύρα τελείως μόνος, από το επίπεδο της βύνης σε σπόρους), ε ναι θα σκάσεις κάτι παραπάνω για εξοπλισμούς. Και πάλι αξίζει.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Μια εξαιρετική </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Weiss</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> που έφτιαξε ένα φιλαράκι –πλέον- από κει μέσα, του κόστισε 25 ευρώ τα 23 λίτρα. Άντε πήγαινε να πιείς </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">weiss</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> έξω, η φθηνότερη έχει τάλλαρο το μπουκάλι.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Το σπορ αξίζει, έχει πλάκα, σου γλυτώνει φράγκα και έχεις τη χαρά να πίνεις κάτι που ξέρεις ακριβώς τι είναι και δεν έχει χημικούρες για γεύση μέσα. Μόνο απλή βύνη, λυκίσκο και σάκχαρα. (Τις μαγκιές με καφέδες, βανίλιες, ουϊσκια κλπ αφού ανέβετε </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">level</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> πρώτα και ξεκινήσετε να φτιάχνετε </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">stouts</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> ή </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">porters</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Προχωράμε λοιπόν στις οδηγίες παρασκευής απο κιτ, άρθρο του </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Beerallica</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> όπως είπαμε, τον οποίο ίσως τον έχετε πετύχει σε κάποια εκπομπή πάνω από μια μαρμίτα ως άλλο Πανοραμίξ. Είναι και το μοντέλο στις φωτογραφίες. Πιστές μην λυσσάτε, είναι παντρεμένος. :</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">P</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: Arial, sans-serif;"><b><a href="http://www.beer.gr/beeropedia/articles/375-homebrew1"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;">Παρασκευή μπύρας by Beerallica</span></a></b></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><b><i><span lang="EL" style="color: #006633; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Συγχαρητήρια, έχετε αγοράσει τον βασικό εξοπλισμό, ένα </span></i></b><b><i><span style="color: #006633; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">beer</span></i></b><b><i><span style="color: #006633; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> </span></i></b><b><i><span style="color: #006633; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">kit</span></i></b><b><i><span lang="EL" style="color: #006633; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> και την απαραίτητη δεξτρόζη. Τα αγγλικά σας όμως είναι σκουριασμένα και χρειάζεστε βοήθεια με τα πρώτα σας βήματα. Το άρθρο αυτό είναι για σας, ανοίξτε μια μπυρίτσα και αρχίστε το διάβασμα.</span></i></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι να φτιάξει κανείς μπύρα στο σπίτι, όμως για το συγκεκριμένο παράδειγμα θα σας περιγράψω τη μέθοδο που ακολουθώ εγώ. </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Τα σχόλια ευπρόσδεκτα, όπως πάντα.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;"><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Θα χρειαστούμε:<o:p></o:p></span></div><ul style="margin-top: 0cm;" type="disc"><li class="MsoNormal" style="color: black; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">1 κιτ εξοπλισμού&nbsp;</span><u><span style="color: #006633; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Deluxe</span></u><span style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="color: black; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span lang="EL" style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">1 </span><span style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">beer</span><span style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> </span><span style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">kit</span><span lang="EL" style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> (για το παράδειγμά μας, η</span><span style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><u><span style="color: #006633; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">lager</span></u><u><span lang="EL" style="color: #006633; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> της </span></u><u><span style="color: #006633; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Munton</span></u><u><span lang="EL" style="color: #006633; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">'</span></u><u><span style="color: #006633; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">s</span></u><span lang="EL" style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">)<o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="color: black; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">1 κιλό&nbsp;</span><u><span style="color: #006633; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">δεξτρόζη</span></u><span style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="color: black; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">1 βραστήρα<o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="color: black; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Περίπου 20 λίτρα καθαρό νερό<o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="color: black; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Ένα λεκανάκι για την αποστείρωση<o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="color: black; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span lang="EL" style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Ένα κατσαρολάκι για μπεν μαρί (να χωράει την κονσέρβα)<o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="color: black; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span lang="EL" style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Μια κατσαρόλα για το μίγμα (να χωράει 5-6 λίτρα νερό)<o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="color: black; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span lang="EL" style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Ένα γυάλινο ποτήρι, κατά προτίμηση λείο<o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="color: black; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Λίγη μεμβράνη κουζίνας<o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="color: black; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span lang="EL" style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Μικρή ποσότητα </span><span style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">vodka</span><span lang="EL" style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> για την αεροπαγίδα<o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="color: black; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Ανοιχτήρι για κονσέρβες<o:p></o:p></span></li></ul><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br />&nbsp;<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br />&nbsp;<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Ξεκινάμε πλένοντας προσεκτικά και με επιμέλεια τα πάντα. Δεν έχει σημασία αν το κατσαρολάκι το πήρατε από το ντουλάπι καθαρό, ρίξτε του ένα φρέσκο πλύσιμο για να έχετε το κεφάλι σας ήσυχο. Θεωρώ ότι έχετε πλύνει τα πάντα, οπότε δεν αναφέρω πλυσίματα παρακάτω στη διαδικασία, έτσι; Επίσης θεωρώ ότι έχετε πλύνει καλά και τα χέρια σας ως τον αγκώνα.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Γεμίζουμε το λεκανάκι με καυτό νερό από τη βρύση. Εκεί διαλύουμε την κατάλληλη ποσότητα απολυμαντικού μέσου (πχ. </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">chemipro</span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">oxi</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> που περιέχεται στο </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Deluxe</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">). Στο διάλυμμα αυτό βυθίζουμε τον αναδευτήρα μας, το ποτήρι και την αεροπαγίδα.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Αφαιρούμε το πλαστικό καπάκι από την κονσέρβα και απομακρύνουμε το φυλλάδιο με τις οδηγίες και το φακελάκι με την μαγιά.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Βράζουμε μια ποσότητα νερού στο βραστήρα.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Βγάζουμε το ποτήρι από το διάλυμμα αποστείρωσης και το ξεπλένουμε με λίγο καθαρό νερό. Το γεμίζουμε μέχρι τη μέση με κρύο νερό. Προσθέτουμε ελάχιστο από το βραστό νερό που ετοιμάσαμε, ίσα-ίσα για να φτάσει το περιεχόμενο του ποτηριού σε χλιαρή θερμοκρασία. Ανοίγουμε το φακελάκι της μαγιάς και το ρίχνουμε στο χλιαρό νερό χωρίς να το ανακατέψουμε. Σκεπάζουμε το ποτήρι με τη μεμβράνη και το αφήνουμε στην άκρη, για να ενυδατωθεί η μαγιά ενόσω εμείς ετοιμάζουμε το υπόλοιπο μίγμα.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12px;"><br /></span></div><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><div style="text-align: justify;">&nbsp;</div></span><br /><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Αδειάζουμε το υπόλοιπο βραστό νερό στο κατσαρολάκι και βυθίζουμε μέσα την κλειστή ακόμα κονσέρβα, για να μαλακώσει η βύνη στο εσωτερικό και να ρέει εύκολα όταν ανοίξουμε την κονσέρβα. Η βύνη στο εσωτερικό της κονσέρβας είναι σαν μέλι, ίσως και λίγο πιο πυκνόρρευστη.<o:p></o:p></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/S-fYWUmcxwI/AAAAAAAAAi4/bEn0aI-GjVA/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/S-fYWUmcxwI/AAAAAAAAAi4/bEn0aI-GjVA/s320/1.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Εικόνα 1 : Ρίχνουμε ζεστό νερό γύρω απο την κονσέρβα να μαλακώσει η βύνη</span></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Αποστειρώνουμε τον πρώτο κάδο (αυτόν με τα αυτοκόλλητα) ρίχνοντας λίγο από το αποστειρωτικό διάλυμμα μέσα και απλώνοντάς το παντού με το χέρι μας. Αδειάζουμε το διάλυμμα στο νεροχύτη και ξεπλένουμε με καθαρό νερό. Παρομοίως, αποστειρώνουμε και το καπάκι του, αυτό με την τρύπα και την τσιμούχα.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Ρίχνουμε στον κάδο περίπου 18 λίτρα κρύο νερό. Εγώ χρησιμοποιώ το εμφιαλωμένο από τη μεγάλη φιάλη των 19 λίτρων, εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε από μπουκάλι ή τη βρύση του σπιτιού σας. Τον κλείνουμε χαλαρά με το καπάκι του και τον αφήνουμε κι αυτόν να περιμένει.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Βράζουμε άλλο 1,5 λίτρο νερό στον βραστήρα μας.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Αφού έχει ζεσταθεί καλά το περιεχόμενο της κονσέρβας, την ανοίγουμε με το ανοιχτήρι και αδειάζουμε το περιεχόμενό της στην κατσαρόλα.<o:p></o:p></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/S-fYclab4FI/AAAAAAAAAjA/1x9GtULtRV8/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/S-fYclab4FI/AAAAAAAAAjA/1x9GtULtRV8/s320/2.jpg" /></a></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 36pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: center;"><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Εικόνα 2 : Μπουρδάρουμε τη βύνη στο κατσαρόλι</span></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">&nbsp;</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Ρίχνουμε το βραστό νερό στην κονσέρβα (προσέξτε μην καείτε!) για να λιώσουν τα υπολείμματα στα τοιχώματα και ανακατεύουμε κουνώντας την κονσέρβα κυκλικά, κρατώντας την με ένα γάντι ή πετσέτα κουζίνας. Αδειάζουμε και αυτό το περιεχόμενο στην κατσαρόλα.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Ξεπλένουμε τον αναδευτήρα με φρέσκο νερό και ανακατεύουμε το μίγμα.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Ανοίγουμε μια συσκευασία δεξτρόζης (1 κιλό) και την ρίχνουμε ολόκληρη στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε καλά με τον αναδευτήρα μας για να διαλυθεί εντελώς. Έχουμε λοιπόν τώρα μέσα στην κατσαρόλα περίπου 4 λίτρα μίγμα (1,5 η βύνη, 1,5 το βραστό νερό και 1 η δεξτρόζη).<o:p></o:p></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/S-fYiGuzxfI/AAAAAAAAAjI/mesrLuSE0fU/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/S-fYiGuzxfI/AAAAAAAAAjI/mesrLuSE0fU/s320/3.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 36pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: center;"><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Εικόνα 3 : Βουρ και η δεξτρόζη στο κατσαρόλι</span></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Στη συνέχεια, ανοίγουμε το καπάκι του κάδου και ρίχνουμε μέσα το μίγμα. Ο κάδος μας τώρα περιέχει περίπου 22 λίτρα (18 το νερό και 4 το μίγμα). Συμπληρώνουμε κρύο νερό ως τα 23 λίτρα. Το κρύο νερό με το ζεστό μίγμα πρέπει να έχουν έρθει σε μια θερμοκρασία χλιαρή, παρόμοια με αυτή στο ποτήρι της μαγιάς.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Η μαγιά στο ποτήρι πρέπει θεωρητικά να έχει ήδη ενυδατωθεί και η μεμβράνη έχει φουσκώσει ελαφρώς. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο κουνώντας το ποτήρι με κυκλικές κινήσεις (όχι με κουτάλι), αφαιρούμε τη μεμβράνη και το ρίχνουμε κι αυτό στον κάδο.<o:p></o:p></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/S-fYpiHUD5I/AAAAAAAAAjQ/BFW-l6WOFB4/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/S-fYpiHUD5I/AAAAAAAAAjQ/BFW-l6WOFB4/s320/4.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Εικόνα 4 : Το γλεύκος στον κουβά ζύμωσης</span></b><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Κλείνουμε τον κάδο με το καπάκι και το πατάμε γύρω-γύρω μέχρι να κουμπώσει καλά.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Τώρα θα πρέπει να "αερίσουμε" το μίγμα, που τώρα πια λέγεται γλεύκος (συντομία του "ζυθογλεύκος", είναι το αντίστοιχο του μούστου για το κρασί). Είναι η μοναδική φορά σε ολόκληρη τη διαδικασία που θέλουμε να έλθει σε επαφή το οξυγόνο με το γλεύκος. Κλείνουμε με τον αντίχειρα του ενός χεριού την τρύπα στο καπάκι, με το άλλο χέρι πιάνουμε τον κάδο από το χείλος, τον τραβάμε προς το μέρος μας μέχρι να σηκωθεί διαγώνια και να πατάει κάτω μόνο στη μια γωνία, και τον κουνάμε δυνατά μπρος πίσω για να αφρίσει το γλεύκος.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Ξεπλένουμε την αεροπαγίδα και το καπάκι της με φρέσκο νερό. Βάζουμε την αεροπαγίδα στο καπάκι του κάδου και τη γεμίζουμε με </span><span style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">vodka</span><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"> ως τις γραμμούλες. Την κλείνουμε με το κόκκινο καπάκι. Σε αυτό το σημείο, μπορούμε αν θέλουμε να πάρουμε κι ένα δείγμα από το βρυσάκι του κάδου ώστε να μετρήσουμε την αρχική πυκνότητα του γλεύκους με το ωραίο μας πυκνόμετρο. Σημειώνουμε την θερμοκρασία, την ημερομηνία/ώρα, τον τύπο της μπύρας που παρασκευάσαμε, την αρχική πυκνότητα και οποιαδήποτε σχόλια σε ένα σημειωματάριο.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Είμαστε έτοιμοι!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Το γλεύκος θα ξεκινήσει να ζυμώνεται σύντομα και θα το καταλάβουμε από τις φυσαλίδες στην αεροπαγίδα. Διατηρούμε τον κάδο στην κατάλληλη σταθερή θερμοκρασία (που διαφέρει ανάλογα με τον τύπο της μπύρας). Μεγάλες διακυμάνσεις στη θερμοκρασία θα προκαλέσουν σοκ στη μαγιά και η ζύμωση θα σταματήσει - προφανώς δεν το θέλουμε αυτό.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Δεν ξεχνάμε να αποκαταστήσουμε την τάξη και την καθαριότητα στην κουζίνα (διαφορετικά το έτερον ήμισυ δεν θα δει με καλό μάτι την διαδικασία και θα έχουμε γκρίνιες!).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;">Σε επόμενο αρθράκι θα σας περιγράψω πώς παίρνουμε μετρήσεις στον δοκιμαστικό σωλήνα, πώς ξέρουμε ότι η ζύμωση έχει ολοκληρωθεί, και ολόκληρη τη διαδικασία εμφιάλωση<o:p></o:p></span></div><br /><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span></div><br /><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 36.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;;"><br /></span></div><span lang="EL" style="color: black; font-family: &quot;Arial&quot;,&quot;sans-serif&quot;; font-size: 9.0pt; mso-ansi-language: EL; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: &quot;Times New Roman&quot;; mso-fareast-language: EN-US;"><br style="mso-special-character: line-break;" /> </span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-8518235373775518570?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-59808289087552916622010-05-03T00:19:00.000-07:002010-05-03T00:19:58.491-07:00Ελληνίδες, Έλληνες.<br />Απανταχού σουβλακισταί.<br /><br />Το δημοκρατικό μας πολίτευμα όπως το ξεκίνησαν και μας το κληροδώτησαν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι διέρχεται διαχρονική κρίση. Η χοληστερίνη χτυπάει ύπουλα την πλειοψηφία των πολίτες του ευαγούς μας έθνους, ωθώντας τους στην αποχή από τα ιερά σφαγιά και τους στρέφει εις την μιαράν χορτοφαγίαν. Τα σουβλατζήδικα έχουν ρίξει την πχιότητα των ιερών κοψιδίων, και όλα αυτά εν μέσω μιας συγνής οικονομικής κρίσης μέσω της οποίας κάποιοι ευελπιστούν να μας πάρουν έως και το ξίγκι.<br /><br />Μετά από ώριμη σκέψη και αλλεπάληλες διαβουλεύσεις, αφουγκραζόμενοι την απαίτηση των δισεκατομμυρίων οπαδοί μας ανά το σύμπαν για αλλαγή του πολιτικογαστρονομικού σκηνικού, καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι η εδραίωση του Συνασπισμού Ελλήνων Κρεατοφάγων Σουβλακιστών (Σ.Ε.Κ.Σ.) στο πολιτικό σκηνικό του τόπου είναι πλέον επιτακτική και δεν επιδέχεται περαιτέρω καθυστερήσεων.<br /><br />Η χώρα μας διέρχεται μεγάλη κρίση. Ομοίως και η κενωνία. Προπάντων πρόκειται για κρίση αξιών και ιδανικών, τα οποία δύναται να αναπληρώσει ο Μέγας Σουβλακέας -μεγάλη η χάρη του. Ως Έλληναι Σουβλακισταί, δεν μπορούμε να μένουμε πλέον απαθείς στις διεθνείς εξελίξας. Δεν δυνάμεθα να εθελοτυφλούμε άλλο στην παρακμή του πολιτικού στίβου. Ως εδώ. Οι γαστρονομικές παρεμβάσεις των σαλατανικών δυνάμεων που αποστρέφωσι τους πιστοί μας σε κάθε τομέα της καθημερινότητάς μας προς άσχετες συνήθειες δρούν ανεξέλεγκτες. Δεν είναι δυνατόν να μην μπορούμε να απολαύσουμε το ιερόν κοκορέτσιον δίχως αυτό να αποτελείται από πιπεριές και ντομάτες. Δεν είναι δυνατόν το καθαγιασμένον πιττόγυρον να αποτελείται ως επί τω πλείστο από πατάται συν ένα λευκό ρευστό με γεύση γιαούρτι που θέλει να ονομάζεται τζατζίκιον. ποιοι είμαστε επιτέλους; Που πάμε; Τι θα φάμε;<br />Το ιερόν τζατζίχωρ μέσα μας δεν μπορεί να υποβαθμιστεί περαιτέρω. Γι'αυτό είμεθα πλέον υποχρεωμένοι να αναλάβουμε δράση. Τέρμα τα λόγια.<br /><br />Κάτωθι θα αναπτύξουμε τις αρχές του Σ.Ε.Κ.Σ., αι οποίαι βρίσκονται σε πλήρη αρμονία τόσο με τα ιδεώδη μας, όσο και με τις επιταγές των καιροί. Όχι άλλη απαξίωση, όχι άλλη παρακμή, όχι άλλη δίαιτα, όχι άλλη χορτοφαγία.<br /><br />Ιδρυτικές διατάξεις Σ.Ε.Κ.Σ.<br />1. Η πολιτική ενωτική κίνηση Σ.Ε.Κ.Σ. δεν αποτελεί κόμμα αρχηγικού τύπου. Η ηγεσία της κινήσεως βασίζεται στις δημοκρατικές διαδικασίες, οι οποίες περιορίζονται αυστηρά στους:<br />-Prophet Estarian (ο Αρχηγός/εμπνευστής/οραματιστής/προφήτης - αν και δεν έχουμε αρχηγό)<br />-Zaphod (Pontifex Maximus)<br />-Hades (Ύπατος Εφαρμοστής Επικείμενου Σουβλακκεδώνος)<br />-Humma Kavula (Θαυματολόγος και θαυμάσιος, ερμηνευτής των λόγων του προφήτη, παιδί για όλες τις δουλειες -κι αν τον βρείτε αυτόν εδώ, σφυρίχτε μου - έχει πάει για κουρτίνες)<br />Κοινώς, πρόκειται διά θεοκρατική τετραρχία.<br />Χρέη γενικού γραμματέως αναλαμβάνει αυτοδικαίως ο ισαπόστολος Carulus Polsemannen.<br /><br />2. Η οικονομική διαχείριση του κόμματος απαγορεύεται να αναληφθεί υπό του Zaphod και του Estarian.<br /><br />3. Το Σ.Ε.Κ.Σ. υποστηρίζει πλήρως τον διαχωρισμού Κράτους και Εκκλησίας, καθώς εβρίσκεται σε πλήρη αρμονία με την Εκκλησία του Μέγα Σουβλακέα καθ'όσον από εκεί πηγάζουν οι αρχές του.<br /><br />4. Ανένδοτοι αγώνες του Σ.Ε.Κ.Σ. αποτελούν:<br />α) η επαναδραστηριοποίηση των Έλληνες πολίτες σε θέματα καταπολέμησης της μιαρής χοληστερίνης μέσω σουβλακοφαγίας<br />β) η αναζωογόνηση του πολιτικού σκηνικού διά σφοδροτάτου αντιπολιτεύσεως προς άπαντα τα κόμματα και τα εστιατόρια που φέρνουν τεράστια πιάτα με μερίδες πείνας<br />γ) η καθιέρωση της μεγάλης εθνικής εορτής της Τσικνοπέμπτης και εορτασμός αυτής επισήμως σε ετήσια βάση<br />δ) η διδασκαλία εις τας σχολικάς αιθούσας των Αρχαί του Σουβλακισμού ισοτίμως με όλες τις λοιπαί θρησκείαι<br />ε) η ύπαρξη φαγητού για όλους χωρίς διακρίσεις, μία σχάρα γεμάτη και μία ψησταριά αναμμένη σε κάθε Ελληνικό νοικοκυριό<br />στ) η καταπολέμηση της σύγχρονης μάστιγας των κερδοσκόπων που «βαπτίζουν» κρέατα εισαγωγής ως ντόπια, γι’αυτό το λόγο απαιτούμε την κατάργηση του Μυστηρίου της Βαπτίσεως<br />ζ) η κατάργηση της νηστείας και της εγκράτειας που επιβάλλεται από όλες τις θρησκείες πλην του Σουβλακισμού με την υπόσχεση πως θα έχουν αφθονία αγαθών στη μετά θάνατο ζωή (τι να την κάνεις την αφθονία μετά, αν δεν έχεις τιγκάρει στην τσίκνα εδώ;)<br />η) η δημιουργία του Ελληνικού Μουσείου Ψητών Σχάρας<br />θ) η προστασία και της χλωρίδος και της πανίδος της χώρας αφού η μεν πανίδα τρώει την χλωρίδα προκειμένου να θεριέψει και να θρέψει ημάς εν συνεχεία<br />ι) η πολιτιστική αναβάθμιση των συνοικιακών ταβερνείων και η ανάδειξή τους ως χώροι αναψυχής και πνευματικής ολοκλήρωσης<br />ια) η ισότητα όλων των Ελλήνων απέναντι στο συνταγματικό δικαίωμά τους για ελεύθερη πρόσβαση στο σουβλάκι.<br />Για τους λόγους αυτούς δηλώνουμε ότι θα αγωνιστούμε λυσσαλέα ενάντια στις δυνάμεις που μας ωθούν στην εξαθλίωση. Δεν μπορούμε να τρώμε χόρτα. Χόρτα τρώνε τα πρόβατα. Εμείς τρώμε τα πρόβατα. Εμάς προσπαθούν να μας φάνε οι πολιτικοί.<br /><br />Ελληνίδες, Έλληνες.<br />Απανταχού Σουβλακισταί.<br /><br />Το σκεφτήκαμε πάρα πολύ και πάρα πολύ σοβαρά. Μετά από ώριμη κλήρωση αποφασίσαμε ότι όχι μόνο πρέπει αλλά είναι επιτακτική ανάγκη να μας εμπιστευτείτε. Ο λόγος για τον οποίον πρέπει να μας εμπιστευτείτε το μέλλον σας και τις τύχες της χώρας, είναι πιο απλός και από τα θέματα των πανελληνίων, τα οποία τα λύνει ανήλικος λεμούριος χωρίς καν να πιάσει στυλό :<br /><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;">Δεν είμαστε οι χειρότεροι (και αποκλείεται να γίνουμε).</span></div><br />Ο πολιτικός μας σχηματισμός-αν και αποτελούμε καθαρά πνευματική εξουσία- αποσκοπεί στην αποκατάσταση των ισορροπιών, γαστρονομικών τε και μη. Μπορεί να σας φαίνεται οξύμωρο μια θρησκεία να μπλέκεται στην πολιτική, ίσως επιζητώντας την προφανή φθορά στα μάτια του κόζμου από αυτό το μπλέξιμο ΑΛΛΑ εμείς δεν έχουμε φράγκο. Για αυτό μπαίνουμε καθαροί και θα βγούμε πεντακάθαροι. Μην μασάτε από τις προεκλογικές δεσμεύσεις των άλλοι, κι εμείς έχουμε πολλές, τις οποίες ούτε εμείς θα είμαστε ποτέ σε θέση να υλοποιήσουμε, αλλά τουλάχιστον σε σχέση με τους υπολοίπους που μόνο παπαριές λέγουν, εμείς έχομεν χούμορ. Κι άμα λάχει, ΘΑ ΦΕΡΟΥΜΕ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΑ να'ούμε. (κυρίως όπου ήδη υπάρχει)<br /><br />Ως εκ τούτου σας καλούμε σε συστράτευση. Ρίχτε τα κοψίδια στη θράκα, ανοίχτε τις μπύρες, πέστε με τα μούτρα στο σουβλάκι και ακολουθήστε μας στον δρόμο προς τη δόξα και την επανάκαμψη του Έθνους.<br />Αγαπητές κι αγαπητοί συσσουβλακισταί, η συμμετοχή μας στις Ευροεκλογές 2009 ήταν μόνο η αρχή. Τα καλύτερα έρχονται θα καθηλώσουν τους πάντες, ωσάν πρώτης τάξεως τζατζίκι.<br /><br /><div style="text-align: center;">Τσίκνησον<br />Τζατζίκησον<br />Σουβλόγησον<br /><br />Νυν υπέρ πάντων ο Φαγών<br /><br /><br /><br /><div class="MsoNormal" style="color: black;"><span style="font-family: Athena; font-size: small;">Ὣς ἔφατ᾿ εὐχόμενος, τοῦ δ᾿ ἔκλυε Φοῖϐος Ἀπόλλων.</span></div><div class="MsoNormal" style="color: black;"><span style="font-family: Athena; font-size: small;">αὐτὰρ ἐπεί ῥ᾿ εὔξαντο καὶ οὐλοχύτας προϐάλοντο,</span></div><div class="MsoNormal" style="color: black;"><span style="font-family: Athena; font-size: small;">αὐέρυσαν μὲν πρῶτα καὶ ἔσφαξαν καὶ ἔδειραν,</span></div><div class="MsoNormal" style="color: black;"><span style="font-family: Athena; font-size: small;">μηρούς τ᾿ ἐξέταμον κατά τε κνίσῃ ἐκάλυψαν </span></div><div class="MsoNormal" style="color: black;"><span style="font-family: Athena; font-size: small;">δίπτυχα ποιήσαντες, ἐπ᾿ αὐτῶν δ᾿ ὠμοθέτησαν·</span></div><div class="MsoNormal" style="color: black;"><span style="font-family: Athena; font-size: small;">καῖε δ᾿ ἐπὶ σχίζῃς ὁ γέρων, ἐπὶ δ᾿ αἴθοπα οἶνον</span></div><div class="MsoNormal" style="color: black;"><span style="font-family: Athena; font-size: small;">λεῖϐε· νέοι δὲ παρ᾿ αὐτὸν ἔχον πεμπώϐολα χερσίν.</span></div><span style="color: black; font-family: Athena; font-size: small;">αὐτὰρ ἐπεὶ κατὰ μῆρε κάη καὶ σπλάγχνα πάσαντο,</span> <br /><div class="MsoNormal" style="color: black;"><span style="font-family: Athena; font-size: small;">μίστυλλόν τ᾿ ἄρα τἆλλα καὶ ἀμφ᾿ ὀϐελοῖσιν ἔπειραν, </span></div><div class="MsoNormal" style="color: black;"><span style="font-family: Athena; font-size: small;">ὤπτησάν τε περιφραδέως, ἐρύσαντό τε πάντα.</span></div><div class="MsoNormal" style="color: black;"><span style="font-family: Athena; font-size: small;">αὐτὰρ ἐπεὶ παύσαντο πόνου τετύκοντό τε δαῖτα</span></div><div class="MsoNormal" style="color: black;"><span style="font-family: Athena; font-size: small;">δαίνυντ᾿, οὐδέ τι θυμὸς ἐδεύετο δαιτὸς ἐΐσης.</span></div><span style="color: black; font-family: Athena; font-size: small;">αὐτὰρ ἐπεὶ πόσιος καὶ ἐδητύος ἐξ ἔρον ἕντο,</span> <br /><div class="MsoNormal" style="color: black;"><span style="font-family: Athena; font-size: small;">κοῦροι μὲν κρητῆρας ἐπεστέψαντο ποτοῖο, </span></div><div class="MsoNormal" style="color: black;"><span style="font-family: Athena; font-size: small;">νώμησαν δ᾿ ἄρα πᾶσιν ἐπαρξάμενοι δεπάεσσιν·</span></div><div class="MsoNormal" style="color: black;"><span style="font-family: Athena; font-size: small;">(Ομήρου Ιλιάς, Α457-471)<br /></span></div><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-5980828908755291662?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Hadeshttp://www.blogger.com/profile/04467178190617217153noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-65758747863057420762010-04-30T01:53:00.000-07:002010-04-30T01:53:57.519-07:00<div style="text-align: center;"><b>Η ΘΡΗΣΚΕΙΑ ΜΑΣ ΑΡΩΓΟΣ ΣΤΗΝ ΚΡΙΣΗ</b></div><div style="text-align: center;"><b>ΕΜΕΙΣ ΟΝΤΩΣ ΛΕΦΤΑ ΔΕΝ ΕΧΟΥΜΕ ΝΑ ΔΩΣΟΥΜΕ, ΕΧΟΥΜΕ ΝΑ ΔΩΣΟΥΜΕ ΟΜΩΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΦΤΗΝΟ ΦΑΙ</b></div><br />Αγαπητοί πιστοί, φίλτατα τέκνα και τα λοιπά.<br />Συντάσσεται υπό εμού, λίστα με σπιτικές συνταγές για αλλαντικά και διάφορα μεζέδια, και προφανώς οδηγίες παρασκευής μπύρας (μας λείπει το φωτογραφικό υλικό προς το παρόν), για να σας βοηθήσουμε να κάνετε οικονομία τώρα που θα μας μπει το αγγούρι στα οπίσθια.<br />Οσονούπω θα σκάσει μύτη άρθρο-μαμούθ με αναλυτικές οδηγίες, συνταγές, πηγές κλπ.<br />Ετοιμαστείτε για σπιτικό παστουρμά, λούτζα, μπέϊκον, λουκάνικα, ζαμπά τύπου πάριζας, μέχρι και προσούτο (αυτό ακριβό, αλλά και πάλι στην τελική, βγαίνει στη μισή τιμή/κιλό). Και φυσικά, μπύρες, Όλων των ειδών. Με κόστος από 30 λεπτά/μπουκάλι μέχρι προφανώς όσο γουστάρεις.<br />Αναμείνατε<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-6575874786305742076?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-45026153747723601692010-04-06T01:56:00.000-07:002010-04-06T06:25:22.610-07:00Αγαπητοί φίλοι και φίλες, πιστοί και μη, ενήλικες και παιδιά,<br />Μέγα το Όνομα του Σουβλακέος, ιερή και πυκνή η τσίκνα του, ευωδιάζει καπνιστό κρέας, θυμάρι και δενδρολίβανο, ρίγανη και θρούμπι, πάπρικα και μπούκοβο.<br />Υπό την σκέπην της Σούβλας του πορευόμεθα εις την ζωήν μας, μασαμπουκώνουμε μεζέδια και πίνουμε σπιτικά μπυρόνια και τσίπουρα, και ελπίζουμε να περάσουμε καλά, να γελάμε, να διασκεδάζουμε, να χουφτώνουμε κανά τρυφερούδι και να μη δίνουμε σημασία στους παπάρες που μας ζαλίζουν τα τσιμπιρδόνια.<br />Από εχθές ξεκίνησε όμως μια ιερή περίοδος για τη θρησκεία μας, μια περίοδος της οποίας η παράδοση χάνεται στις άφατες τσίκνες του χωροχρονικού συνεχούς (διαβάστε και καμιά φυσική ρε κνώδαλα να ξεστραβωθείτε).<br />Πρόκειται για την Εβδομάδα των Παστών, μια περίοδο κατά την οποία παραδοσιακά, θα προτιμούσαμε να τρώτε μόνο παστό κρέας και παγωμένη μπύρα. Απαγορεύσεις δεν κάνουμε εδώ πέρα, απλά προτείνουμε.<br />Η Εβδομάδα των Παστών έχεις τις ρίζες της βαθιά μέσα στο χωροχρονικό συνεχές όπως προείπαμε, και συμβολίζει/υπενθυμίζει την πορεία του Σουβλάμ και της Γυρεύας από τη Σουβλαντάθ στη Γή.<br />Όπως ξέρετε όσοι ξέρετε, ο Σουβλάμ και η Γυρεύα τσάντισαν το Μέγα Σουβλακέα όταν αποφάσισαν να κάνουν δίαιτα και να κόψουν τα κρεατικά, μετά από μια συντονισμένη και ύπουλη επιχείρηση του Σαλατανά, ο οποίος έπαιξε με τις εγγενείς (built-in error / hard-coded flaw) ανασφάλειες της Γυρεύας, σχετικά με μεγάλους κώλους, ψωμάκια, περιφέρειες και κυτταρίτιδες και τους έβαλε στο τριπάκι να τρώνε βραστά μπρόκολα και μαρούλια αντί μοσχομυριστά παϊδάκια από αρνάκι, φιλέτα μπουτάκι προβατίνας και ευληγομένη πανσέτα με καπνιστή πάπρικα-λαδολέμονο μουστάρδα και πράσινο πιπέρι.<br />Για αυτό και εκδιώχθησαν -με αγάπη πάντα- από τη Σουβλαντάθ, με σκοπό να μάθουν άλλη φορά να μην ακούν μαλακίες του κάθε τυχάρπαστου και να εμπιστεύονται το Μέγα, που ποτέ δε θα άφηνε τον κώλο της Γυρεύας να παχύνει και να γίνει κώλος-αεροδρόμιο με λακούβες κυτταρίτιδας. Γιατί ως γνωστόν, εμείς ηγαπώμεν τας γυναίκας και τους κώλους τους τους καλοσχηματισμένους, τους τροφαντούς και σφριγηλούς και κοτζάμ Θεότητα να ουμ δηλαδή και λοιπά και λοιπά, δε θα άφηνε τέτοιο κωλί να γίνει χάλια.<br />Εκδιώχθησαν το λοιπό εκ της Σουβλαντάθ, και πήραν τα μπογαλάκια τους να πάνε προς Γή μεργιά, να μοχθήσουν, να ιδρώσουν, να βγάλουν το σουβλάκι το επιούσιο με τον ιδρώτα τσι αμασκάλης τους. Και ο Σουβλάμ να δουλεύει σαν τον πούστη όλη μέρα να δει πόσα απίδια βάζει ο σάκος μέχρι να μαζέψει γκαφρά να αγοράσει το αρνί που χει γίνει πλέον ακριβότερο και από αυγό Φαμπερζέ, τίγκα στο φίλντισι και το ασήμι. Να μάθουν πως για να φτιάξεις κεμπάπ πρέπει να ιδρώσει ο κώλος τους, που τώρα πλέον, μακριά από την Ευλογημένη Ιεροκαπνιστή Γή της Σουβλαντάθ, δεν ήτο προστατευμένος εκ της κυτταρίτιδας και των ψωμακίων. Εκεί, στη Γή, θα ημάθαινον λοιπόν να αγωνίζονται και να αγκομαχάνε για να τα βγάλουν πέρα, ώστε να γίνουν καλύτεροι άνθρωπες και να κερδίσουσι πάλι την επιστροφή στην Ευλογημένη Ιεροκ.. ε καλά Ε.Ι.Γ.Τ.Σ , μετά τυμπάνων, δίαυλων και τρελλών πιτόγυρων με τζατζίκι μπόμπα.<br />Ναι αλλά ο δρόμος ήτο μακρύς, σκονισμένος και κακοτράχαλος. Πηγές δεν υπήρχασι, φαϊ μόνο σκοίνα και τζοχοί. Και επειδή ο Σουβλακεύς μεγάλος εστί, τους προμήθευσε με φαϊ ίνα μη ψωμολυσσάξουσι μέχρι να φτάσουν στη Γή, και κακαρώσουν στα μισά του δρόμου και μετά τι σκατά θρησκεία θα φτιάξουμε;<br />Έτσι τους έδωσε μια μεγάλη ποσότητα παστού κρέατος να έχουν να μασουλάνε στο δρόμο (παστό, γιατί πλέον τα κρέατα υπό την επίρρεια της <a href="http://souvlakimagnus.blogspot.com/2009/11/blog-post.html">Μεγάλης Παγκόζμιας Συνωμοσίας</a> που έχουμε προαναφέρει, χαλάγαν πλέον άνευ ψυγείου - το οποίο θα εφευρεθεί πολύ αργότερα) και αντί για νερό, ευλογημένες μπύρες να πίνουν να ξεδιψάνε. Μπύρες που κάθε μέρα θα τους θύμιζαν τις ευωδιές της Ε.Ι.Γ.Τ.Σ. Με εκλεκτούς λυκίσκους, με βύνες Α' ποιότητας και φυσικά all-grain παραγωγή, μερακλίδικες, ευωδιαστές και αρωματικές.<br />Εσκέφθη μάλιστα ο Μέγας να τους δώσει αρχικά εσαεί παγωμένες μπύρες - καταρρίπτοντας έτσι τους νόμους της Θερμοδυναμικής, αλλά επειδή τους γουστάρει τους έδωσε απλές μπύρες. Προνόησε όμως να τους &nbsp;δώσει διαφορετικές μπύρες για κάθε μέρα, ώστε οι πρώτες να πίνονται παγωμένες και όσο πέρναγαν οι μέρες, να πίνουν μπύρες πιο χλιαρές, μέχρι την Παρασκευή που θα έπιναν αγγλόμπυρες ζεστές ως κάτουρο εμπύρετου ρινόκερου.<br />Έτσι, τη Δευτέρα πίνουν μια ωραία lager, παγωμένη και ξεδιψαστική.<br />Την Τρίτη μια πικρούτσικη Pils, ακόμα δροσερή, αλλά όχι παγωμένη.<br />Την Τετάρτη μια Indian Pale Ale, μια επική <a href="http://www.mikkeller.dk/index.php?id=61&amp;beer_id=45&amp;land=1">Mikkeller Green Gold</a>, με τα κωνοφόρα από το λυκίσκο Cascade και τον Amarillo να φέρνουν στη μύτη αναμνήσεις από τα δάση της Σουβλαντάθ.<br />Την Πέμπτη είναι η ώρα μιας χλιαρής σκούρας Trappist <a href="http://www.mikkeller.dk/index.php?id=61&amp;beer_id=120&amp;land=1">Mikkeller Drink Your Sorrows Away</a>, σοβαρής, στιβαρής και με όνομα με πολύ υποννοούμενο.<br />Και την Παρασκευή, θα πιούν μια ζεστή, κλασσική <a href="http://www.mikkeller.dk/index.php?id=61&amp;beer_id=59&amp;land=1">Imperial Stout</a>, με αλκοόλ σε επίπεδα κρασιού, να βαράει ντουβρουτζά στο κεφάλι και να την ακούς με ένα μπουκαλάκι, να ξεχνάς τον πόνο του αποχωρισμού από τη Σουβλαντάθ.<br /><br />Έτσι, και στις μέρες μας, η Εβδομάδα των Παστών, προτείνει την κατανάλωση μόνο παστού κρέατος, ό,τι είδους θέτε, από σύγλινο και απάκι μέχρι Beef jerky, καθώς και την κατανάλωση άφθονης μπύρας, αν και ο περιορισμός της θερμοκρασίας είναι χαλαρός.<br />Τα ξαναλέμε οσονούπω, με το έπος του Σουβλαγεδδώνος και τα έθιμα του ΠαστοΣάββατου και της Κυριακής.<br />Σουβλογείτε εν Μπυρίνει<br /><br />Υ.Γ : Η Εβδομάς των Παστών, προηγείται της <a href="http://souvlakimagnus.blogspot.com/2009/04/blog-post.html">Εβδομάδος των Αμνοεριφίων</a>, για να μην ξεχνιόμεθα κιόλας.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-4502615374772360169?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-38119241597475614882010-03-06T14:34:00.000-08:002010-03-06T14:34:20.558-08:00Φίλοι, πιστοί, και -τολμώ να πω με ένα κόμπο στο λαιμό, ΑΔΕΛΦΙΑ μου..<br />Χαλεποί καιροί, δύσκολαι στιγμαί, βαριά ευθύνη, βαρύς αχός ακούγεται μακριά στην Αλαμάνα.<br />Η Πατρίς μας χρειάζεται.<br />Η Πατρίς κινδυνεύει.<br />Η Πατρίς γονυπετής, επαίτης θεριακλής, σε ένα ζεϊμπέκικο μοιραίο. (Αυτό να το σημειώσω, μπορεί να γίνει σουξέ). (Όποιος το κλέψει να του πάει η χοληστερίνη 6 εκατομμύρια).<br />Η Πατρίς μας χρειάζεται, σχεδόν όλους μας. Και λέω σχεδόν γιατί μερικούς δεν τους χρειάζεται καν, ενώ μερικοί άλλοι χρειάζονται δε, αλλά είναι από αυτούς που είναι πάντα πίσω από σένα όταν πολεμάς με ένα λιανοντούφεκο στα βουνά της Αλβανίας πχ... Περίπου 900 χιλιόμετρα πιο πίσω, με πουράκι και 2 κιλά παϊδι, μη σου πω και κανα ωμό κρεατικό, ξέρεις τώρα. Και όταν τα παιδάκια τους ζητάνε κανα ξεροκόμματο, κλείναν τη μύτη με αρωματισμένα μαντήλια..Και μετά, όταν τελειώσει η μάχη, βγαίνουν στα κανάλια και βγάζουν πύρινους πατριωτικούς λόγους. Και εμπρός για την πατρίδα, ή όλοι να νικήσουμε ή όλοι να πεθάνετε..(Μην αρχίσω με αυτό τώρα, δε θα τελειώσουμε ποτε)<br />Μας χρειάζεται όλους η Πατρίς, αλλά δε χρειάζεται τους άχρηστους. Και δυστυχώς είστε πολλοί οι άχρηστοι σε αυτό τον τόπο. Και το κακό ξέρετε ποιο είναι; Ότι οι περισσότεροι από τους άχρηστους καταφέραν να διαφεντεύουν τους χρήσιμους.<br />Και μέσα σε όλα αυτά, βγαίνουν κάτι γερμανικά αντίστοιχα των περιοδικών που έχουν συνήθως φωτογραφίες της Μενεγάκης και της Πέγκυς Ζήνας λέμε ναουμ, και μας προσβάλλουν την Άφρο.<br />Ρε σε, την παλέεις; Πατώνεις ρε Φριτς; Και όχι δε στο λέω γιατί με αυτό που έκανες "μείωσες" με κάποιο τρόπο τα εθνικά μου δίκαια. Γιατι αγαπητέ μου Φριτς, πραγματικά. νομίζεις ότι είσαι τόσο σημαντικός ώστε να καταφέρεις να σπιλώσεις &nbsp;την Αφροδιτάρα, που περπάταγε στον Όλυμπο, καλλίπυγος και ευειδής και σειότανε το σύμπαν από τις φουσκοθαλασσιές στα νότια της αντρικής ανατομίας; Κοίτα δω ρε τι είπε ο άνθρωπας ο Ευριπίδης ρε...<br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"><b>Δε βλέπεις τι λογής θεά είναι η Aφροδίτη;<br />Ούτε να πεις μπορείς ούτε και να μετρήσεις<br />πόσο είναι μεγάλη κι ως πού φτάνει.<br />Εκείνη τρέφει εσέ κι εμέ και τους θνητούς τους πάντες.<br />Δεν θα το μάθεις μόνο με τα λόγια,<br />μ’ έργα τη δύναμη της θα σου δείξω·<br />Λαχταρά η Γη τη βροχή όταν ξερό τον τόπο έχει<br />άκαρπη απ’ τη στέγνα του νερού και στερημένη.<br />Και λαχταρά ο σεβάσμιος Ουρανός, βροχή<br />γεμάτος, στη Γη να πέσει, χάρη στην Αφροδίτη.<br />Κι όταν οι δυο τους σ’ ένα ενωθούν,<br />όλα μας τα παράγουν κι όλα τα γεννούν,</b></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"><b></b><b>απ’ όπου των θνητών το γένος ζει και θάλλει</b></span><br /><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"><b>[Πηγή - Μετάφραση : <a href="http://www.hmeenee.com/1773/1920.html">Χ.Μήνη</a>]&nbsp;</b></span><br /><br />Έτσι που λες.. Τέτοιον αφράτο, ζουμερό και τροφαντό θεοκόμματο θα έπρεπε να έχει κάθε θρησκεία που σέβεται τον εαυτό της, αλλά τα τελευταία χρόνια οι μοδέρναι θρησκείαι το ρίξανε στην απλυσιά, την αξυρισιά και την αποχή από τη σημαντικότερη και χρησιμότερη πράξη που εφευρέθηκε ποτέ απο τους θεοί.<br />Και έρχεσαι εσύ ο Τυχάρπαστος Χ Φρίτς, που έχεις πήξει στο sauerkraut, το blutwurst και λοιπά γαμάτα γαστριμαργικά μεζεκλίκια και ΝΟΜΙΖΕΙΣ ότι μπορείς να το "προσβάλλεις"; Και έρχονται οι ανιστόρητοι επι το πλείστον Χ συμπατριώτες μας και ΝΟΜΙΖΟΥΝ ότι ΕΙΝΑΙ ΔΥΝΑΤΟΝ ο οποιοδήποτε να καταφέρει να ΜΕΙΩΣΕΙ αυτό το πράμα; Φρομ γούεαρ του γουέαρ; Για να κοιτάχτε μπας και ΕΣΕΙΣ δεν το έχετε σε τόσο μεγάλη υπόληψη ώστε να το μειώνετε τόσο εύκολα και αφήστε τους Γερμανοί ήσυχοι. Στο κάτω κάτω εσείς οι ανώτεροι και πολιτισμένοι δεν καίγατε πέρσι Γερμανικαί σημαίες (και βέλγικες, γιατί εκτός από απαίδευτοι είστε και αμόρφωτοι)..Τι να πεις..<br />Από αλλού ξεκίνησον, αλλού θέλει κατέληξον.<br />ΤΟ ΕΞΩΦΥΛΛΟ ΕΙΝΑΙ ΚΛΕΜΜΕΝΟ..<br />Φίλος της εκπομπ.. φίλος του Σουβλακέα μου έστειλε τις προάλλες, εξώφυλλο που έβγαλαν οι ίδοι, έλληνες τση Γερμανίας, σε ένα τοπικό περιοδικό που ανήκει στην ένωση Σουβλακιστών-Πιτογυριστών Άνω Βούπερταλ (Οι πιτογυριστές είναι μια ψιλοσέχτα που έχει δημιουργηθεί, με την οποία έχουμε ελαφρά κόντρα, μονο και μόνο όμως για το αν μπαίνει το τζατζίκι πρίν ή μετά, θα τα βρούμε αν πιούμε κανα καφάσι μπύρες και γ... με στο φαϊ ούλοι μαζί).<br />Το εξώφυλλο αυτό του περιοδικού FUCUS (Προφέρεται Φ(ου)κους, με ελαφρύ "ου") είχε την Άφρο με σουβλάκι, ένα άρθρο για την κρίση, και μια δίαιτα εξπρές, που ονομάζαν, δίαιτα της Αφροδίτης. ΙΔΟΥ ΛΟΙΠΟΝ η αποκάλυψη, και ευχαριστώ το φίλο και πιστό Μανώλη-Γκέρχαρντ-Σιγισμούνδο Ανθρακωρυχάκη που μου το έστειλε :<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/S5LYK4tFy_I/AAAAAAAAAgc/ji7FiIWJ_Y0/s1600-h/afro2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/S5LYK4tFy_I/AAAAAAAAAgc/ji7FiIWJ_Y0/s320/afro2.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Όχι για να μη μας περνάνε για χτεσινούες..</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">&lt;------------|- Σούβλησον</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-3811924159747561488?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-2585949101035182062010-02-05T03:02:00.000-08:002010-02-05T03:39:49.436-08:00Ναι, αγαπητοί εν ψητώ αδελφοί και αδελφές (οι αδελφάρες αποκλείονται, άι αμ σόρρυ). Χθες ήτο μια παγκόζμια μέρα εορτής, η ημέρα που επισήμως τιμούμε τον Μέγα Σουβλακέα (μεγάλη η χάρη του): η Τσικνοπέμπτη.<br />Φυσικά ως πασίγνωστον είναι αρκούντως υποκριτικό να τιμούμε τον Μέγα Σουβλακέα μόνο μία ημέρα τον χρόνο, γι'αυτό και η χοληστερίνη μας έχει εκτιναχθεί εις τα ύψη, απόρροια των έργων και ημερών του βδελυρού Σαλατανά, έχει ενδιαφέρον όμως να αποκαλύψουμε μερικά στοιχεία που υποδηλούσι την σκοτεινή συνομωσία κατά της Πίστεώς μας (μετά των παρελκομένων αυτής) διά μέσου ενός σιχαμερού επεισοδίου που μου έτυχες χθες.<br /><br />Κατ' αρχήν, η ιερά ημέρα της Τσικνοπέμπτης εορτάζεται ημέρα Πέμπτη (<span style="font-weight: bold;">βαθυστόχαστο συμπέρασμα</span>) παρόλο που πρόκειται διά εορτασμόν <a href="http://souvlakimagnus.blogspot.com/2008/09/blog-post_14.html">αρχαιότατον</a> κι ενίοτε και <a href="http://hades740.blogspot.com/2008/01/blog-post_3875.html">μυστηριακόν</a>. Ως γνωστόν, αι μεγάλαι εορταί πέφτουν είτε Κυριακές, είτε Παρασκευές ή Δευτέρες (για να γίνονται τριήμερα), είτε σε οιανδήποτε άλλη περίπτωσι καθιερώνονται ως αργίαι. Αντιθέτως, η Τσικνοπέμπτη θεωρείται μια ακόμη κοινή ημέρα μιας ακόμη κοινής εβδομάδος, ακριβώς επειδή αι σκοτειναί δυνάμαις (αττική σύνταξις) προσπαθούν όπως επιβάλλουσι την απαξίωση εις την ιεράν μας εορτί.<br />Δεύτερον, η Τσικνοπέμπτη έχει ορισθεί σκοτεινώς και τεχνηέντως ως μεταφερόμενη ημέρα, η οποία συναρτάται από την περίοδο εορτασμού του Σιχαμερού Σαλατανά, δηλαδή της ημέρες νηστείας του Πάσχα: αναλόγως πότε θα πέσει το Πάσχα, αντίστοιχα μπροστά ή πίσω θα πέσει και η Τσικνοπέμπτη.<br />Τρίτον, έχει καθιερωθεί εις τας συνηδείσας των πλειοψηφούντων άπιστοι και των αντισουβλακισταί (αττική σύτναξις) ότι μοναχά την Τσικνοπέμπτη οφείλουμε να αποδίδουμε τα τω θεώ, απονείμωντας τον προβλεπόμενο φόρο τιμής εις τον Ύψιστον, ενώ ως προείπαμε τον Σουβλακέα οφείλουμε να τον τιμούμε καθημερινώς. Μην λησμονούμε, αγαπητοί, ότι η καταπολέμησι της μιαρής χοληστερίνης διά μέσου της σουβλακοφαγίας ισοδυναμεί με την αντιμετώπισι των πειρασμοί.<br /><br />Ειδικότερα χθες πάντως που εβρισκόμουν εξωτερικά επιθεωρώντας τας τιμάς που αποδίδουν οι πιστοί, υπέπεσε στην αντίληψί μου (και δυστυχώς και εις το στομάχι μου) ένα πραγματικώς σιχαμερό φαινόμενο, ήτοι η νοθεία των ιερών ψητά. Κάθησα, το λεπόν, εις ένα μάλλον εντυπωσιακόν κρεατοφαγείον και παρήγγειλα το καθαγιαζμένον κοκορέτσιον μετά των οσίων τζατζικίων κλπ, βοήθειά μας. Κι ενώ επερίμενα καρτερικά την προσκόμισι της παραγγελίας, εις το τραπέζι μου έφεραν κοντοσούβλιον. Οι διαμαρτυρίες ήτο έντονες, αλλά δυστυχώς έπεσα σε στόκους: "Κοκορέτσι δεν έχουμε", μου απήντησαν. "Τι εννοείτε; Σας τελείωσε;", ερώτησα. Και προς μεγάλην μου έκπληξι έλαβα την απάντηση: "Όχι, δεν κάναμε σήμερα".<br />Ιδού η πλεκτάνη, ιδού η συνωμοσία, ιδού αι σκοτειναί ενέργειαι: ναι μεν υπήρχε μια ταμπέλα νααααααα (με το συμπάθειον ότι διατίθεται κοκορέτσι) αλλά κοκορέτσι δεν υπήρχε. Ήταν προφανές το σχέδιον να μην πάνε οι πιστοί στα ορθά μαγαζά για τις απαιτούμενες θυσίες. Τέλος πάντων, δεδομένης της μεγάλης εορτής απεφάσισα να μην τα μπορντελοποιήσω περαιτέρω τα πράγματα και κάθησα να απολαύσω το κοντοσούβλιόν μου, όπου δυστυχώς από την πρώτη μπουκιά μου έκοψε το χρώμα: το ιερόν κοψίδιον υπήρχε μοναχά εξωτερικά και εις την τρυφερήν καρδίαν του ψητού υπήρχαν διάφορα σαλατανικά αντικείμενα όπως πιπεριαί, κρόμμυες ολόκληροι κλπ με αποτέλεσμα τελικώς το μπορντέλον μετά αντιστοίχων γαμωσταυριδίων να μην αποφευχθεί.<br />Ο προβληματισμός μου ήτο πλέον τεράστιος, αφού διαπίστωσα ότι αι προσπάθειαι υποβάθμισης της Πίστεώς μας είναι οργανωμένοι.<br /><br />Γι'αυτό σας εφιστώ την προσοχή αγαπητοί εν τζατζίκι αδελφοί και αδελφές να γρηγορείται. Να κρατάτε ψηλά τα λάβαρα με τα σύμβολα της Πίστεώς μας, ήτοι το μαχαιροπήρουνον, το μπολάκι με το τζατζίκι και τη σούβλα (δεκταί κι άλλαι προσθήκαι). Μην καταθέτετε τα όπλα καθώς και τα πηρούνια εις τους μιαρούς βωμοί των Σαλατανιστών. Ας τρώνε αυτοί τις σαλάτες τους, ας κάνουν αυτοί τις νηστείες τους, ας κάνουν αυτοί τις σιχαμερές τις δίαιτές τους. Εμείς έχομεν επιλέξει τον δρόμον τον δύσκολον και συνάμα τον εξαγνιστικόν: τρώμε τα ιερά κοψίδια, τιμούμε τον Ύψιστο Σουβλακέα και αποδεχόμεθα τις συνέπειες της υψηλής χοληστερίνης γνωρίζοντας ότι ο Σουβλακεύς είναι απλόχερος και αναγνωρίζει τις προσπάθειες.<br /><br />Επίσης αφήστε ό,τι κάνετε, σηκωθείτε από καρέκλαι και καναπέδαι και μην λησμονήσετε να προμηθευτείτε (κάμερα σε'μένα) την αριστουργηματική τριλογία <a href="http://hades740.blogspot.com/2008/01/blog-post_8331.html">Τα Απόκρυφα Σουβλακείμενα</a>, <a href="http://hades740.blogspot.com/2008/02/blog-post_17.html">Ο Γύρος της Γης, Το Μυστικό Κοψιδιάστημα</a> προκειμένου να αναβαθμίσετε τις γνώσεις σας περί της θρησκείος μας, ως επίσης και τα οικονομικά της Εκκλησίας μας.<br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;">Τσίκνησον</span><br /><span style="font-weight: bold;">Τζατζίκησον</span><br /><span style="font-weight: bold;">Σουβλόγησον</span><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-258594910103518206?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Hadeshttp://www.blogger.com/profile/04467178190617217153noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-4621686837007207062009-11-11T03:17:00.000-08:002009-11-11T03:17:14.921-08:00Στην αρχή ήταν το σύμπαν, σε σχήμα ελλειπτικού παραβολοειδούς αλλά παρ'όλα αυτά έμοιαζε με ένα μεγάλο τετράγωνο φακοειδές αμπαζούρ με δύο τρύπες κάτω από την αριστερή (όπως &nbsp;βγαίνεις) πόρτα.<br />Στο σύμπαν δημιουργήθηκαν διάφορες τελίτσες σα μυγοχέσματα πάνω στην αλουμινοειδή υφασμάτινη επίστρωση της καλύπτρας του αμπαζούρ και αυτες οι τελίτσες ήταν οι κόζμοι του κόζμου και όποιος έχει αντίρρηση ας αποδείξει το αντίθετο.<br /><br />Ο Μέγας Σουβλακέας με τη Σοφία (ωραίο γκομενάκι και τσουπωτό τσουπωτό) ουδόλως νοιαζόταν για τα κοζμικά καθοτι ήταν μια περίοδος που γινόσαντε τρελλά πάρτια στη Σουβλαντάθ, με άπειρα ψητούρια, μπυρόνια, κρασόνια, τσίπουρα και ρακόμελα, και πέρναγαν μέγκλα. Μάλιστα ένα από τα μεγαλύτερα πουλ πάρτυ ξεκίνησε μια Παρασκευή κατά τις 7 το απόγευμα και τελείωσε ένα εκατομμύριο χρόνια και 25 λεπτά αργότερα γιατί θυμήθηκαν ότι είχαν σβήσει τον Ήλιο , το Βέγα, το Σείριο τον Μπετελγέζ και καμιά 40αριά ήλιους ακόμα για να κάνουν ατμόσφαιρα, και είχε παγώσει το σύμπαν τριγύρω. Οι Πλειάδες που είχαν αφήσει αναμμένες για να διαχέουν αυτό το απαλό μπλε φως, μαζί με το νεφέλωμα του Ορίωνα και το Crab, για έξτρα σούπερ ντούπερ λέιζερ εφφέ, είχαν πολύ σαϊκεντέλικ αποτέλεσμα αλλά με τόσους ήλιους σβηστούς, τα ψητά κρυώναν πολύ γρήγορα.<br />Και τότε, στο διάστημα που μεσολάβησε μέχρι να ξανανάψουν τα φώτα, ξεκίνησε η μεγαλύτερη πανγκόζμια-διασυμπαντική-διαστρική και αντισυστημική συνωμοσία που ταλανίζει το σύμπαν μας, και 14 σύμπαντα παραδίπλα (λόγω υπερσυμμετρικής αντιχητικής διασπαστικής συνήχησης στη μπάντα των 23,32 kHz και κάτι ψιλά).<br />Αραχνοειδείς πράκτορες του Σαλατανά (ως γνωστόν ο Σαλατανάς έχει μέγιστη συνεργασία με όλα τα έντομα, και αυτή είναι η βάση της συνωμοσίας) ξεχύθηκαν στο σύμπαν και πήραν θέσεις μάχης. Τότε μάλιστα οι αράχνες δεν ήταν όπως είναι σήμερα, μικρές τριχωτές και τα λοιπά. Αλλά τεράστιες, με ωραία βυζιά, διπολική διαταραχή και εντελώς ανορθόγραφες, όπως αυτή :<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SvqXkjBtQCI/AAAAAAAAAeo/0SeSA25iGaE/s1600-h/lloth_1_by_candra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SvqXkjBtQCI/AAAAAAAAAeo/0SeSA25iGaE/s320/lloth_1_by_candra.jpg" /></a><br /></div><br />Το σχέδιο του Σαλατανά και της σαλατανικής του συνεργάτιδος, Μπροκολίθρας ήταν απλό, ύπουλο και τριφασικό, σα το ρεύμα της ΔΕΗ, μόνο που κόστιζε πολύ λιγότερο :<br />Φάση 1 : Δημιουργία μικρότερων, ευελικτότερων, ασχημότερων και διεισδυτικότερων εντομοειδών, κατάλληλων για όλα τα κλίματα, μήκη, πλάτη, πλανήτες και με αντάπτορες για ρεύμα 220 βολτ και αγγλικές μπρίζες.<br />Φάση 2 : Research and development, dissemination και exploitation σε τεχνικές αποδόμησης, αποσύνθεσης, απόφραξης και Άπω Ανατολής, σε συνδυασμό με προηγμένες και εξελιγμένες μεθόδους stealth, blitzkrieg, κατσαπλιαδοwar και κατασκευής κομπολογιών από τετηγμένες ρητίνες.<br />Φάση 3 : Ανηλεής και διαρκής ανένδοτη επίθεση σε όλα τα κρεατικά και τα αλκοολούχα με σκοπό την πλήρη καταστροφή και εξαφάνισή τους ακόμα και σε συνθήκες ανορθόδοξου πολέμου.<br /><br />Έτσι λοιπόν, μετά στο μεσοδιάστημα μέχρι να ξανανάψουν τα φώτα, και επειδή ως γνωστόν οι Σαλατανικές δυνάμεις δρουν εκτός τόπου και χρόνου, οι 2 φάσεις ολοκληρώθηκαν με επιτυχία. Σαν αποτέλεσμα είχαν να δημιουργηθούν σκώληκες, γαιοσκώληκες, μεταξοσκώληκες, κρεατοσκώληκες, κρεατόμυγες, αλογόμυγες, μύγες με μπλε φτερά, μύγες με κίτρινα φτερά, μύγες με ανάποδα φτερά, σερβιέτες με φτερά, φτερά με μύγες, φτερά και πούπουλα, μύγες με πούπουλα, μαξιλάρια με πούπουλα, μύγες με μαξιλάρια, μαξιλάρια με μύγες, διασπαστικά βακτήρια (που σε μερικές χώρες με την πάροδο του χρόνου έχουν αποκτήσει ανθρώπινες διαστάσεις και έχουν φτιάξει και αριστερά κόμματα), κωλοβακτηρίδια, φυκοβακτιρίδια, μαλακοβακτηρίδια, μύκητες, κρεατομύκητες, μύκητες εξειδικευμένοι στο χοιρινό, στο κοτόπουλο, στο βοδινό, κεμπαπομύκητες, πιτογυρομύκητες, γυρογυρομύκητες, μύτηκες, τζιτζιφρίδια, τσιτσιμπίρδια, μπυροβλάσταρα, κρεατοφλίγκαρα και σπλιγκουλοζέρβουλα. Και αυτά είναι μόνο λίγα από τα πούστικα όπλα αυτής της ξυννισμένης τσομπανολούγκρας, του Σαλατανά, που κακοχρονονάχει και αυτός και οι ξυρισμένες γάμπες του. Για να μην πιάσουμε στο στόμα μας τη Μπροκολίθρα και βρωμίσουμε εδώ μέσα.<br />Έτσι λοιπόν, δυστυχως εξαπελύθησαν στον κόσμο όλα αυτά τα φανταστικά και ως επί το πλείστον εντελώς ανύπαρκτα πλάζματα τα οποία ως μοναδικό σκοπό είχαν να φάνε αυτά τα κρέατα, πριν απο μας, αλλά όχι για μας , να μας τα χαλάσουν, να τα διασπάσουν και να τα περάσουν μέσα από το πεπτικό τους σύστημα με τις γνωστές αηδιαστικές συνέπειες, ώστε να τα καταστήσουν μη βρώσιμα για μας και να μας αναγκάσουν να τρώμε ραδίκια και τζοχούς μέχρι να μας γίνει το έντερο πιο πράσινο και από σύλλογο του Παναθηναϊκού τίγκα στους Πασόκους.<br />Ύπουλα και σταθερά προχωρά αυτή η σήψη ακόμα και σήμερα. Και όχι τίποτα άλλο, αλλά έχουν πλέον και συνεργασία με ανθρώπινα όντα τα οποία ξεπουλήθηκαν στο βωμό των πράσινων χαρτακίων (ΕΙΝΑΙ ΤΥΧΑΙΟ ΟΤΙ ΤΟ 100ΕΥΡΩ ΕΙΝΑΙ ΠΡΑΣΙΝΟ;;; ΕΤΣΙ ΝΟΜΙΖΕΤΕ;;; ΓΙΑ ΞΑΝΑΣΚΕΦΤΕΙΤΕ ΤΟ) και έσπευσαν να ανοίξουν -ΙΕΡΟΣΥΛΙΑ- σουβλατζίδικα, πιτογυράδικα, σουβλακερι, πιτογυρί, κεμπαπερί, γύρομπανκ και τα λοιπά, πασσάροντας στο φιλοθεάμον κοινό σαπίλες και αηδίες, με απώτερο σκοπό αυτοί να πουν "Δεν ξανατρώω σουβλάκι ποτέ ποτέ ξανάααα, ορκίσου να μη χωρ.." εεε ώπα στάκα.<br />Ο Σουβλακέας όμως μέσα στη Σοφία του (κυριολεκτικά μέσα, ένα βράδυ με ξαστεριά και με αναμμένα φώτα αυτή τη φορά, δεν την ξανάκανε τη μαλακία να σβήσει τόσα αμπαζούρ) σκέφτηκε αντισκέδιο αντεπίθεσης : Με ένα τσααααααακ-ζαπ-φλιιιινγκ δημιούργησε ψυγεία, καταψύκτες, παγοκύστες, παγάκια και το υγρό άζωτο - που μέχρι τότε απλά το είχαν να περιφέρεται τριγύρω άσκοπα και δεν ξέραν τι να το κάνουν, μάλιστα μέχρι τότε το λέγαν "άχρηστο". &nbsp;Σε μια κίνηση ρουά, παρέτεινε τη συντήρηση και τη φρεσκάδα των κρεατικών για πολύ περισσότερο καιρό, ώστε να μη χρειάζεται να τα τρώνε αμέσως για να μη χαλάσουν, αφήνοντας όμως -αν και μπορούσε να τα εξαλείψει όλα με μια θεϊκή κίνηση- τα μιάσματα αυτά να κυκλοφορούν. Γιατί τα άφησε; Ε προφανώς, 21.<br />Δυστυχώς όμως ακόμα και τώρα ο πόλεμος μαίνεται.<br />Δυστυχώς θα συνεχίσει να μαίνεται.<br />Για αυτό προσέχτε, συντηρείτε σωστά τα κρεατικά σας, 2 μέρες στο ψυγείο, μετά ζκατάψυξ. Οσφραίνεστε κάθε κρέας που αγοράζετε και φροντίστε να έχει ένα "ζωντανό" κόκκινο χρώμα και όχι το μπλαβιασμένο μαβί του ανδρικού μορίου μετά από 12 συνουσιαστικάς πράξεις.<br />Και μακριά από τους αγυρταίους πράκτορες του Σαλατανά!<br />^--|========&gt; Σούβλισον<br /><br />Υ.Γ : Όπως καταλάβατε αναζητείται ASCII art που να μοιάζει περισσότερο με σούβλα<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-462168683700720706?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-67874317443260580752009-09-11T22:54:00.001-07:002009-09-12T00:05:18.289-07:00<div style="text-align: center;"><br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SqtIAZ_QftI/AAAAAAAAAcw/wM01ffhC3Rk/s1600-h/Mpaxarika.jpg"></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs9yV8NiSI/AAAAAAAAAco/HkgXPfbS1EI/s1600-h/PSISTARIA.jpg"></a><div style="text-align: center;"><br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs9CPEoNhI/AAAAAAAAAcg/kx3Bj3RG26k/s1600-h/KRIPTI.jpg"></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs8qHbMXDI/AAAAAAAAAcY/uVx9bTYjOJU/s1600-h/Picture+014.jpg"></a><div style="text-align: center;"><br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs7SsHLVmI/AAAAAAAAAcA/zb73ol98ss4/s1600-h/Picture+011.jpg"></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs6uyIV9EI/AAAAAAAAAb4/80T3XnBsdP0/s1600-h/Picture+010.jpg"></a><div style="text-align: center;">Μερικές μέρες πρό της ανακοινώσεως του Σουβλοδελτίου για τας ερχόμενας εκλογάς, το Κ.Σ της Κ.Ε του Μ.Μ της ΜΠ.ΚΣ του κόμματός μας απεφάσισε να συνευρεθεί όπως αποφασίσει την πολιτική μας στο εφεξής. Μέγας Απών ο Ποντίφηξ Zaphod ο οποίος μας ανακοίνωσε ότι έχει βαβά και δε μπορεί να παρευρεθεί. Ψιλιαζόμαστε μεταξύ μας πως κινεί φράξια σε συνεννόηση με μια από τις εξήμισι χιλιάδες συνιστώσες του ΣΥΡΙΖΑ. Ο Ηumma επιμένει πως η φράξια με την οποία είναι σε μυστικές επαφές ο ποντίφηξ είναι.. ο εαυτός του (γιατί, νομίζετε ότι οι μισές τουλάχιστον φράξιες του ΣΥΡΙΖΑ έχουν περισσότερα άτομα;) οπότε να μην ανησυχούμε.</div><span xmlns=""><p>Μια που θα συναντηθούμε λοιπόν, είπαμε να το γιορτάσουμε με το πατροπαράδοτο κοντοσούβλι και μια που είμαι Προφήτης μάγκας, τσίφτης και καραμπουζουκλής, θα σας παρουσιάσω βήμα βήμα την προπαρασκευή, και το μετασάββατο. Ήγουν την προετοιμασία και το ψήσιμο. Ξεκινάμε με την προετοιμασία<br /></p><p><strong>Προετοιμασία Κοντοσουβλίου<br /></strong></p><p>Άρξασθε!<br /></p><p>Υλικά (για 4 άντρες και 4 γυναίκες – όχι απλά 8 άτομα, έχει διαφορά, ειδικά αν ο ένας άντρας είναι ο κολλητός του Humma από το σχολείο – μεγάλη καταβόθρα ο άτιμος)<br /></p><p>4.5 κιλά χοιρινό κρέας, χονδροκομμένο δια κοντοσούβλι παρά του κρεοπώλου σας<br /></p><p>Λίγο ελαιόλαδον<br /></p><p>2 κρόμμυα<br /></p><p>2 τομάτας<br /></p><p>2 πιπεριάς φαιοπράσινας<br /></p><p>Διάφορα πιπέρια<br /></p><p>Πάπρικα απλή, πάπρικα καπνιστή<br /></p><p>Θυμάριον<br /></p><p>Άλας χονδρό, άλας ψιλό<br /></p><p>Και αν διαθέτετε μπούκοβον ή έτερον ωραίον μπαχάριον (όπως αυτό που θα αναφέρω αργότερα), μέσα τέκνα μου.<br /></p><p><br /> </p><p><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs4cG1U-lI/AAAAAAAAAbY/VtMbQJWWbmk/s400/Picture+008.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380456235345967698" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></span></p><p style="text-align: center;"><b>Εικόνα 1 : Το κρέας</b><br /></p><p>Το λιπάκι μην το φοβείσθε ποσώς. Το κρέας που προορίζεται για ψήσιμο εις σχάρας και σούβλας καλό είναι να έχει λιπάκι ίνα λιπαίνεται κατά τη διάρκεια του ψησίματος και να μη στεγνώνει και γίνεται ως σόλα τυφεκιοφόρου πεζικού. Τα κομμάτια καλό είναι να είναι χονδροκομμένα για την περίπτωση της σούβλας. Παρ'όλα αυτά μην είναι και σαν τα μπαλάκια του Κινγκ Κονγκ γιατί το πιθανότερο είναι ότι θα αρπάξουν απ'έξω και θα βράσουν ή θα είναι ωμά από μέσα, σκατά στα μούτρα μας δηλαδή. Κοιτάχτε χρώμα, κοιτάτε ζωντάνια (λέμε τώρα), που να μπορούσατε να καταλάβετε και την υφή και το άρωμα. Ήθελα να το γνωρίσω στη μητέρα μου μιλάμε αυτό το κρεατικό.<br /></p><p><br /> </p><p><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="http://1.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs5JvhJwUI/AAAAAAAAAbg/YCSrWBdcXiU/s400/mpaxaria1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380457019361313090" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></span></p><p style="text-align: center;"><b>Εικόνα 2 : Ζαρζαβατικά, θυμάριον, έλαιον, τσικουδιά και καπνός</b><br /></p><p>Επειδή η διαδικασία πρέπει να γίνεται αργά και με μεράκι, όχι βιασύνες, ο καπνός και η τσικουδιά είναι απαραίτητα συστατικά όχι για το κοντοσούβλι, αλλά δι εσάς. Και ναι, σωστά παρατηρήσατε, ποτήρι δε φαίνεται πουθενά.</p><p style="text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="http://3.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SqtIAZ_QftI/AAAAAAAAAcw/wM01ffhC3Rk/s400/Mpaxarika.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380473351637597906" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></span></b></p><p style="text-align: center;"><b>Εικόνα 3: Μπαχαρικών κυρίως πιάτο.</b><br /></p><p>Το καφετί μπαχαρικό , δεν έχει όνομα και ούτε διαθέτει κάποια γνωστή μυρωδιά ούτως ώστε να αναγνωριστεί. Είναι εισηγμένο εκ Κωνσταντινουπόλεως και θυμίζει ταυτόχρονα κύμινο,κάρυ,λεμόνι,σκόρδο και φρεσκοπλυμμένες φράουλες, με έντονη επίγευση από κάστανα και φρούτα του δάσους. Οκ με καταλάβατε, από το σκόρδο και μετά λέω μαλακίες. Το αλάτι το χονδρό περιέχει μέσα σίγουρα θυμάρι και ρίγανη και νομίζω λίγο δενδρολίβανο αλλά δεν είμαι και σίγουρος. Όχι πως έχει πάρει και κανα τρελλό άρωμα αλλά οκ, κάτι λέει. Ναι, δεν είναι σωστή πρακτική να αλατίζεις τα κρέατα προ του ψησίματος γιατί στεγνώνουν, αλλά πρώτον, δε βάζω πολύ και δεύτερον, θα σου πω εγώ σε λίγο που θα δεις τι ακριβώς γίνεται, αν γίνεται να στεγνώσουν.<br /></p><p>Περνάμε όμως στο κυριώτερο σημείο της προετοιμασίας. Οι απόψεις περί τούτου διίστανται και λογικά η παρουσίασή μου θα ξενίσει κόσμο, αλλά εγγυώμαι περί του αποτελέσματος και επιπλέον έχω πάντα δίκιο.<br /></p><p>Τις ντομάτες, τις πιπεριές και τα κρόμμυα ΔΕΝ τα βάζω ΠΟΤΕ περαστά στη σούβλα. Θέλω να δώσουν όλα τα αρώματα και τους ζωμούς τους στο κρέας οπότε τιιι κάνω;;;<br /></p><p>Ναι ναι ναι, το κρέας μαρινάρεται τουλάχιστον 12 ώρες σε αυτά. Ψιλοκόπτουμε λοιπόν στο μιξεράκι μας όλα τα ζαρζαβατικά, ψιλοκόβουμε και τα κλωναράκια το θυμάρι και τα μπουρδάρουμε στο κρέας! ΠΡΟΣΟΧΗ : Το κρόμμυον ΔΕΝ ψιλοκόπτεται υπερβολικά, γιατί πικρίζει.<br /></p><p><br /> </p><p><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs6PYhrXaI/AAAAAAAAAbw/kiMZcHbelRc/s400/Picture+009.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380458215780343202" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></span></p><p style="text-align: center;"><b>Εικόνα 4 : Πρώτα μπουρδάρουμε το θυμάρι</b><br /></p><p><br /></p><p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs6uyIV9EI/AAAAAAAAAb4/80T3XnBsdP0/s1600-h/Picture+010.jpg" style="text-decoration: none;"><img src="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs6uyIV9EI/AAAAAAAAAb4/80T3XnBsdP0/s400/Picture+010.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380458755229348930" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></a></p><p style="text-align: center;"><b>Εικόνα 5 : Μπουρδάρισμα Ζαρζαβατικών<br /></b></p><p style="text-align: center;">Και τώρα, βάζουμε επιτέλους χέρι στο γκομενάκι. Ώπα μάγκα βρήκες. Και τώρα βάζουμε χέρι στο μείγμα και ανακατεύουμε. Ανακατεύουμε απαλά αλλά αποφασιστικά. Με δύναμη και τρυφερότητα. Κρατάμε το μπολ με το δεξί χέρι και με το αριστερό αναδεύουμε όλα τα υλικά δυό τρεις φορές να πάνε παντού. Μετά χώνουμε μέσα και το δεύτερο χέρι, αλλά όχι σαν 15χρονοι που ανυπομονούν να πηδήξουν και η συμμαθήτρια βιάζεται. Τα χέρια μας προφανώς έχουμε φροντίσει να είναι πιο καθαρά και από όταν πάμε να πηδήξουμε. Σχολαστικό σαπούνισμα μέχρι και πάνω από καρπούς τουλάχιστον. Οι μυγιάγγιχτοι φορέστε και γάντια. Αλλά εμείς δε φοράμε. Τέτοιο θείο παρασκεύασμα δεν μεταδίδει ασθένειες. Τα χέρια τα πλένουμε όμως ε; άειντε.<br /></p><p>Αφού έχουμε ανακατέψει καλά τα υλικά μας, περνάμε στη φάση των μπαχαρικών. Αφού σκουπίσουμε χέρια και πάρουμε μια τζούρα τσικουδιά και μια τζούρα τσιγαρέττο.<br /></p><p><br /> </p><p><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="http://3.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs7SsHLVmI/AAAAAAAAAcA/zb73ol98ss4/s400/Picture+011.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380459372089136738" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></span></p><p style="text-align: center;"><b>Εικόνα 6 : Λάθος, πρώτα αλλάζουμε λεκάνη γιατί κάναμε μαλακία και δε χωράνε καλά όλα στη μεταλλική</b>.<br /></p><p>ΤΩΡΑ περνάμε στη φάση των μπαχαρικών. Η πάπρικα είναι φίλος μας. ΠΟΛΥ φίλος μας. Δώσε και μένα μπάρμπα. Όχι Μπάρμπα. «μ»πάρμπα. Εγώ βάζω και ολόκληρους φρέσκους κόκκους μαύρου πιπεριού διά το άρωμά των. Ρίχνουμε που λέτε μια καλή γύρα από τα μπαρχάρια μας και ξαναμαναανακατεύουμε.<br /></p><p><br /> </p><p><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs7rynPW0I/AAAAAAAAAcI/YtUROSk4x34/s400/Picture+012.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380459803330960194" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></span></p><p style="text-align: center;"><b>Εικόνα 7 : Πρώτη φάση μπαχαρικών</b><br /></p><p>Ναι αλλά μία δόση ποτέ δεν είναι αρκετή. Αμα δε βρωμάει το σύμπαν πιπερι-πάπρικα-κύμινοτέτοια κλπ, θέλει και άλλο. Ένας καλός οδηγός για το πότε έχει αρκετά, είναι όταν το κρέας αλλάξει χρώμα και κοκκινίσει αρκετά. Μην το παραχέσετε όμως γιατί θα σας γκρινιάζουν οι γυναίκες –και δεν το θέτε αυτό. Έχουν που χουν τους πονοκεφάλους, τις αδιαθεσίες, τη γκρίνια απο τη δουλειά τους, τα «εσύ πότε θα σοβαρευτείς» , τα «πότε θα κάνουμε οικογένεια», τα «θέλω αυτό το φουστανάκι/γοβάκι/μπιχλιμπιδάκι/παντόφλες/αιλαϊνερ», μην έχετε και το «πολύ αλμυρό/πικάντικο/καυτερό/σκατά στα μούτρα σας το κάνατε το κοντοσούβλι».<br /></p><p>Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και : μερικές κουταλιές μουστάρδα ή ένα ποτήρι λευκό κρασί. Αυτή τη φορά δεν το έκανα. Γιατί έτσι .<br /></p><p>Αν είσθε μόνο ανδροπαρέα και το λέει η περδικούλα σας, βάλτε 4-5 κουταλιές σούπας μπούκοβο. Θα κλάσετε πόμολα και θα έρθετε πιο κοντά στο σύμπαν όταν θα τρώτε.<br /></p><p><br /> </p><p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs8HFpmlsI/AAAAAAAAAcQ/L1Sho2DMiWY/s1600-h/Picture+013.jpg"><img src="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs8HFpmlsI/AAAAAAAAAcQ/L1Sho2DMiWY/s400/Picture+013.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380460272297612994" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></a><br /></p><div style="text-align: center; ">Ει<b>κόνα 8 : Τέλος μπαχαρικών ,κρέας αρκετά κόκκινο. Παρατηρήστε την κουνημένη φύση της φωτογραφίας – η τσικουδιά αποδίδει.</b></div><p></p><p>Αφού λοιπόν τελειώσετε με τα ανακατέματα και τα μπαχάρια σας και είστε πλέον ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα,<br /></p><p><br /> </p><p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs8qHbMXDI/AAAAAAAAAcY/uVx9bTYjOJU/s1600-h/Picture+014.jpg"><img src="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs8qHbMXDI/AAAAAAAAAcY/uVx9bTYjOJU/s400/Picture+014.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380460874069466162" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></a></p><p style="text-align: center;"><b>Εικόνα 9 : Ευλογία Μαρινάδας</b><br /></p><p>Ευλογείτε το παρασκεύασμα καταλλήλως , και το χώνετε στην Ιερά Σουβλοκρύπτη για να μαριναρισθεί και να επικοινωνήσει με το Σουβλακέα κατά τη διάρκεια της νυκτός. Μην ξεχάσετε να του αφήσετε στο τραπεζάκι σας ένα σφηνάκι τσικουδιά να πιεί το κατιτίς του όταν θα έρθει. Γιατί θα έρθει.<br /></p><p><br /> </p><p><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 238); -webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs9CPEoNhI/AAAAAAAAAcg/kx3Bj3RG26k/s400/KRIPTI.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380461288439166482" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px; " /></span></p><p style="text-align: center;"><b>Εικόνα 10 : Ιερά Σουβλοκρύπτη Αλκοολούχων και Κρεατικών</b><br /></p><p><br /></p><p>Τώρα μπορείτε να αράξετε και να πιείτε τη μπυρίτσα σας, βλέποντας Two and a half men.<br /></p><p>Αλλά μην το παρακάνετε, αύριο το πρωί έχετε να καθαρίσετε το Βωμό!<br /></p><p><br /> </p><p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs9yV8NiSI/AAAAAAAAAco/HkgXPfbS1EI/s1600-h/PSISTARIA.jpg"><img src="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/Sqs9yV8NiSI/AAAAAAAAAco/HkgXPfbS1EI/s400/PSISTARIA.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380462114916632866" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px; " /></a></p><p style="text-align: center;"><b>Εικόνα 11 : Ο πρότυπος σεπτός Βωμός του Σουβλακέα στην Αττική.</b><br /></p></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-6787431744326058075?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-23858965899640281402009-05-26T07:06:00.000-07:002009-06-22T06:21:52.018-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SipMK2_vlnI/AAAAAAAAAYI/__y-85BqdhM/s1600-h/psifodeltio3+copy.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 257px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SipMK2_vlnI/AAAAAAAAAYI/__y-85BqdhM/s400/psifodeltio3+copy.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5344167657273792114" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br />Πιστοί μου, τέκνα μου, αγαπημένα μου παιδιά.<br /><br /><br />Μετά από ώριμη κλήρωση και γνήσια αποδοτικό κνησμό των βουβώνων μας, για να μην αναφέρω το τι φάγαμε και ήπιαμε το Σάββατο το βράδυ (στην ιδιόκτητη έπαυλη Προφήτη εορτάσθηκε η μνήμη της Οσίας Παντσέτας της Παπρικοφορούσας), (άσε που βρήκαμε και μπύρες από το HB και λιώσαμε στη Dunkel..) αποφασίσαμε να κατέβουμε και εμείς στις εκλογές. Ο λόγος είναι πιο απλός και από τα θέματα των πανελληνίων, τα οποία τα λύνει ανήλικος λεμούριος χωρίς καν να πιάσει στυλό :<br /><span style="font-weight:bold;">Δεν είμαστε οι χειρότεροι.</span><br /><br />Όταν κατεβάζουν υποψήφιο ένα φτωχόπαιδο με προβλήματα νοητικής στέρησης οι Πάνιες και οι Καρβέλες και κανείς δεν τους αρπάει από το μαλλί να τους πετάξει στην ψειρού, νομίζουμε ότι εμείς είμαστε πραγματικά φάρος Μπολιτιζμού και Αγκξιομπρέπειας.<br />Έχουμε τους τρεις πρώτοι υποψήφιοι έτοιμοι. Όποιος ενδιαφέρεται να συμμετάσχει στο Ευρωμπζηφοδέλτιο ας θέσει εαυτόν εις τη διάθεσή μας.<br />ΘΑ ΦΕΡΟΥΜΕ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΑ.<br /><br /><br /><br />Το ψηφοδέλτιό μας είναι πλήρες, εξαιρετικό και αρωματικό. Επίσης διαβεβαιωνουμε τους ψηφοφόρους μας πως ελάχιστοι εκ των υποψηφίων γνωρίζουν πως είναι υποψήφιοι και αυτό είναι δέσμευση!!<br /><br /><br /><span style="font-weight:bold;">ΨΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΥΤΕΡΑ, πάμε ΜΠΡΟΣΤΑ!</span><br /><br /><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF0000;">UPDATE : ΕΜΑΘΑ ΧΤΕΣ ΠΩΣ ΤΟ ΚΟΜΜΑ ΠΗΡΕ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ 1 ΨΗΦΟ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΩΣ ΕΙΣ ΕΚΛΟΓΙΚΟ ΤΜΗΜΑ ΤΗΣ ΕΛΕΥΣΙΝΑΣ ! ΠΙΣΤΗ ΜΑΣ ΕΤΥΠΩΣΕ ΤΟ ΨΗΦΟΔΕΛΤΙΟ ΚΑΙ ΤΟ ΡΙΞΕ. ΟΤΑΝ ΜΟΥ ΤΟ ΠΕ ΕΚΛΑΣΑ ΜΠΑΜΙΕΣ ΚΑΙ ΜΟΥ ΦΥΓΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΑΠΟ ΤΗ ΜΥΤΗ. ΟΙ ΔΙΟΡΙΣΜΕΝΟΙ ΕΧΘΡΟΙ ΤΗΣ <b>ΣΟΥΒΛΑΚΕΙΑΣ</b> ΤΟ ΘΕΩΡΗΣΑΝ ΑΚΥΡΟ!</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF0000;">ΕΥΧΑΡΙΣΘΩΜΕΝ ΤΗΝ ΨΗΦΟΦΟΡΟ ΚΑΙ ΤΗΣ ΥΠΟΣΧΟΜΕΘΑ ΔΙΟΡΙΣΜΟ ΕΙΣ ΤΟ ΔΗΜΟΣΙΟΝ.</span></div><div><span class="Apple-style-span" style="color:#FF0000;"><br /></span><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-2385896589964028140?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-23524875690796491472009-05-14T01:59:00.001-07:002009-05-14T02:08:09.881-07:00Aγαπητοί μας πιστοί, εκλεκτοί μας συνδαιτημόνες, χτες βράδυ με ήρθε εκλεκτή ιδέα για τη συνέχεια και διαφήμιση του σεπτού τούτου ιστοτόπου..<br /><br />Θα μαζέψω σε ένα μίνι βιβλιαράκι ένα μάτσο εκλεκτές και μερακλίδικες συνταγές, οι οποίες θα είναι φυσικά γραμμένες με το ανάλογο ύφος και διανθισμένες με παραβολές και ιστοριούλες του Μέγα Σουβλακέα.<br />Ήδη μετά από ένα τεταρτάκι σκέψης έχω ένα προσχέδιο στο ξεράδι μου, με καμιά 50αριά συνταγές, χωρισμένες σε σχετικές κατηγορίες. Σχάρα, σούβλα, ξυλόφουρνο, θράκα, συνοδευτικά, κλπ κλπ κλπ.<br />Αυτό που θα ζητούσα από <span style="font-weight: bold;">σας</span> είναι να μας στέλνετε στο μαιλ μου (estarinakis στο yahoo στο gr) ή στου Zaphod (Ι_like_sailorz στο hotmail.com) (οκ όχι, zaphod στο mail gr) <span style="font-weight: bold;">αν</span> υπάρχει κάτι ιδιαίτερο και σχετικά ασυνήθιστο σχαροσουβλοτέτοιο π.χ που κάνετε στον τόπο καταγωγής σας. (π.χ τις κρητικές ομαθιές, τέτοια πράματα). Ή και καμιά γενική ιδέα και πρόταση.<br />Το υπερκείμενο αυτό αρχικά θα μοιραστεί στους πιστούς σχεδόν δωρεάν, και μόλις έχουμε μια καλή καταναλωτική βάση και χτυπάμε καλό market share (τι, μόνο από τα άλλα δόγματα νομίζετε ότι σκαμπάζουν από οικονομικά και μαρκετινγκ; εμείς τι κάνουμε; ξυλόπροκες;)<br />θα το εκδώσουμε και θα αρχίσουμε να το πουλάμε σε ελλεεινά ληστρική τιμή γιατί εχει ανάγκες το ιερατείο.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-2352487569079649147?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-64149453863875945162009-05-13T02:11:00.000-07:002009-05-13T02:44:31.578-07:00Επειδή πολλοί τριγύρω μιλάνε για "εξ αποκαλύψεως" αποδείξεις περί υπάρξεως διάφορων "θεών", κάτι ερασιτέχνες που υποστηρίζουν κάτι απάλευτες θεωρίες για το Θεό του Μεσολόβιου διαστήματος, το Θεό της Μητροβαλβιδικής Αναρρόφησης και κάτι άλλα τέτοια χαζά, εγώ, ο προφήτης, αλλά και μέγιστος επιστήμων της επιστημονικής ερευνητικής ομάδος του Ναού του Μεγάλου Σουβλακέος (σούβλησον) παρουσιάζω σήμερα με μερικά απλά γραφήματα το ΓΙΑΤΙ και το ΠΩΣ αποδεικνύεται πως ο Μέγας Σουβλακεύς είναι ήταν και μάλλον θα είναι μια από τις επικρατέστερες ανερχόμενες θεότητες στην παγκόσμια θρησκειολογική κονίστρα.<br /><br />Σηκωθείτε από καναπέδες, από σκαμπά, από καρέκλες, από νεροστρώματα, από γιογιό, από μασαζοκαρέκλες, από το απαυτό του γκόμενού σας, από το πλαστικό απαυτό που αγοράσατε προχτές (ω ναι ΚΑΙ αυτό το ξέρουμε) και καθίστε να ξεστραβωθείτε.<br /><br /><br />Γράφημα Πρώτον και κυριότερον - Το αίνιγμα της Ζωής, του Σύμπαντος και των Πάντων<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SgqPzofhcyI/AAAAAAAAAXM/CFwCcGByVT4/s1600-h/circle.gif"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 360px; height: 360px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SgqPzofhcyI/AAAAAAAAAXM/CFwCcGByVT4/s400/circle.gif" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5335234825779508002" border="0" /></a>Η ουράνια Σοφία του μέγα Σουβλακέα. Είναι ένας κύκλος -ο μπλε- (πιττοειδής καμπύλη επί το επιστημονικότερο) ο οποίος περιλαμβάνει τα πάντα. Τα πάντα περιλαμβάνονται εντός των διαστημάτων [-2,2] σε έκαστον άξονα. Ούτο συμβαίνει γιατί 2 είναι οι λόγοι και 2 οι αιτίες για τα πάντα : Η <span style="font-weight: bold;">ΠΕΙΝΑ</span> που οδηγεί στη <span style="font-weight: bold;">ΔΡΑΣΗ</span> .<br />Εντός του κύκλου περιστρέφονται αγχούμενα να τοποθετηθούν διάφορα υλικά γέμισης, εδώ βλέπουμε χαρακτηριστικά την κεμπαποειδή καμπύλη, με μπλε και καφέ. Παρατηρήστε πως η απέραντη Σοφία, έχει δώσει τόσο τέλειο σχήμα στην πιττοειδή, που σε όποιον άξονα και να τοποθετήσεις την κεμπαποειδή, θα μπορείς να ΤΥΛΙΞΕΙΣ και μασαμπουκώσεις χωρίς πρόβλημα.<br />Η μικρή πιττοειδής στο κέντρο αναπαριστά την ολοκλήρωση, την αρμονία και την τάξη. Αναπαριστά τη ΔΡΑΣΗ που ενώ είσαι στο [-1,1] και αισθάνεσαι μισός και άδειος καταλήγει στην ΑΠΟΛΑΥΣΗ, στο μεγάλο κύκλο του Σουβλακέα.<br /><br />Γράφημα δεύτερο - Πώληση Σουβλακιών κατά κεφαλήν από το 1650 μέχρι το 2009<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SgqRU9IlwPI/AAAAAAAAAXU/dAPule8kgcc/s1600-h/sales.gif"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 447px; height: 270px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SgqRU9IlwPI/AAAAAAAAAXU/dAPule8kgcc/s400/sales.gif" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5335236497767776498" border="0" /></a>Βλέπουμε μια κανονική σχετικά κατανομή στις πωλήσεις στην αρχή, μέχρι και το δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο (το σημείο καμπής που αρχίζει η κατηφόρα). Απο κει και μετά οι πωλήσεις πέφτουν για μερικά χρόνια. Αιτία είναι το κατοχικό σύνδρομο των μαμάδων που τις οδήγησε στο να στουμπώνουν τα καμάρια τους με ό,τι βρουν μπροστά τους, οδηγώντας τα έτσι στην παχυσαρκία την οκνηρότητα και το ιεραποστολικό μόνο σεξ. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να το ρίχνουν στις δίαιτες και στις μαλακίες για να αποβάλλουν τα περιττά τους κιλά, και μην ακούτε τους παπάρες κομμουνιστάς που λένε για πείνες και κακουχίες, αυτά είναι μπολσεβικική προπαγάνδα. Αυτό μέχρι τη μεταπολίτευση. Μετά βλέπουμε μια άνοδο, καθώς η ΠΕΙΝΑ όπως είπαμε είναι κίνητρο για ΔΡΑΣΗ οπότε και τσουυυυυυυυυυυπ, ανεβαίνει και καβατζώνει νέα επίπεδα η κατανάλωση σουβλακιού, μετά πίττας ή άνευ. Τώρα τελευταία έχουμε μια μικρή πτώση επειδή καλοκαιριάζει και οι πατζόλες θέλουν να χάσουν 1 κιλάκι πριν το καλοκαίρι αλλά οκ αν είναι σαν αυτά που τους μένουν, καλύτερα να το χάσουν.<br /><br />Γράφημα Τρίτον - Ο Επουράνιος υπερβατικός Γύρος<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SgqTXD9zGFI/AAAAAAAAAXk/iOZfiKxVsRI/s1600-h/distro.gif"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 318px; height: 400px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SgqTXD9zGFI/AAAAAAAAAXk/iOZfiKxVsRI/s400/distro.gif" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5335238732984555602" border="0" /></a>Κοιτάτε κομψότητα, κοιτάτε χάρη, κοιτάτε.. κοιτάτε δηλαδή, κοιτάτε!! Ο Επουράνιος Υπερβατικός Γύρος λεπτός στη Μέση, παχύς στις άκρες. Δύο μεγάλα, τεράστια κοψίδια από το τρυφερότερο κρέας συναντώνται και ακουμπούν σε ένα ακριβώς σημείο, περιδινιζόμενα γύρω από την αιώνια Σούβλα. Και όλα αυτά... με μαθηματικές αποδείξεις, όχι έτσι, τυχαία..<br /><br /><br />Και τώρα... η υπέρτατη απόδειξη..<br />Όσο περισσότεροι γινόμαστε, όσο περισσότερο ΤΟΝ λατρεύουμε, τόσο περισσότερο καλό κάνουμε στην υγεία μας. Τι να εξηγήσω εδώ πέρα; Ξεκινώντας από μέση χοληστερίνη 180 με 0 πιστούς, κοιτάτε που φτάνουμε όσο αυξανόμεθα.<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SgqWNT-I6YI/AAAAAAAAAXs/ye590T1gGIg/s1600-h/cholest.gif"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 435px; height: 240px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SgqWNT-I6YI/AAAAAAAAAXs/ye590T1gGIg/s400/cholest.gif" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5335241864017144194" border="0" /></a><br /><br /><br />ΝΥΝ ΥΠΕΡ ΠΑΝΤΩΝ Ο ΦΑΓΩΝ ΤΕΚΝΑ ΜΟΥ<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-6414945386387594516?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-69942508195941714092009-05-06T05:01:00.000-07:002009-05-06T05:06:27.798-07:00Ζητείται ιδέα για καλοκαιρινό σουβλακιστικό μπλουζάκι. Οι λόγοι πασιφανείς:<br /><br /><ol><li>Όλες οι άλλες θρησκείες έχουν κάποιο γνώρισμα μεταξύ των πιστών είτε μέσω γούρικων χαϊμαλιών κτλ είτε επειδή κόβουν κομμάτι της τσουτσούνας τους για να γνωρίζονται μεταξύ τους, αν και κατά κανόνα οι τσουτσουνοκομμένοι ντρέπονται να το δείξουν (φαντάζομαι πως θα γνωρίζονται λέγοντας πως είναι τσουτσουνοκομμένοι)<br /></li><li>Πλησιάζει καλοκαίρι και ένα cool t-shirt-ιδιον δεν μας χαλάει για να δείξουμε τι ατομάρες είμαστε</li><li>Πρέπει σιγά σιγά η Εκκλησία του Σουβλακέα του Μέγιστου να ακολουθήσει την mainstream οδο και να βγάλει και αυτή κανένα φράγκο το οποίο βεβαίως βεβαίως θα διαχειρίζομαι εγώ!<br /></li></ol><br />Ζητούμε ιδεες λοιπόν!!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-6994250819594171409?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Zaphodhttp://www.blogger.com/profile/10626179799565592380noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-3946217224992239792009-04-13T00:56:00.001-07:002009-04-13T02:25:48.013-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SeME-KQYymI/AAAAAAAAAW8/oV_nsEJws0A/s1600-h/DSC00802.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 208px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SeME-KQYymI/AAAAAAAAAW8/oV_nsEJws0A/s400/DSC00802.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5324104650433546850" border="0" /></a><br /><span style="font-style: italic;">"'Aαααααααλαλα τα χείιιιλη των κατσικιώωωωωωωωωωων...</span>"<br /><br />Τέκνα μου! Αδέρφια μου! (Ναι μανίτσα και συ πίσω με το βαθύ ντεκολτέ.. σσσσσσπω μετά)<br /><br />Όπως δεν θα γνωρίζετε κατά πάσα πιθανότητα -και όχι από δικό σας σφάλμα, αλλά επειδή αυτά που θα σας πω μου απεκαλύφθησαν αποκαλυπτικώς χτες βράδυ κατά τις 11 και αφού είχα σαβουρώσει 5 σουβλάκια χοιρινά, μια γαβάθα πατάτες, ένα χοντροκομμένο κρεμμύδι και μπολικη μουστάρδα με ταμπάσκο- σήμερα ξεκινάει η εβδομάδα των αρνιών-κατσικιών-εριφίων γενικότερα.<br /><br /><br />Ενεφανίσθη που λέτε εν τω μέσω της στομαχικής και πνευματικής μου ραστώνης - και κατά τη διάρκεια προβολής επεισοδίων του House Μ.D - όραμα τρανό και μεγάλο και μέγα και τρανό. Και υπήρξαν πολλές κραυγές και αλλαλάζουσες φιγούρες γύρω τριγύρω. Και ο σκύλος μου έκλασε μπάμιες. Και οι γυμνοσάλιαγκες στον κήπο εστάθησαν όρθιοι, με τις κεραίες τους να πάλλονται στο ρυθμό της Μακαρένα που είχε βάλει ο απέναντι απάλευτος γείτονας βραδιάτικα. Και άνθισε το θυμάρι και το δεντρολίβανο. Μόνο η γλάστρα με τις καυτερές πιπεριές έμεινε ανέγγιχτη και άσπιλη και πράσινη μεν, άνευ ανθέων δε. Και τότε κατάλαβα ότι επρόκειτο περί θαύματος και ότι επέκειτο αποκαλυπτική αποκάλυψις αποκεκαλυμένων γεγονότων που μέχρι τούδε (χτες βράδυ δηλαδή κατά τις 11) ήτο άγνωστα στην ανθρωπότητα, είτε ξεχασμένα στο βάθος της σκόνης του χρόνου και των αραχνοϋφαντων ιχνών που αφήνουν οι αιώνες στο πέρασμά τους από τις γενετικές μνήμες της συνείδησης ανθρώπων τε και κτηνών και φυτών και ανθρώπινων φυτών και ζώων τετράποδων, εντελώς κατά σύμπτωση όρθιων.<br /><br />Και μέσα σε καπνό πολύ και τσίκνα και μυρωδιά από ρίγανη και πάπρικα ενεφανίσθηκε ον τί περίεργον μεν και πρωτοφανές και εκτός κάθε πραγματικότητας η οποία θα έκανε πιστευτή την ύπαρξή του -εκτός αν πρόκειται για αμετροεπή θρησκοληψία και εγγενή χαζομάρα-. Οπότε και δεν πίστεψα επ ουδενί την ύπαρξή του και με βροντερή φωνή ανέκραξα<br /><br />"Γαμώ την ατυχία μου μου έκατσε το παπρικοτσίλι με το ταμπάσκο στο στομάχι, που ναι μια σόδα μη γ...". Και αμέσως το περίεργο ον εξηφανίσθη μέσα σε ένα τοροειδές σύννεφο λογικής συμπερασματολογίας.<br /><br />ΑΛΛΑ δεν την είχα γλυτώσει τόσο εύκολα. Οι από πάνω, οι ανθυποτέτοιοι του Σουβλακέα (των οποίο το όνομα είναι αφάτως ιερό για να αποκαλυφθεί στους Γήινους, και έτσι και αλλιώς πολύ πολύπλοκο για να προφερθεί από όντα που δεν διαθέτουν δύο γλώσσες και μουσούδι που καμπυλώνει προς τα δεξιά και κάτω - οπότε και ονομάζονται απλά ανθυποτέτοιοι - λέξη που τους κάνει να γελάνε μια και σημαίνει "ένα λαχανικό με παραδόξως άσεμνο για μερικά δόγματα σχήμα" στη γλώσσα του Σειρίου), που λέτε οι από πάνω ανθυποτέτοιοι του Σουβλακέα απεφάσισαν πως οι θαυματουργές εμφανίσεις όντων που σκέφτηκαν να σχεδιάσουν την ώρα της αφόδευσης, δε θα έπιαναν σε μένα λόγω εξαιρετικής χρήσης της Ρασσέλιας λογικής, οπότε και μου απεκάλυψαν τα περί της εβδομάδας των αρνιών με τη μέθοδο της αυτόματης εμβάπτισης των νευρώνων μου σε ιερή και μυστική γνώση. Η εμβάπτιση αυτή για να γίνει όμως χρειάζεται πρώτα σοβαρή εμβάπτιση του στομαχιού και του συκωτιού μου σε αλκοολούχα διαλύματα που δρουν ως καταλύτες, όπερ και εγένετο πολύ γρήγορα μια και φρόντισαν να με πιάσει και μια ακατανίκητη δίψα για μπύρα.<br /><br />Μετά από 28 κουτάκια μπύρα που λέτε, όλα ήρθαν και έδεσαν και απεκαλύφθη πλέον εις τους νευρώνας μου η απίστευτη ιστορία της εβδομάδας των αμνοεριφίων.<br /><br /><br /><span style="font-style: italic;">Η ιστορία μας λαμβάνει χώρα στα Καλύβια της Μεσογαίας, την εποχή της βασιλείας του Αλκαμένη του Κουτσού και 450 χρόνια πριν εφευρεθεί το μπαστούνι -οπότε και ο Αλκαμένης είχε μεγάλα προβλήματα να περιφέρεται στο "βασίλειό" του - που μεταξύ μας αποτελούνταν από 14 μάλλον μετρίου μεγέθους στάνες, 7 βοσκούς, τις 3 γυναίκες τους που μοιραζόντουσαν εναλλάξ και ένα μάλλον ασθενικό τσοπανόσκυλο, το Χλέμπουρα.</span> <span style="font-style: italic;">Εις εκ των βοσκών, ο περίφημος Ερίφιος, ο γιός του Παπρίκιου του Μεγαλοψήστη, γιου του Πιττόγυρου του Εκδοροσφαγέα της οικογένειας των Γαρδουμπηδών, ήταν αλαφροϊσκιωτος και έβλεπε παντού φαντάσματα, ιπτάμενους δίσκους, ιπτάμενα τετράγωνα, σερνάμενα τρίγωνα και τα λοιπά και τα λοιπά. Όπως θα λέγαμε στις μέρες μας δηλαδή "μαλάκας με περικεφαλαία" - και είχε και περικεφαλαία. Ευτυχώς που δεν είχε κανάλι και εκπομπή γιατί θα λεγόταν ------------ (γνωστό όνομα δημοσιογράφου - άσκηση για το σπίτι). Ο Ερίφιος λοιπόν ήταν ό,τι δεν ήθελε ο πατέρας του να γίνει ποτέ. Ο κυρ Παπρίκιος το χε μεγάλο γινάτι που ο γιός του είχε βγει ψιλολούγκρα και αλλοπαρμένος και ντυνόταν σαν 50αρα μουρλοκακομοίρα τραγουδιάρα που θέλει απεγνωσμένα να ξαναγίνει 20 και παίρνει κιλά κόκα, έστω και αν ήταν μόνο 20.</span> <span style="font-style: italic;">Ήθελε λοιπόν να τον κάνει το γιό του παλλικάρι. Και όχι τίποτα άλλο, αλλά ο νεαρός Ερίφιος είχε γίνει και χορτοφάγος!</span> <span style="font-style: italic;">Μεγάλη η ντροπή για το τιμημένο σπίτι αυτής της εξαιρετικής φαμελιάς των Μεσογείων. Περιττό να πούμε -όπως θα καταλάβατε και από την ονοματολογία της οικογένειας, ότι οι Γαρδουμπήδες ήταν σουβλακιστές και μάλιστα από τα πλέον σεβαστά μέλη στην κοινότητα. Οπότε ήταν μεγάλο το όνειδος, το ηθικό άχθος που ενοιωθαν όταν ο Ερίφιος περπάταγε στο δρόμο ντυμένος σαν ντανταϊστική λατέρνα και τραγούδαγε σκυλάδικες παπαριές.<br /></span> <span style="font-style: italic;">Ο κυρ Παπρίκιος όμως απεφάσισε σε μία εβδομάδα να τον κάνει άνθρωπο και πιστό σουβλακιστή. Το σχέδιό του ήταν ύπουλο, στρωτό και χειρουργικής ακριβείας, σίγουρο να πετύχει μέχρι το επόμενο Σάββατο, λίγο πρίν τις 12 τα μεσάνυχτα.<br /></span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Δευτέρα :</span><span style="font-style: italic;"> Ο Παπρίκιος είχε επικοινωνήσει με όλους τους τριγύρω γεωργούς και διανομείς χόρτων και λαχανικών και με όλους τους διανομείς τυροκομικών και γάλακτος. Επίσης εξαφάνισε από το σπιτι όλα τα χορταρικά, ακόμα και τη ρίγανη, το ψωμί και το λάδι. Ψέκασε και με κώνειο τα φυτά τριγύρω από τη στάνη. Όταν ξύπνησε ο Ερίφιος λιμασμένος, δε βρήκε τίποτα στα ντουλάπια για να φάει, εκτός από παϊδάκια. Με μια κραυγή σιχαμάρας έτρεξε έξω στην αυλή, όπου ο κυρ Παπρίκιος είχε αράξει με τους κολλητούς του και ψήνανε παϊδάκια, μπριζολάκια, μπιφτέκια, κεμπάπ και τσακίζανε ένα κοκκινέλι διαμάντι. Αηδιασμένος ο Ερίφιος κλείστηκε στο δωμάτιό του, αρνούμενος να συμμετάσχει σε αυτό το "μακελειό" όπως κλαίγοντας τσίριζε. Ο κυρ Παπρίκιος με τους φίλους του ξεκωλιάστηκαν στο φαϊ, έγιναν πίτα και πήγαν αργά το βράδυ σε κάτι φιλόξενες κοπέλες που ζούσαν παραλιακά και νοτιοανατολικά της Αττικής, να "ξεδώσουν" λίγο.</span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Τρίτη :</span><span style="font-style: italic;"> Δεύτερη μέρα κρεατοφαγίας στο ταπεινό σπιτικό των Γαρδουμπηδών. Ο Παπρίκιος έχει φτιάξει ένα κοντοσούβλι 4 μέτρα, έχει 6 κιλά παντσέτα χοιρινή, 35 μοσχαρίσιες και 4 κιλά τζατζίκι. Στην αυλή έχει έρθει όλο το χωριό, μέχρι και ο βασιλιάς. Τρώνε, πίνουν, χορεύουν και περνάνε εξαιρετικά όμορφα. Έχει σκάσει και ο τυφλός με τη λύρα και βαράει κάτι πενιές, άλλο πράμα "όοοοολοι οι θήτες του ντουυυυνιάααααααα", "Πετραδάκι πετραδάκι, χτίζεται Παρθενωνάκι", "Πάρε το χιτώνιό μου" "Το καράβι από την Περσία" και τέτοια. Γίνεται τρελλό πατιρντί. Ο Ερίφιος κλεισμένος στο δωμάτιό του πεινάει και πονάει. Ο πονηρός πατήρ φροντίζει να του ρίχνει ελάχιστες σταγόνες καθαρτικό στο νερό του ώστε να αδειάσει το σύστημα και να αποτοξινωθεί από τα χορταρικά. Ο Ερίφιος περνάει στερητικό σύνδρομο. Βλέπει γουρούνι και ονειρεύεται μαρούλι<br /></span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Τετάρτη</span><span style="font-style: italic;"> : Η προσθήκη εξαεριστήρα στη σχάρα που συνδέεται με το δωμάτιο του Ερίφιου είναι πλέον γεγονός. Τώρα πλέον η ντροπή της οικογένειας μυρίζει τσίκνα όλη μέρα. Ο πατέρας έχει ξεφύγει τελείως. 15 αρνιά, 20 κατσίκια, γίδα με ντομάτα, γιδόσουπα, κοκορέτσια, κοντοσούβλια, κεμπάπ, μπιφτέκια, της Ποπέας γίνεται. Έχουν μαζευτεί και από τα γύρω χωριά και τρώνε του σκασμού. Πολλοί λιποθυμάνε, άλλοι δε μασάνε και τσακίζουν τα κοψίδια συνοδεύοντάς τα με κιλά κοκκινέλι. Φέρνουν και από το σπίτι τους ποτήρια, πιάτα, καρέκλες, πηρούνια, γιατί δε φτάνουν. Ο Ερίφιος το βράδυ πιάνει τον εαυτό του να ξερογλείφεται στο παράθυρο και πέφτει κλαίγοντας στο κρεβάτι του να κοιμηθεί υπό τους ήχους κλαρίνων και λυρών. Η Τετάρτη αυτή ονομάζεται Τετάρτη του Ξελιγωμένου.<br /></span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Πέμπτη :</span><span style="font-style: italic;"> 4 χωριά, 6 κοινότητες, 2 δήμοι έχουν μαζευτεί σε ένα από τα μεγαλύτερα γλέντια στην ιστορία του χωριού -που είχε ιδρυθεί πριν 30 χρόνια αλλά λέμε τώρα-. Γύρω στα 1200 άτομα έχουν σκάσει μύτη και σήμερα κουβαλάνε και φαϊ μαζί τους. Η ψησταριά τώρα έχει επεκταθεί. Είναι ένας τεράστιος λάκκος, 30 μέτρα μάκρος, 8 πλάτος και 50 πόντους βάθος. Πάνω της ψήνεται η μισή κτηνοτροφική παραγωγή του νομού. Δεν υπάρχουν αξιοπρεπείς μαρτυρίες για το πόσο κρέας φάγανε εκείνη τη μέρα, αλλά ο μπακάλης του χωριού ισχυρίζεται ότι τους πούλησε 56 κιλά αλάτι και 45 κιλά πιπέρι για να τα αλατοπιπερώσουν. Καταλαβαίνετε πόσο φάγανε.<br /></span> <span style="font-style: italic;">Ξαφνικά,σιωπή. Η πόρτα ανοίγει και ένας αναμαλλιασμένος Ερίφιος βγαίνει έξω, με το μάτι να γυαλίζει και σαλάκι να τρέχει από το στόμα του. Ο κόσμος μένει άναυδος. Σταματάνε τα μασουλήματα, τα πιπιλίσματα, οι φυσαρμόνικες στα παϊδια και τα ρουφήγματα. Λιπάκι τρέχει από τις γενειάδες στις σαλιάρες. Χωρίς να πει λέξη ο Ερίφιος πλησιάζει τον πατέρα του, του αρπάει από τα χέρια ένα κατσικίσιο μπούτι και το τσακίζει. Χαμός! Η ορχήστρα αρχίζει να βαράει ανελέητα το χιτάκι της εποχής "Δως μου δως μου δως μου, το αρνί σου". Ο συγκινημένος πατήρ ξεσπάει σε δάκρυα περηφάνειας και οι χωριανοί του δίνουν συγχαρητήρια.<br /></span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Παρασκευή </span><span style="font-style: italic;">: Ο Ερίφιος σηκώνεται πρωί πρωί και βοηθάει τον πατέρα του να δέσει τα αρνιά στις σούβλες, να κόψει κλήματα για τα κάρβουνα και να φτιάξει τα κοκορέτσια. Το γλέντι είναι μεγαλύτερο και από το χτεσινό. Το σπίτι τους μοιάζει με την κεντρική πλατεία του Οκτόμπερφεστ. 13 ορχήστρες, 1450 καρέκλες, 11 τόνοι κρεατικά και 3 τόνοι κρασί. Το βράδυ περιφέρουν τις σούβλες στο χωριό και κερνάνε κρέας και κρασί όσους δε μπορούσαν να έρθουν στο σπίτι να φάνε. Ο Ερίφιος είναι ντίρλα και χορεύει βαλς αγκαλιά με ένα ψητό κατσίκι το οποίο και σαβουρώνει μόνος του.<br /></span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> Σαββάτο : </span><span style="font-style: italic;">Ο Ερίφιος ξυπνάει και αφού τσακίζει λίγο ζεσταμένο κοντοσούβλι και ένα κιλό κρασάκι ανακοινώνει στον πατέρα του ότι θέλει να προετοιμάσει ένα αρνί, για να το φάνε μόνοι τους αύριο, Κυριακή. Ο πατέρας του του δίνει την πατροπαράδοτη χαντζάρα και μέχρι τις 12 το μεσημέρι ο Ερίφιος έχει σφάξει 48 αρνιά και 32 κατσίκια, τα οποία και μοιράζονται στο χωριό. Ο πατέρας του τρέμει από συγκίνηση. "Ο γιός μου ήταν νεκρός και αναστήθηκε. Ήταν μια αποτυχημένη τσομπανολούγκρα και έγινε άντρας βαρβάτος και τεστοστερονάτος. Γιορτάστε μαζί μας". Στο βραδυνό πάρτυ, λίγο πριν τις 12, ο Ερίφιος τίρλα και με κοιλιά τούμπανο χορεύει αγκαλιά με γκομενάκι φίνο και με προφανή έλλειψη σεξουαλικών αναστολών. Λίγο πριν τις 12, την παίρνει στο δωμάτιό του και στις 12 ακριβώς ακούγονται από το δωμάτιο κραυγές ηδονής και χαράς. Πανζουρλισμός στο πάρτυ. Όλο το χωριό, το διπλανό χωριό, το απέναντι χωριό, οι Άνω Γκατζουρέοι, οι Κάτω Γκατζουρέοι, οι Δώθε Γκατζουρέοι, οι Κείθε Γκατζουρέοι, μέχρι και οι Θήβες, τα Εκβάτανα, η Περσέπολη, οι Συρακούσες, η Αντίπολη, η Τερψιθέας και οι Στήλες του Ηρακλέους σείονται από τον ήχο των κροτάλων και των σουβλών που κρούονται μεταξύ τους από τους αλλόφρονες παρτυάνιμαλς. "Ο Ερίφιος πήδηξε, ο Ερίφιος πήδηξε" σκούζουν όλοι αναψοκοκκινισμένοι και το ρίχνουν σε έναν άνευ προηγουμένου Μαραθώνιο κρεατοφαγίας και οινοποσίας. Το πρωί της Κυριακής τους βρίσκει όλους να ροχαλίζουν αγκαλιά.<br /></span> <span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Κυριακή :</span><span style="font-style: italic;"> Ο Ερίφιος ξυπνάει με το γκομενάκι αγκαλιά. "Σήκω μωρή πατσόλα και φτιάξε μου έναν καφέ να ανοίξει το μάτι και φέρε μου και τα τσιγάρα". Ο πατέρας του ακούει από δίπλα και έχει χεστεί στο κλάμα. Σηκώνεται, πάει στο κρεβάτι του γιού του και του λέει συγκινημένος "Αγόρι μου, είσαι πλέον άντρας. Άμα την καταφέρεις να σου πλένει και τα σώβρακα θα είσαι Ο άντρας εδώ τριγύρω και φωτεινό παράδειγμα εις τους αιώνας. Σε παρακαλώ όμως πες το και στη μάνα σου γιατί μου χει βάλει τα δυό πόδια σε ένα παπούτσι και μου χει φύγει ο τάκος στο πλυσταριό". Ο Ερίφιος με ένα στριφτό κρεμασμένο στα χείλια του, ξύνει το 6 ημερών γένι του και χαμογελάει μυστηριωδώς.<br /></span> <span style="font-style: italic;">"Όλα θα γίνουν πατέρα. Αλλά πρώτα από όλα άει έξω και άναψε φωτιά, να πάω να σουβλίσω το αρνί να το βάλουμε να ιδρώνει σιγά σιγά, γιατί θέλω κατά τις 2 να τρώμε. Το βράδυ θα πάρω τη μηχανή και θα πάω τη ... τηηηη... τη.... ΠΩΣ ΣΕ ΛΕΝΕ ΜΩΡΗ?"<br /></span> <span style="font-style: italic;"> "Ευρυπρώκτη"<br /></span> <span style="font-style: italic;"> "..την Ευρυπρώκτη για κανα παϊδι στη Χασιά".<br /></span> <span style="font-style: italic;">"Γιε μου γιέ μου.."<br /></span><br />Από τότε οφείλουμε να εορτάζουμε με τον ερχομό της Άνοιξης την εβδομάδα των αμνοεριφίων, εις μνήμην της μετατροπής του Ερίφιου από χαμένο χορτοφάγο σε εξαιρετικά καμμένο άντρα και μέγιστο κρεατοφάγο.<br />Ο Ερίφιος και η Ευρυπρώκτη έζησαν μαζί 1200 χρόνια, ευλογημένοι από το Μέγα Σουβλακέα, χωρίς ποτέ να τους πλήξουν οι εφιάλτες της Χοληστερίνης και της Μπυροκοιλιάς.<br /><br />Μάθετε από αυτούς. Ίσως και να ζουν κάπου ακόμα ανάμεσά μας.<br /><br />+Σουβλόγησον+<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-394621722499223979?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-22331684578826883732009-02-24T01:34:00.000-08:002009-02-24T02:18:47.883-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Charles_Darwin_01.jpg/467px-Charles_Darwin_01.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 467px; height: 600px;" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Charles_Darwin_01.jpg/467px-Charles_Darwin_01.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br />Αγαπητοί μου πιστοί, καιρός να σοβαρευτούμε λίγο.<br />Φέτος συμπληρώνονται 200 χρόνια από τη γέννηση ενός από τα λαμπρότερα πνεύματα της παγκόσμιας ιστορίας. Ενός ανθρώπου που θα έπρεπε να μας κάνει όλους υπερήφανους που ανήκουμε στο ίδιο είδος με αυτόν. Καλά ίσως μερικοί από εσάς να ανήκουν απλώς τυπικά στο ίδιο είδος με αυτόν, αλλά καταλάβατε τι λέει ο προφήτης τέλος πάντων. O Charles Darwin ο οποίος με τη θεωρία της εξέλιξης και της φυσικής επιλογής, τις οποίες δε θα αναλύσουμε εδώ πέρα, καθότι δεν είναι της ειδικότητάς μας ( Βιολόγε γράψε κάτι) άνοιξε τα μάτια των Homo Sapiens και εξόργισε κάποιους άλλους Homo που δε γούσταραν το ότι τους λέγαν απόγονους των πιθήκων, άσχετα αν οι συγκεκριμένοι είναι κοντινότερα στους πιθήκους απο ό,τι οι υπόλοιποι.<br />Οι άλλες θρησκείες -όχι εμείς- τα πήραν εις κράναν τα περί εξέλιξης και το θεώρησαν μεγάλη προσβολή το ότι ήταν φτιαγμένοι από πίθηκους -και βασικά κατ επέκταση επέκταση επέκταση από ψάρια και από αμοιβάδες που κολυμπούσαν στην πρωταρχική βιολογική σούπα-, ενώ θα προτιμούσαν να είναι φτιαγμένοι από λάσπη και καβαλίνες.<br /><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://kotaku.com/assets/images/kotaku/2008/07/cellphase.PNG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 500px; height: 281px;" src="http://kotaku.com/assets/images/kotaku/2008/07/cellphase.PNG" alt="" border="0" /></a> <span style="font-weight: bold;">Χαμός στη φάση της παγκόσμιας σούπας - Πρώτα δείγματα από τους προγόνους σας ρε ζώα</span><br /><br /></div>Επαναλαμβάνουμε, για μερικούς από αυτούς διατηρούμε κάθε επιφύλαξη ότι η θεωρία της εξέλιξης έχει κάποιες παραλείψεις, μια και είναι πιο πιθανό όντως να είναι φτιαγμένοι από λάσπη και καβαλίνες, τουλάχιστον το εσωτερικό του κρανίου τους.<br />Στο δικό μας το μαγαζί όμως έχουμε διαφορετικά μυαλά και διαφορετικές αντιλήψεις.<br />Κατ'αρχήν , είμεθα εξ αποκαλύψεως βέβαιοι, μια και ο ίδιος προσωπικά και εξ αδιαιρέτου μιλώ καθ'εκάστην σχεδόν με το Μέγα Σουβλακέα. Είμεθα εξ αποκαλύψεως επαναλαμβάνω, άρα και ΑΠΟΛΥΤΑ σίγουροι, πως ο Μέγας Σουβλακεύς ΔΕΝ, επαναλαμβάνω, ΔΕΝ έφτιαξε τον κόσμο και τους ανθρώπους, τουλάχιστον με τον τρόπο που περιγράφουν οι λοιπές κοσμογονίες των άλλων θρησκειών, τις οποίες επ ουδενί δεν υποτιμούμε δημοσίως, στο πνεύμα της πολιτικής ορθότητας και ανεκτικότητας (να τα ακούνε αυτά μερικοί μερικοί ροπαλοκραδαίνοντες σεληνοφόροι ή σταυροφόροι). Καθ ιδίαν βέβαια ξεραινόμαστε στους γέλωτας με τις μπαρτζολέτες που αραδιάζουν επιδεικνύοντας εν αγνοία τους στενότατη συγγένεια με τους μακρινούς κατά τα άλλα προγόνους όλων μας.<br />Και συνεχίζουμε.<br />Ο Μέγας ΔΕΝ δημιούργησε κανέναν κόσμο. ΟΚ τουλάχιστον όχι απευθείας. Ως παντογνώστρια και παντοδύναμη θεότητα, ως μυστηριακή πεμπτουσία και φωτεινό ερεβώδες ΑΙΤΙΟ, ήξερε από την αρχή (αν και "αρχή" είναι κατ οικονομία όρος για μία οντότητα που δεν αντιλαμβάνεται το χρόνο γραμμικά αλλά συνολικά. Θα λέγαμε ότι ο χρόνος για το Μέγα Σουβλακέα είναι ένα επίπεδο μετά από μετατροπή σε πολικές συντεταγμένες και μετά σε σφαιρικές και μετά ξανά σε πολικές.) ήξερε από την αρχή λέγω, το "μέλλον" και το Δαρβίνο και το Διαφωτισμό και το ότι θα ξεπερνούσαμε τις χαζές δεισιδαιμονίες αιώνων και ότι θα καταλαβαίναμε επιτέλους πως η γή είναι σφαιρική (επί αιώνες ο Μέγας έδειχνε με συννεφάκια-βελάκια σε τυχαίους κάφρους τα κατάρτια που εμφανίζονται ΠΡΙΝ το κήτος του πλοίου μπας και το καταλάβουν αλλά μπα..) και τα λοιπά. Οπότε σε ένα συμβούλιο με τους τότε επιτελείς του, κάθισε και το καλοσκέφτηκε.<br />"Για καθίστε ρε Καρντάσια, εμείς τι θέλουμε;" βρόντηξε στο Χάος η Φωνή Του.<br />"Να καλοπερνάμε, να τρώμε και να πίνουμε και να ...γκουχ.. ναι" απήντησαν τα στοιχειακά πνεύματα.<br />"Ωραία, έχει κανείς σας όρεξη για δουλειές;"<br />"ΟΧΙΙΙΙΙ"<br /><div style="text-align: left;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://endsights.com/wp-admin/images/spore176.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 425px; height: 341px;" src="http://endsights.com/wp-admin/images/spore176.jpg" alt="" border="0" /></a> <span style="font-weight: bold;">Κάτι τέτοια σχέδια έκαναν για πλάκα. Απερρίφθησαν</span><br /><br /></div>"Έχει κανείς όρεξη να φτιάξει όλα αυτά τα πράγματα; Οκ δηλαδή, μέσα, να κάτσω ρε παιδί μου να σχεδιάσω από την αρχή τις μπιγκόνιες και τα αρωματικά τριαντάφυλλα, να φτιάξω τις εντυπωσιακές χαίτες των λιονταριών και τους ωραίους μυς του πάνθηρα. Αλλά πείτε μου, έχει κανείς όρεξη να σχεδιάζει κωλοβακτηρίδια, σκουληκαντέρες, σκατομπάμπουρες και Δικηγόρους;"<br />"ΟΧΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙΙ"<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://i32.tinypic.com/ix5lj8.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 640px; height: 400px;" src="http://i32.tinypic.com/ix5lj8.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><div style="text-align: center;"> <span style="font-weight: bold;">Οι υπεύθυνοι μπορεί να είχαν χιούμορ αλλά ευτυχώς που δεν ασχολήθηκαν με τη δημιουργία</span><br /></div><br />"Μη νοιάζεστε ρε τσόλια και το χω. Και όλα θα φτιαχτούν και μεις θα περάσουμε μέγκλα"<br />"Τι έχεις μέγιστε Σουβλακέα;"<br />"Την κεντρική ιδέα την έχουμε. Σωστά,;Σωστά. Υπάρχουν ήδη οι αρχετυπικές ιδεατές μορφές των πραγμάτων. Θα τα πεί και ο Πλάτωνας αυτά σε λίγο, μην αγχώνεστε"<br />"Ε και;"<br /><br />"Τι ε και ρε τσόλια. Τι υπουργούς σας έχω. Να σας πω, το Μπιγκ Μπανγκ το θυμάστε; Όποιος δεν το θυμάται με τον κηδεμόνα του. Ε αυτά τα υλικά έχουμε στο σύμπαν τώρα. ΟΚ; Άρα από αυτά θα φτιαχτούν τα πάντα παντού. Σωστά; Σωστά. Εμείς τι θα έπρεπε να κάνουμε και καλά; Να τα ΣΧΕΔΙΑΣΟΥΜΕ όλα από την αρχή. Πάτε καλά ρε; Ποιος ασχολείται; Εδώ είναι Σουβλαντάθ. Εδώ τις προάλλες για να παραγγείλουμε καινούριες πίττες απο τον αχρείο προμηθευτή κάναμε 16 συμβούλια για να αποφασίσουμε ότι δε μας αρέσουν οι τετράγωνες και θα ξαναπάρουμε στρογγυλές. Και θέλετε να σχεδιάσουμε όλο το σύμπαν απο την αρχή; Α σιχτίρ, ας φτιαχτεί μόνο του!Αφού το είδα εγώ. Δεν έχει ανάγκη κανένα Θεό για να πλαστεί. Το αφήνεις εκεί και γυρνάει μόνο του. Μεγάλη μαγκιά σου λέω. Αυτή η ύλη με την ενέργεια και τις σχετικότητες και τις κβαντομηχανικές και τα τέτοια -θα τα ανακαλύψουν γύρω στο 1900κάτι- κάνει θαύματα χωρίς τον θαυματοποιό λέμε..Και όταν με το καλό θα είναι όλα έτοιμα, θάλασσες, λιβάδια, βουνά, γήπεδα γκόλφ, λίμνες, ζώα,και άλλα ζώα, άνθρωποι κλπ, ΤΣΟΥΥΥΥΠ θα σκάσουμε μύτη να τους πείσουμε να μας ακολουθήσουν. Γιατί; Γιατί θα προσφέρουμε το ανταγωνιστικότερο πακέτο προσφορών χωρίς ποινές ρε. Σιγά μη σκοτιστούμε αν δε μας πιστέψει και άλλος ένας. Εμείς θα προσφέρουμε χαρά, φαϊ και αιώνια απόλαυση. Άσε τους άλλους με τις φωτιές και τα πηρούνια να βρίσκουν πελατεία απειλώντας."<br />Έτσι, ο Μέγας Σουβλακεύς, άφησε το σύμπαν μόνο του.<br /><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.wallpaperbase.com/wallpapers/animals/panthers/panther_4.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 524px; height: 392px;" src="http://www.wallpaperbase.com/wallpapers/animals/panthers/panther_4.jpg" alt="" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://animals.nationalgeographic.com/staticfiles/NGS/Shared/StaticFiles/animals/images/primary/grey-wolf-snow.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 470px; height: 324px;" src="http://animals.nationalgeographic.com/staticfiles/NGS/Shared/StaticFiles/animals/images/primary/grey-wolf-snow.jpg" alt="" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.animalpicturegallery.net/animal-picture-peacock-Laurence-Shan.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 491px; height: 326px;" src="http://www.animalpicturegallery.net/animal-picture-peacock-Laurence-Shan.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://farm1.static.flickr.com/41/84995570_52a5badd62.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 500px; height: 375px;" src="http://farm1.static.flickr.com/41/84995570_52a5badd62.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">..και το Σύμπαν μια χαρά τη βόλεψε...</span><br /></div><br />Για μερικούς αυτό αρχικά θεωρήθηκε κακή ιδέα και λένε οτι θα έπρεπε να είχε επέμβει. Άλλοι πιστεύουν ότι η πρώτη έκδοση απέτυχε, δεν του άρεσε, επειδή τα χοιρινά ήταν άνοστα, και το κατέστρεψε, επιτρέποντας του να ξαναφτιαχτεί. Formatάκι έκανε το παλλικάρι δηλαδή.<br />Η αλήθεια του και η ευτυχία του είναι πως το Σύμπαν στο οποίο κατοικεί, δεν τον έχει ανάγκη για να δουλέψει, να γεννηθεί και να πεθάνει. Τον έχει μόνο ανάγκη για να ταϊζει ορδές πεινασμένων και να κάνει τους πιστούς να χαμογελάνε.<br />Δωρεάν.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-2233168457882688373?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-68500065988855589032009-02-18T04:22:00.000-08:002009-02-18T04:30:23.281-08:00Πιστοί μας,<br />Λυπούμεθα που έχουμε χαθεί τον τελευταίο καιρό, αλλά οι μυστικές υπηρεσίες των επικρατουσών θρησκειών ανά την υφήλιο έχουν εξαπολύσει ένα άνευ προηγουμένου λυσσασμένο κυνήγι εναντίον μας. Τους τελευταίους μήνες μετράμε 17 δολοφονικές απόπειρες εναντίον μου, 6 απόπειρες βιασμού του ποντίφηκα και 21 "ατυχήματα" του Humma Kavula.<br />Για αυτό και έχουμε λουφάξει σε σπηλιά στο όρος Τσικνιάς όπου και περιμένουμε να περάσει η μπόρα.<br />Παρ'ολα αυτά θα εορτάσουμε με την προσήκουσα ευλάβεια και τη φετινή Τσικνοπέμπτη .<br />Απο το αρχιερατείο του Μέγα Σουβλακέα, σας ευχόμαστε καλά ψητά, ξύδια πολλά και ευτυχισμένη η νέα χοληστερίνη.<br />Σας ασπαζόμεθα, πρέπει να κρυφτούμε γιατί κλείνει το λινκ και περνάει από πάνω θρησκευτικός κατασκοπευτικός δορυφόρος.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-6850006598885558903?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-69520457936078124222008-11-06T12:06:00.000-08:002008-11-06T12:13:27.109-08:00Εδώ πάμε ρε να κάνουμε δουλειά και εσύ μας το χαλάς;<br />Πάνω που πάμε να διεκδικήσουμε το πατρώο χωράφι της Ψηττάλειας (βλ. μελλοντικό ποστ)και κάνουμε σοβαρές διαβουλεύσεις :<br><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SRNOfKoqOjI/AAAAAAAAATM/4hdz5vOynxM/s1600-h/putin.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 359px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SRNOfKoqOjI/AAAAAAAAATM/4hdz5vOynxM/s400/putin.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5265638686664047154" /></a> <br><br><br />Πάνω που αρχίζει να μας αναγνωρίζει ο τύπος :<br><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SRNOxBr5EgI/AAAAAAAAATU/rvyH031PKXU/s1600-h/newspaperg.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 305px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SRNOxBr5EgI/AAAAAAAAATU/rvyH031PKXU/s400/newspaperg.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5265638993499329026" /></a><br><br><br />Πάνω που αρχίζουμε και έχουμε απήχηση σε ένα ευρύτερο κοινό : <br><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SRNO-x_mqWI/AAAAAAAAATc/R6akp-Y_aq8/s1600-h/jolie.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 400px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SRNO-x_mqWI/AAAAAAAAATc/R6akp-Y_aq8/s400/jolie.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5265639229805209954" /></a><br><br><br />ΕΣΥ ρε πας και βάζεις τη μουτσούνα σου σε αυτούς?!?!???!?!? : <br><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SRNPbU4b-KI/AAAAAAAAATk/FY7jn0vUrm0/s1600-h/zaphod-terror.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 381px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SRNPbU4b-KI/AAAAAAAAATk/FY7jn0vUrm0/s400/zaphod-terror.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5265639720206727330" /></a><br><br><br />Και βγαίνει ο κοσμάκης και διαδηλώνει εναντίον σου; <BR><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SRNPuwWZpQI/AAAAAAAAATs/2v608vFBCUc/s1600-h/zaphod-protest.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 297px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SRNPuwWZpQI/AAAAAAAAATs/2v608vFBCUc/s400/zaphod-protest.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5265640053997675778" /></a><br><br><br /><br />Έφαγες κανα χωράφι κρυφά ρε; Λέγε αδερφέ μπας και το σώσουμε.. ποτε δεν ειναι αργά να μετανοήσεις .. πες τώρα μη γίνουμε ρομπες!!<br><br />ΖΑΦΟΝΤ ΜΙΛΑ ΣΤΟ ΛΑΟ ΣΟΥ.. Ή ΜΆΛΛΟΝ ΟΠΩΣ ΠΑΜΕ ΣΕ ΛΙΓΟ ΘΑ ΛΕΜΕ ΖΑΦΟΝΤ ΜΗΛΑ ΣΤΟ ΛΑΟ ΣΟΥ..<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-6952045793607812422?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-27718637434014629172008-10-31T03:06:00.000-07:002008-10-31T03:31:55.711-07:00Πιστοί μου, είναι γεγονός: <br><br />Εξεδώθη πλέον ο πρώτος ψηφιακός συμπαγής δίσκος με τους θρησκευτικούς μας ύμνους.<br />Ο ΨΣΔ (προσέχτε το ακρωνύμιο, φέρνει συνειρμούς) ηχογραφήθηκε μετά πολλών κόπων και βασάνων εις το ψητάδικο "Λαδόκολλα" στην Υμηττού και περιέχει τα παρακάτω έπη :<br><br />1.Gloria Mundi Souvlakus - Γεράρδος Ερχάρτος Παφνούτιος Κολομπαρίνι <br><br />2. Τη Ψητομάχω Ψησταριά -Humma Kavula <br><br />3. Te Souvlakum op. 3 - Masturbatio salvatio est - Φεντερίκο Γκαρθία Πορτένο ντε λος Ψήστας Γκράντας<br><br />4. Fur Souvlise - Λουδοβίκος Σιγισμούνδος φον Πάπαργιαν<br><br />5. Τζατζίκισόν με, παπρίκισόν σε - Δημώδες<br><br />6. Βρέχει ψητά στη στράτα μου - Αντρέας ο Πεταλούδας ή Καρβουνιάρης ή Ποντικός ή Μπουκαπόρτας <br><br />7. Άσχετη Ρέγγε διασκευή στο "Γκούτσι φόρεμα" - Ζέιφοντ <br><br />8. Suite σε Em για 4 τσέλλα, 6 αραμπάδες , δύο πιρόγες και έναν Αιγύπτιο σουβλατζή - Χαλίλ Μπαράκ Ζαγάρ ελ Τυροκαυτερίκ<br><br />9. Souvlacuedos de l'Alhambra - Φραγκίσκος Παμφίλος Πατάπιος Κοντοθουβλιθταθ<br><br />10. Τάκα τάκα τα καλαμάκια - Ανώνυμη Αλκοολική<br><br><br />Στον ΨΣΔ προφανώς κάνω φωνητικά εγώ μια και διαθέτω κρυστάλλινη φωνή και γερά πλεμόνια.<br />Τα έσοδα θα διατεθούν για καταπάτηση ιερού χώρου στον Υμηττό και χτίσιμο τεράστιας ταβέρνας που θα έρχεστε να τρώτε τσάμπα. Σχεδόν. Θα τα βρούμε μωρέ μετά..<br><br />Παραθέτω και φωτογραφία από την παρουσίαση του δίσκου, στην οποία και παρέστησαν μύριες όσες διασημότητες.. <br><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SQreSfZINgI/AAAAAAAAATE/9aXbUF5J9Do/s1600-h/parishilton.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 285px; height: 400px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SQreSfZINgI/AAAAAAAAATE/9aXbUF5J9Do/s400/parishilton.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263263523781752322" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-2771863743401462917?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-44184715167958177272008-10-10T04:58:00.000-07:002008-10-10T05:21:29.121-07:001518, περίπου Μάρτιος. Στη Μαδρίτη, υγρασία και ζέστη.<br /><br />Πρωί. Η σάντα ρεγκίνα ντ’Εσπάνα Ιζαμπέλλα έχει δυσπεψία από κάτι κοτόπουλα που τσάκισε χτες βράδυ και την πείραξε η μουστάρδα και τα αμπελοφάσουλα σαλάτα. Ο Φελίππε, ο ρεξ, έχει εξαφανιστεί. Η ρεγκίνα ψιλιάζεται ότι έχει μπουζουριάσει σε καμιά γωνιά κανα θηλυκούλι και το ξεζουμίζει, όσο μπορεί και αυτός ο γερο μπισμπίκης πια. Η ρεγκίνα έχει προβλήματα.<br /><br />Έχει στείλει εδώ και κάτι χρόνια ένα αλάνι τον Ερνάνο Κορτέζ προς νέο κόσμο μεριά και ούτος ο αλητήριος από ο,τι φαίνεται δε μασεί κουτόχορτο όπως οι προηγούμενοι, αλλά του κόβει και λίγο..βέβαια έχει στείλει πίσω κάτι ψιλά ντε όρο αλλά επειδή στο παλάτι έχει πέσει περίοδος ισχνών αγελάδωνε, θέλουν και άλλο όρο γιατί τα παχουλά τους οπίσθια δεν μπορούν χωρίς χρυσά αξέσοριζ μέιν τ ιν Μέχικο.<br /><br />Μαζί με τον Κορτέζ, έχει στείλει να τον φυλάνε και κάτι τσανακογλείφτες του σογιού του, και μαζί και έναν παπά κατόλικο που παίζει και το ρόλο του ταμία και της υπηρεσίας κτηματολογίου, ίνα καταγράψει εκτός από τας νέας ψυχάς που θα προσηλυτήσουσι εις την σάντα αποστολικα ε κατόλικα εκκλησία, και τους τόνους ντε όρο και τα νουέβας κτήματα που θα αρπάξουσι εκ των αγρίων. Διότι ως γνωστόν πας μη κριστιάνος , άγριος και ως άγριος νο έστας δικαιώματα περί ιδιοκτησίας γης, χρυσού και αφαλού. Τουτέστην, τους παίρνουμε τα χρυσάφια, τα χωράφια και τους αφαλοκόβουμε, ίνα παρουσιαστούν ευθύς αμέσως εις τας πύλας του παραντίζο, αναγεννημένοι και ουχί πλέον άγριοι, αλλά αγγελάκια μετά φτερών και πιπουλων (δώρο μια άρπα άμα τη εισόδω).<br /><br />Ο Κορτές όμως της τα χαλάει της σάντας ρεγκίνας τα σκέδια καθοτι τσίφτης και καραμπουζουκλής και μερακλής. Έχει αράξει στην πόλη Ταμπάσκο (ο συνειρμός δεν είναι τυχαίος) και καλοπερνάει με τους Ταμπασκαίους και τις Ταμπασκίνες (ειδικά με αυτές).<br />Τα κασικάκια της περιοχής στην αρχή του το έπαιξον ζόρι και μαγκιά, αλλά ο Κορτέζ τους μάζεψε σε μια πλατεία, τους πέταξε δυό κανονιές σε κάτι μπανανιές, πάνε οι μπανανιές. Μετά σκάσαν και μύτη με κάτι άλογα το ιππικό και αποκεφαλίσανε κάτι ανδρείκελα, και σου λένε τα Ταμπασκάκια, μάγκα κάτσε καλά εδώ πέρα γιατί αυτοί βαράνε. Άσε τις μαγκιές και ξεκίνα να φτιάχνεις καμιά σάλτσα από καυτερή πιπεριά, να φάνε να σκάσουνε να ησυχάσουμε.<br /><br />Ιστορικές πηγές αναφέρουν πως στην μεράρκια σολντάτα του Κορτές υπήρχε έλλην τις, υπό το μυστήριο όνομα Εστεμπάν ντε λος Ψήστας. Ο Εστεμπάν ήταν απο παλιά ελληνική οικογένεια που το 1206, επί φράγκικης κατοχής στο Ελλάντα, έφυγε από τα Βάτικα, με τις γαλέρες του Γοδεφρείδου ντε Μπουγιόν που είχε χαθεί κάπου εκεί πέρα (από κει βγήκε και το “Βατικανό”, διοτι ο Γοδεφρείδος έψαχνε τα Βάτικα για να αγοράσει καυτερά κρεμμύδια για τα σουβλάκια του, έστριψε όμως λάθος και βγήκε στη Σπάρτη. Εκεί ρώτησε ένα χωριάτη και ο χωριάτης μη γνωρίζων λατινικά απήντησε “Βάτικα νο”). Που λέτε η οικογένεια του Εστεμπάν ντε λος Ψήστας έφυγε από τα Βάτικα με τις γαλλέρες του Γοδεφρείδου, πέρασε στις γαλέρες του Βιλλαρδουϊνου, και ο προ προ προ προ προ προ προπαππος του κατέληξε μάγειρος στην αυλή της Μαντρίντ, όπου και δίδαξε, πιστός στο Σουβλακέα, την τέχνη του ψησίματος στους κάφρους εσπάνιόλος που μέχρι τότε τρώγαν βρύα και λειχήνες και βάραγε η λόρδα βιολοντσέλλο.<br /><br />Ο Εστεμπάν λοιπόν, μεγάλο μούτρο και αυτός, κοντούλης, μαυροτσούκαλος και πονηρός του κερατά, είχε καταλήξει προσωπικός μάγειρας του Κορτές. Πολλά βράδια καθόταν μαζί του και του μίλαγε για την πίστη των προπατόρων του, το Μεγάλο Σουβλακέα. Του έλεγε για τις χάρες του κρέατος, του ελεύθερου σεξ και της πάπρικας. Ο Κορτές μασαμπούκωνε χοιρινά επι καθημερινής βάσεως, χούφτωνε τις Ταμπασκίνες αδιαλλείπτως, και στο ενδιάμεσο άραζε δίπλα στη φωτιά έπινε τσίπουρο και έσπαγε τις κουκουναράτες ψείρες από την κασίδα του. Μονο που του σπάγαν τα νεύρα επειδή ερχόταν κάθε τρείς και λίγο ο τράγος ο κατόλικο και τον έλεγε μπεκρή, σάτυρο, αχόρταγο και τα λοιπά και τον καταδίκαζε σε αιώνια πυρά. Άσε που του ζήταγε συνέχεια λεφτά.<br /><br />Οπότε μια μέρα ο Κορτές τα πήρε. Ο Εστεμπάν του μίλαγε για ένα θεό που θα τον άφηνε να τρώει όσο θέλει, να πίνει τσιπουράκι, να κάνει ελεύθερα σεξ και όλα αυτά όχι μόνο χωρίς απαγόρευση αλλά και με παρότρυνση. Και τσάμπα! –σε αυτό το τσάμπα έγιναν βελτιώσεις χρόνια μετά-. Ο άλλος ο θεος, όχι μόνο του ζήταγε συνέχεια λεφτά, αλλά όσα και να δινε, πάλι θα τον έκαιγε ως σουβλάκι εις την αιώνια θράκα του. Ενώ η θραξ του Σουβλακέα ήτο μόνο για σουβλάκια.<br /><br />Έτσι ένα βράδυ, και αφού ο Κορτές είχε φαρμακώσει καμια 30αρια μπριτζολάκια από τάπιρο, κάτι στήθη γαλοπούλας και μισή σούβλα κοκορέτσι, το αποφάσισε. Κατέβασε δυό παγωμένες ρακές και κάλεσε τον Εστεμπάν.<br /><br />“Έλα δω ρε καμπρόν..”<br /><br />“Θι θενόρ”<br /><br />“Πώς θα γίνει να αλλαξοπιστήσω και να πιστέψω στο Σουβλακέα;”<br /><br />“ Ντρινγκ δυό κιλάκια ρακάκι θενόρ, φάε δυό κοντοσουβλάκια, πες οτι δε θα ξαναφάς σαλατικά και ότι δε θα ξανανηστέψεις ποτέ σου και τοδος οκ θενόρ καπιτάν μαγιόρ”<br /><br />“Μέσα είσαι δικέ μου, με γκούστας του λέμε”.<br /><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SO9HlDGlG2I/AAAAAAAAAPY/u3pIlzroXIA/s1600-h/Malinche_Tlaxcala.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SO9HlDGlG2I/AAAAAAAAAPY/u3pIlzroXIA/s400/Malinche_Tlaxcala.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5255497991978294114" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">Ο Κορτές και ο ντε λος Ψήστας, διδάσκουν τους άγριους<br /></span></div><br /><br />Το επόμενο πρωί, η εικόνα του πάπα κατόλικο αντικαταστάθηκε από την εικόνα του σουβλάκι γκράντε και ο πάπα πήρε τη ζούγκλα και την έκανε και κανείς δεν ξανάκουσε για αυτόν.<br /><br /><br />Οι μόνοι χαμένοι ήταν οι ταμπασκέοι, που πριν ένα μήνα πίστευαν στον Κουετζαλκόατλ και τον Χουιτζιλοποχότλι, μετά στον Σάνκτο Πατάπιο, και τώρα έπρεπε να μάθουν τα του Σουβλακέα. Όταν όμως ο Εστεμπάν ντε λος Ψήστας τους εξήγησε τα της πίστης, γουστάραν.<br /><br />Γιατί ; Γιατί οι παλιοί δικοί τους, απαιτούσαν ανθρωποθυσίες. Και να πιστεύεις και να χάνεις τη συκωταριά σου; Ε δε λέει..σαν πολλά ζητάνε<br /><br />Ο παπάς ο κατόλικο και αυτός πολλά ζήταγε. Μπορεί να παρέμενες ζωντανός (ανάλογα τα κέφια βέβαια, διοτι άμα έλεγες οτι η γή είναι στρογγυλή, σε ψήναν όρθιο για να σε εξαγνίσουν), αλλά δε σου άφηναν τσεντέσιμο. Να μια έρανος για τους τυφλούς, να μια για τους μουγκούς, να μια για αυτούς που είχαν ποδάγρα, να μια για τους νεκρούς, όλο έρανο έρανο, ΔΩΣΑΜΕ ΡΕ!<br /><br />Ο Εστεμπάν από την άλλη, φάτε πιείτε, γλεντήστε και κάντε και σεξ..<br /><br />Ενθουσιαστήκαν τα Ταμπασκάκια και άλλαξαν μάλιστα και όλες τις τοιχογραφίες..<br /><br /><div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SO9G0qu8JEI/AAAAAAAAAPQ/LdIIcHA97DA/s1600-h/huit.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://4.bp.blogspot.com/_zBXZaH4Ns98/SO9G0qu8JEI/AAAAAAAAAPQ/LdIIcHA97DA/s400/huit.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5255497160802968642" border="0" /></a> <span style="font-weight: bold;">Τοιχογραφία Ταμπασκέου Σουβλακοπαπά με πιάτο με πιτες και χοιρινά σουβλάκια</span> </div><br />Έτσι, λόγω τις διάδοσης της πίστης του Σουβλακέα και στον νέο κόσμο, ο αξιότιμος κάθηκος Ερνάνο Κορτές, απέκτησε τον τίτλο του πρώτου <span style="font-weight: bold;">Κονψησταδώρ</span>!<br /><br />υ.γ : Αφιερωμένο στο Νίκο Τσιφόρο. Άμα δεν υπήρχε αυτός, εμείς δε θα είχαμε τι να αντιγράψουμε..<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-4418471516795817727?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-89850252925957971392008-10-06T02:36:00.000-07:002008-10-06T02:37:05.083-07:00<div style="text-align: justify; font-family: arial;">Πιστό μου ποιμνιο και αξεπέραστα κορ...εεεε (*&amp;*$#&amp;^) καλησπέρα!<br /><br />Αυτό το ποστ δεν απευθύνεται σε σας. Ως ανώτατο μέλος του ιερατείου, νομιζω πως έχω και γω το δικαίωμα βρε αδερφέ να καλέσω την ομάδα σε meeting!<br /><br />Το λοιπόν, καλά μου λαμόγια, ιερείς, σοφοί, απόστολοι, ερευνητές και προφήτες. Το όλον της προσπάθειας της αποκατάστασης της ιστορικής αλήθειας και της Δόξας του Σουβλακέως νομιζω πως μέχρι τώρα πάει καλώς. Χαίρομαι που είμαστε μια χαλαρή θρησκεία, μια ορεκτική και χωνευτική θρησκεία, μια θρησκεία με σόδα αν θέλετε. Αλλά το νού σας ρεμάλια!<br /><br /><br />1. Αν νομίζετε πως είναι δικό σας το μαγαζί έχετε πέσει έξω. Τον προηγούμενο μήνα με ρίξατε στα ποσοστα και θα γίνει της παλιο***μπιπ (Σουβλακέα σχώρα με) το πανηγύρι!<br />2. Δεν θέλω τσιγγουνιές! Ο Estarian (μεγάληχάρητου) παραμένει ο μόνος μέχρι στιγμής που με έχει κεράσει κοντοσούβλι! Οι υπόλοιποι τι κάμνετε βρε; Παρακαλώ να ενθυμήστε πως έχουμε και μιαν αξιοπρέπεια ρε αδερφέ. Επίσης καλό είναι να το κερνάτε το γκομενάκι στο πρώτο ραντεβού καρμπόγυφτοι!<br />3. Δεν θέλω να παρατηρηθούν προσπάθειες προσέλκυσης πιστών με τρόπο αποτρόπαιο, ο οποίος θυμίζει αλλες, πρωτόγονες λατρείες:<br /><object width="425" height="344"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/05-hpdULWb8&amp;hl=en&amp;fs=1"><param name="allowFullScreen" value="true"><embed src="http://www.youtube.com/v/05-hpdULWb8&amp;hl=en&amp;fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></object><br />Ο δικός μας τρόπος θα βασίζεται στην άρνηση. Δεν θέλουμε να προσυλητίσουμε κανέναν, δεν δίνουμε τα ιερά μας κείμενα προς ανάγνωση κτλ με την δικαιολογία πως είναι "πολλοί οι κλητοί αλλά ολίγοι οι εκλεκτοί". Να δείτε τώρα τι ζήλια και ψώρα θα πιάσει τους υποψήφιους πελ.....εεεε πιστούς μας! Σωρηδόν θα τρέχουσι να γραφθώσι εις τα ιερά μας κιτάπια!<br />Ταύτα και μένω.<br /><br />Αρχιερεύς και κομπιναδόρος <span style="font-size:85%;">(χμμμμ πλεονασμός... η μια λέξη υποννοεί την άλλη)</span><br />Δικός σας,Ζαφωδ<br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-8985025292595797139?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Zaphodhttp://www.blogger.com/profile/10626179799565592380noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-74157566443789036512008-10-03T04:36:00.000-07:002008-10-03T04:55:30.967-07:00Για να συμμαζευόμεθα τέκνα μου. Άντε γιατί χειμωνιάζει και ο καιρός, όπως πάντα τραβάει κοψίδι, κράσο και παρέα γύρω απο το τζάκι.<br />Παρεπιπτόντως εφιστώ την προσοχή της υμέτερης θεοκρατίας σε θέματα προσκυνητικών εκδρομών που πρέπει να οργανωθούν απο τούδε και στο εξής.<br />Λοιπόν, στην ταμπακέρα..<br />Το θέμα μας σήμερα είναι ένας πανάρχαιος ύμνος ο οποίος μου απεκαλύφθη εξ αποκαλύψεως και κατά τη διάρκεια χώνευσης του επικού κοντοσουβλίου του προηγούμενου Σαββάτου, το οποίο και ετσάκισα ομού με το ιερατείο μου.<br /><br />Ύμνος εις το ψητό<br /><br /><span class="fnt"><em>Αρχαίο σφάγιο αθάνατο, αγνέ πατέρα<br /> του πικάντικου, του ξεροψημένου και του τραγανού<br /> κατέβα φανερώσου κι άστραψε 'δω πέρα,<br /> την τσίκνα της δικής σου θράκας και του γουρουνιού.<br /><br /> Στο κάρβουνο και στο άναμμα και στο σουβλάκι,<br /> στων ευγενών μπαχαρικών λάμψε την οσμή<br /> και με τ' αμάραντο στεφάνωσε πιπέρι<br /> και μαστιχένιο πλάσε κι άφράτο το ψωμί.<br /><br /> Χοίροι, αρνιά και ερίφια βελάζουνε μαζί σου<br /> σαν μια πανάρχαια γλεντιού ωραίου μελωδία<br /> και τρέχει στο ναό εδώ προσκυνητής σου<br /> να φάει και να πιεί, του Σουβλακέα η κουστωδία</em></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-7415756644378903651?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-10069882599832069532008-09-14T01:47:00.000-07:002008-09-14T02:14:18.859-07:00περί της Υπάρξεως του Μέγα Σουβλακέα.<br />Ένεκα του συγκλο-νηστικού των στιγμών, θα ήθελα να σας παρακαλέσω όπως μου συγχωρέσετε την έλλειψι προλόγου, αλλά μετά τας νέας (ο)μελέτας αι στιγμαί που ακολουθούν είναι κυριολεκτικώς ανατριχιαστικαί. Ας διαβάσουμε μαζί το παρακάτω απόσπασμα από την Ιλιάδα Ομήρου:<br /><p style="color: rgb(255, 0, 0); text-align: center; font-weight: bold;" class="MsoNormal">"...δίπτυχα ποιήσαντες, κι επ’αυτών ωμά (κρέατα) έθεσαν<o:p></o:p></p><div style="text-align: center; font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);"> </div><p style="color: rgb(255, 0, 0); text-align: center; font-weight: bold;" class="MsoNormal">Τα έκαιε πάνω σε σχίζες ο γέρων και πάνω τους σπινθηροβόλον οίνο<o:p></o:p></p><div style="text-align: center; font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);"> </div><p style="color: rgb(255, 0, 0); text-align: center; font-weight: bold;" class="MsoNormal">στάλαζε. Νέοι δε παρ’αυτόν <span style="font-style: italic;">πεντάσουβλα</span> στα χέρια εκράτουν.<o:p></o:p></p><div style="text-align: center; font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);"> </div><p style="color: rgb(255, 0, 0); text-align: center; font-weight: bold;" class="MsoNormal">Έπειτ’ αφού οι μηροί<span style=""> </span>κάηκαν και γεύθηκαν τα σπλάχνα,<o:p></o:p></p><div style="text-align: center; font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);"> </div><p style="color: rgb(255, 0, 0); text-align: center; font-weight: bold;" class="MsoNormal"><span style="font-style: italic;">Κομμάτιασαν τα’άλλα και σε οβελούς τα πέρασαν</span>, <o:p></o:p></p><div style="text-align: center; font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);"> </div><p style="color: rgb(255, 0, 0); text-align: center; font-weight: bold;" class="MsoNormal">Τα ώπτησαν καλά καλά κι έσυραν τα πάντα (από την φωτιά).<o:p></o:p></p><div style="text-align: center; font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);"> </div><p style="color: rgb(255, 0, 0); text-align: center; font-weight: bold;" class="MsoNormal">Έπειτ’ αφού έπαυσαν το επίπονον έργον κι ετοίμασαν τραπέζι<o:p></o:p></p><div style="text-align: center; font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);"> </div><p style="color: rgb(255, 0, 0); text-align: center; font-weight: bold;" class="MsoNormal">Έτρωγαν, κι από κανέναν δεν έλειπεν ίση μερίδα.<o:p></o:p></p><div style="text-align: center; font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);"> </div><p style="color: rgb(255, 0, 0); text-align: center; font-weight: bold;" class="MsoNormal">Έπειτ’ αφού την πόσι και τα εδέσματα εχόρτασαν<o:p></o:p></p><div style="text-align: center; font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);"> </div><p style="color: rgb(255, 0, 0); text-align: center; font-weight: bold;" class="MsoNormal">Οι κούροι τους κρατήρες μέχρι την στεφάνη γέμισαν ποτό<o:p></o:p></p><div style="text-align: center; font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);"> </div><p style="text-align: center; font-weight: bold;" class="MsoNormal"><span style="color: rgb(255, 0, 0);">Και διένειμαν τα κύπελλα σε όλους ν’αρχίσουν την σπονδή."</span><br /></p><p style="text-align: center; font-weight: bold;" class="MsoNormal">(Α461-471)</p>Ως βλέπετε κι από μόνοι σας, πρόκειται σαφώς διά την αρχαιότερι μαρτυρία περί της πίστεως των αρχαίων ημών προγόνων εις τον Σουβλάκέα, αποκάλυψι η οποία αναντίρρητα έρχεται να ανατρέψει πάσαι συνωμοσιολογικαί θεωρίαι περί του αντιθέτου.<br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;">Επιστημονική Ανάλυσι Αποσπάσματος (στηρισσόμενη σε αμιγώς ιστορικά στοιχεία)</span><br /></div>Κατ' αρχήν ο Όμηρος περιγράφει επαρκώς τας προετοιμασίας διά την επερχόμενι κραιπάλη και δη, με πάσα λεπτομέρεια. Κυριολεκτικώς δεν αφήνει έξω ούτε καν την κούρασι των πιστών κατά τας προετοιμασίας, η οποία όμως δε δύναται να σταματήσει τας ιεράς προετοιμασίας. Σημαντικό σημείον που δεν πρέπει να μας διαφύγει είναι εκείνο όπου αποκαλύπτεται πως ο Σουβλακέας δεν απαιτούσε ιερείς ή λοιπούς εξειδικευμένους πιστούς, παρά μόνο καλοφαγάδες με μεράκι και σωστά υλικά, δείγμα του πόσο κοινή και προσιτή εις τον άνθρωπ<span style="font-weight: bold; color: rgb(255, 0, 0);">α</span> ήτο η θρησκεία του Σουβλακέα από αρχαιοτάτων ετών.<br />Συγκλονιστικί η στιγμί όπου αποκαλύπτεται με πάσα μεγαλοπρέπεια η ιεροτελεστία του <span style="font-weight: bold;">πεντάσουβλου</span>, υποδηλώνουσα τη μυστική σύνδεσι της θρησκείος του Σουβλακέα με τον ιερόν αριθμόν πέντε ο οποίος ήτο:<br />α) ο αριθμός των δακτύλων του χεριού κατά τη διάρκεια της μούτζας που τρώνε όσοι θεωρούν ότι ο Σουβλακεύς δεν υφίσταται ή/και κατά των λοιποί χορτοφάγοι<br />β) ο αριθμός των μηνών του έτους, μείον επτά<br />γ) ο αριθμός των μυστικών αποφθεγμάτων της μυστικούς ιεράς κάστας των Κάλτσεκ<br />Πέραν τούτου, σημαντικό στοιχείο που δεν πρέπει να παραλειφθει και το ότι τα σουβλάκια ήταν από την εποχή του Τρωϊκού Πολέμου τόσο λαχταριστά που μόνο πέντε-πέντε μπορούσαν να καταβροχθιστούν.<br />Εξαιρετικής σημασίος και η τελετουργική ακολουθία κατά τον τεμαχισμόν του ιερού κρέατος και ο οβελισμός του εις την συνέχειαν, αφού μέσω της διηγηθείσας τεχνικής διαφαίνεται εμφανώς ότι υπήρχε ακόμη παλαιοτέρα τεχνογνωσία. Ιδιαιτέρας βαρύτητος το στοιχείο του εμποτισμού του κρέατος με οίνον, κατά τη διάρκεια της Ψήσεως, αφού υποδηλώνει ευθέως την ανάγκη διά εμπλουτισμόν της γεύσεως του ιερού σουβλακίου, στοιχείο τεραστίας αξίας αφού ουσιαστικώς μας υποδηλώνει την <span style="font-weight: bold;">προτζατζίκειο εποχή</span> και το πως περιήλθαμε από το καλαμάκι σκέτο εις το πιτόγυρον απ'όλα.<br />Ουδεμία απορίαν πρέπει να προκαλεί η λέξι "δίπτυχα" εις την αρχήν του αποσπάσματος. Δεδομένου ότι συντάσσεται με το ρήμα "εποιήσαντες" που δείχνει δημιουργία είναι πλέον αυτονόητο (και ετυμολογικώς εξετασθέν) ότι περιγράφει τον πρόγονο του διπίτου, ενώ κατά τον αρχαίον παραφραστί θα μπορούσε απλώς να είναι εσφαλμένη ορθογραφική διατύπωσι της λέξεως "δίπιτα" που εκ παραδρομής αντεγράφη ως "δίπτυχα". Εννοείται ότι εις την δευτέραν περίπτωση η αποκάλυψι οδηγεί σε ιστορικί επανάστασι αναφορικά με τα δεδομένα που περί Σουβλακέως διαθέτουμε.<br /><br />Σημαντικό στοιχείο που δεν πρέπει να παραβλεφθεί είναι και η ιερά διαδικασία του τραπεζιού, εις το οποίον αι μερίδαι είναι ισόποσαι, συνοδευόμεναι πάντοτε από οίνο και σε γενικό κλίμα ευφορίας.<br /><br />Ούτα να βλέπουν οι εχθροί του Σουβλακέως, ούτως ειπείν και μωροί άπιστοι που επιθυμούν προς ιδία ωφέλη να απομακρύνουν τον λαό από τη μοναδικί αληθινί πίστι.<br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;">Τσίκνησον</span><br /><span style="font-weight: bold;">Τζατζίκισον</span><br /><span style="font-weight: bold;">Σουβλόγησον</span><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-1006988259983206953?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Hadeshttp://www.blogger.com/profile/04467178190617217153noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-7066845324170841692008-09-10T05:32:00.000-07:002008-09-10T05:35:55.030-07:00Αγαπητά μου τέκνα, σεβαστοί πιστοί, σφουγγοκωλάριοι, τσανακογλείφτες, τσιράκια! <br><br />Η θεοκρατία δεν απόθανε, απλά ετοιμάζεται πυρετωδώς για το νέο ακαδημαϊκό έτος.<br />Σύντομα πάλι κοντά σας.<br><br />Απλά είχαμε κάτι ζόρια με κάτι οικοπεδάκια στη Χαλκιδική που πάνε να μας φάνε κάτι μουσάτοι και τρέχαμε στους δικηγόροι.<br><br />Από βδομάδα θα έχετε νέα μας.<br><br />Εν τω μεταξύ, σχεδόν σύσσωμη η θεοκρατική ομάς, θα εκδράμει από αύριο εις βόρειαν Πελοπόννησον ίνα ευλογήσει τον γάμον δύο εκλεκτών φίλων και πιστών μας.<br />Όπερ σημαίνει, θα φάμε ένα σκασμό, θα πιούμε το φεγγάρι και θα την πέσωμεν σε ό,τι θηλυκόν κινείται εντός χώρου δεξιώσεως.<br />+Σουβλογείτε μη σας πάρει ο διάολος+<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-706684532417084169?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Prophet Estarianhttp://www.blogger.com/profile/09070967027695085929noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-12191573740534572162008-06-06T12:10:00.000-07:002008-06-06T13:15:53.696-07:00Ατομάρες μου και πιστέ λαέ μου!<br /><br />Ελπίζω να διαβάσατε το παλαιότερο αριστουργηματικό<a href="http://souvlakimagnus.blogspot.com/2008/05/blog-post.html"> ψηστορικό γεγονός</a> που ανέφερε ο χαριτωμένος προφήτης estarian περί του ιστορικού προσώπου με το σοφό όνομα <span style="font-weight: bold;">Πιττακός ο γκασμάς.</span><br /><br />Ο <span style="font-weight: bold;">γκασμάς </span>αυτός ήταν ένας από τους παλαιούς <span style="font-weight: bold;">Σουβλακογενάρχες, </span>οι οποίοι και ήταν επιφορτισμένοι να ταϊζουν και να προσέχουν το λαό του <span style="font-weight: bold;">Σουβλακέα </span>του <span style="font-weight: bold;">Μέγιστου</span>, του <span style="font-weight: bold;">Σουβλακέα </span>που είναι <span style="font-weight: bold;">και γαμώ τις θεότητες</span> κτλ κτλ, από την μήνιν των αμόρφωτων, χορτοφάγων βαρβάρων.<br /><br />Για εκατοντάδες, χιλιάδες, εκατομμύρια θα έλεγα έτη, από την εποχή των <span style="font-weight: bold;">Σουβλοχίμ </span>και βγάλε, πάντα υπήρχε ένας <span style="font-weight: bold;">Πιττακός </span>ανάμεσα στους υπόλοιπους ηγέτες της χαριτωμένα γοητευτικής και μπυριακής μας ράτσας.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Φεύ </span>όμως, ακόμα και οι λαμπρες γενιές έχουν τα μαύρα τους πρόβατα. Μερικές χέσε-μέσα γενιές έχουν μόνο τέτοια, αλλά η γκασμαδοΠιτακική γενιά δεν ανήκει σε αυτές.<br /><br />Στον εικοστό μ.α.χ.χ. αιώνα γεννήθηκε ο καταστροφέας - μαύρο πρόβατο - μαύρο φίδι που μας έφαγε, απόγονος αυτής της μεγάλης γενιάς.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Απαρνήθηκε </span>την δόξα του <span style="font-weight: bold;">Σουβλακέα </span>επίσημα, το γύρισε στον <span style="font-weight: bold;">ΕΛληνοχριστιανισμό </span>και στην <span style="font-weight: bold;">χορτοφαγία</span>. Ακόμα και το όνομα του άλλαξε, ώστε να μην έχει πλέον σχέση με την ένδοξη γενιά του. Ο <span style="font-weight: bold;">Στυλιανός Πιττακός</span>, για να δείξει την λατρεία του στα χορταρικά ,μετονόμασε εαυτόν σε <span style="font-weight: bold;">Πατατακό </span>και κατόπιν σε <span style="font-weight: bold;">Παττακό </span>για λόγους συντομίας.<br /><br />Οι συνέπειες της απομάκρυνσης από την δόξα του Σουβλακέα είναι εμφανείς στην περίπτωσή του:<br />* Πτώση μαλλιών, καθώς αυτά διαμαρτύρονται δια την έλλειψη πρωτεϊνης<br />* Βλέμμα θολό, το οποίο κινείται μονίμως νευρικά λογω ενοχών, και αδυναμία διατύπωσης λογικής πρότασης<br />* Οξεία στρατοκαυλίαση<br />* Έχθρα ενάντια στην γυναικεία σεξουαλικότητα<br />Και άλλα πολλά που έχει καταγράψει η ιστορία επίσημα, χωρίς όμως να ξέρει κανένας ιστορικός την αιτία τους, μέχρι τώρα τουλάχιστον. Όλα αυτά μπορείτε να τα δείτε στο ιερό βίντεο που ακολουθεί: και το μίσος στα γυναικεία μπούτια και στο κρέας, τόσο πολύ μισεί αμφότερα που...τα μπερδεύει μεταξύ τους! Περί βλέμματος, μαλλιών, λογικής και στρατοκαυλίας το πράγμα φωνάζει!<br /><br /><object height="344" width="425"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/BJWMFkBcbYk&amp;hl=en"><embed src="http://www.youtube.com/v/BJWMFkBcbYk&amp;hl=en" type="application/x-shockwave-flash" height="344" width="425"></embed></object><br /><br />Δεν είναι τυχαίο που από την εποχή του και πέρανες το κοσμητικό επίθετο <span style="font-weight: bold;">γκασμάς </span>έπαψε να έχει την τιμητική έννοια που είχε στο συλλογικό ασυνείδητο και πλέον χρησιμοποιείται ως βρισιά και μόνον. Παρόλο που οι ένδοξοι πρόγονοι του είχαν στολίσει την ανθρωπότητα με εφευρέσεις/δημιουργίες (ποιος ξεχνάει τον <span style="font-weight: bold;">Μητσάρα </span>τον <span style="font-weight: bold;">Πιττακό </span>που έφτιαξε την πρώτη γαρδούμπα; ή τον <span style="font-weight: bold;">Πιττακό Γκασμοκράτωρ </span>που δημιουργησε την έννοια-λέξη φριγαδέλι; ή τη μικρή <span style="font-weight: bold;">Λουλού Πιττακού </span>η οποία στην κούνια απαιτούσε κοντοσούβλι αντι για μπιμπερό και φρουτόκρεμες, για να μην θυμηθώ το <span style="font-weight: bold;">Λάκη Πιττακό </span>ο οποίος ήταν ο πρώτος σουλβακο<span style="font-weight: bold;">λούγκρας</span> και χάρις στον οποίο ο πολιτισμός μας ξεπέρασε πριν 128 χιλιάδες χρόνια <a href="http://greece.flash.gr/soon/2008/6/5/39368id/">κόμπλεξ</a> που ο σύγχρονος πολιτισμός ακόμα έχει, ή ακόμα τον <span style="font-weight: bold;">Οδυσσέα Πιττακό</span> (μετονομάστηκε σε Αντρούτσο επειδή ήταν και πολύ άντρας, καμία σχέση με τον μακρινό πρόγονό του Λάκη) ο οποίος και κατάφερε να κρατήσει ένα στρατό μόνος του, παρεα με κάτι πειναλέους, στο χάνι της Γραβιάς...) και γενικά ο βίος τους ήταν χρήσιμος προς δόξα του Σουβλακέα, η όλη γενιά τους <span style="font-weight: bold;">αμαυρώθηκε </span>ανεπιστρεπτί από τον τελευταίο της απόγονο....<br /><br />Δείτε και ένα ποτ-μπουρι για να δείτε σε τι μπορεί να οδηγήσει έναν άνθρωπο η απομάκρυνση από το φώς του Σουβλακέα<br /><object height="344" width="425"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/b6aiBsWjY9E&amp;hl=en"><embed src="http://www.youtube.com/v/b6aiBsWjY9E&amp;hl=en" type="application/x-shockwave-flash" height="344" width="425"></embed></object><br /><br />Ταΐστε τα παιδιά σας πιτόγυρα. Στοπ.<br /><br />+ευλόγησον+<br />love&amp;kisses<br />zaphod<br />pontifex maximus και τα μυαλά στο mixer!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8332131335246496570-1219157374053457216?l=souvlakimagnus.blogspot.com' alt='' /></div>Zaphodhttp://www.blogger.com/profile/10626179799565592380noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-8332131335246496570.post-67495457969080650742008-05-26T03:23:00.000-07:002008-05-26T04:23:33.449-07:00Λοιπόν αγαπητοί μου πιστοί.. Λοιπόν λέω! Καλέ! ΡΕ! <br />ΣΚΑΣΤΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕ<BR><br />(μελιστάλαχτα) Έτσι μπράβο.<br><br />Που λέτε αγαπημένα μου πιστάκια, ρίψατε πρώτα τον οβολόν σας επί του δίσκου που θα κυκλοφορήσει ο Zaphod και καθίστε αναπαυτικά.<br><br />Για τα ζώδια ξέρετε φαντάζομαι. Ναι ναι αυτή την μεγαλειώδη απατ..παπαρ.. ανακάλυψη που έκαναν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι ίνα βοηθήσουν στο να προλέγουμε το μέλλον σας και να γεμίζουμε τας πορτοφόλας μας με ιερά μπικικίνια.<br><br />Ξεχάστε ό,τι ξέρατε, η Ιερή Σουβλαστρολογία είναι εδώ για να συνθλίψει κώλους με την απίστευτη ακρίβεια και αποτελεσματικότητά της.<br><br />Θα ξεκινήσω τις διαλέξεις με θέμα την αστρολογία μας με την παρουσίαση των ζωδίων του ζωδιακού μας κύκλου και μερικά βασικά χαρακτηριστικά τους :<br><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://images.google.gr/url?q=http://www.dampier.wa.edu.au/Room13/index_files/astrology-02.gif&usg=AFQjCNGiZaWZUSATjySN0UdhAs969TOZNA"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px;" src="http://images.google.gr/url?q=http://www.dampier.wa.edu.au/Room13/index_files/astrology-02.gif&usg=AFQjCNGiZaWZUSATjySN0UdhAs969TOZNA" border="0" alt="" /></a><br /><br />1. Προβατίνα (21 Μαρτίου - 20 Απριλίου)<br><br />Η Προβατίνα είναι ιερό ζώο για τη θρησκεία μας. Σύμβολο ευημερίας και καλοπέρασης. Η προβατίνα μας θρέφει με τα κοψίδια της και γεννάει με τη σειρά της άλλες προβατίνες που μας θρέφουν. Οι γυναίκες προβατίνες είναι καλόβολες και εξυπηρετικές, με μια ανυπέρβλητη νοστιμάδα αν και λίγο τριχωτές. Ξυρίζονται όμως εύκολα. Οι άντρες προβατίνοι είναι σκληροί και αμάσητοι και δε μασάνε μία. <br><br />2. Βόδι (20 Απριλίου - 21 Μαίου)<br><br />Τα βόδια είναι άλλα αγαπημένα εδέσματα της θρησκείας μας καθοτι τα κεμπάπ και τα σουτζουκάκια έχουν μεσα τους 50% βοδινό κιμά τουλάχιστον. Τα βόδια είναι πηγή καλών πρωτεϊνών, δεν έχουν πολύ λίπος και οι σταβλίσιες μπριζόλες είναι ευλογημένες απευθείας από το Σουβλακέα. Οι γυναίκες βόδια είναι εύκολες και σας κάθονται άνετα, οι άντρες βόδια απο την άλλη δεν καταλαβαίνουν οτι τους κάθονται και μασάνε χόρτο. Κακός συνδυασμός. Δυστυχώς τα βόδια είναι καλά μόνο για ψήσιμο και όχι για ψηστήρι γιατι δεν καταλαβαίνουν γενικότερα μία.<br><br />3. Παρτουζιάρης (21 Μαίου-20 Ιουνίου)<br><br />Ισως το καλύτερο ζώδιο του κύκλου. Ο παρτουζιάρης είναι αλλέγκρος, έξυπνος, καταφερτζής, κιμπάρης, έξωκαρδιά, μερακλής και μεζεκλής, χιουμορίστας και τζιμάνι γενικότερα. Οι άντρες παρτουζιάρηδες είναι και γαμώ τα παιδιά, οι γυναίκες δε ακόμα καλύτερες διότι στερούνται ηθικών αναστολών. Φανταστείτε πχ οτι και ο προφήτης (εγώ) και ο μέγας ποντίφηξ Ζάφοντ ανήκουν στον αστερισμό του παρτουζιάρη. Το μόνο πρόβλημα είναι πως άμα μαζευτούν παραπάνω απο 10 παίζει μπλέξιμο και χρειάζεται οργάνωση.<br><br />4. Θαλασσινό Τέρας (21 Ιουνίου-20 Ιουλίου)<br><br />Και αρχίζουμε τα κακά ζώδια. Αυτο εδώ είναι ένα απάλευτο ζώο με σκληρό τομάρι και λίγο κρέας που μάλιστα μυρίζει περίεργα. Ως επακόλουθο τα άτομα που ανήκουν σε αυτό το ζώδιο είναι σκληρόπετσα και βρωμάνε οι μασχάλες τους. Αυτό τα κάνει ιδιαζόντως αντικοινωνικά και μια και μπαίνουμε σε φαύλο κύκλο, επειδή δεν τους κάνει κανείς παρέα είναι και κλαψομ.. εκ πεποιθήσεως. Μακριά και από άντρες και απο γυναίκες τέτοιους. Αφήστε που τα θαλασσινά δεν ενδείκνυνται για φαγοπότι καθοτι ειναι πανάκριβα και χαλάνε εύκολα προκαλώντας και γαμώ τις γαστρεντερίτιδες<br><br />5. Γατούλης -Πούθθυκατ- (21 Ιουλίου - 20 Αυγούστου)<br><br />Βασικά μια και δεν ανήκει σε κανένα εδεσματολόγιο, όχι λόγω του κρέατός του αλλά εξαιτίας της ιδιαίτερης δυσκολίας του κυνηγιού του, δεν είναι συμπαθές ζώδιο. Στη θρησκεία μας προτιμούμε τα ζώα που κάθονται εύκολα και πρόθυμα να σφαγιασθούν ίνα μετατραπούν εις μεζέδας και �