Δευτέρα, 25 Φεβρουαρίου 2013

Καυγάς περί ίππου σκιάς


Τις τελευταίες μέρες έχει ξεσπάσει "διατροφικό σκάνδαλο" με το κρεάς των αλόγων.
Η Εκκλησία του Μέγα Σουβλακέα δε μπορεί παρά να τοποθετηθεί πάνω στο θέμα για να διαλύσει πολλές και διάφορες απορίες.

Πρώτη και καλύτερη το θέμα ΔΕΝ είναι το κρέας αλόγου που βρέθηκε οπουδήποτε.
Το θέμα είναι το ότι ο καταναλωτής δεν ενημερώθηκε για αυτό. Τίποτα άλλο.
Ο αγαπημένος σας προφήτης (εγώ ρε κοθώνια) σας ενημερώνει και σας διαβεβαιώνει για τα παρακάτω δύο αδιαμφισβήτητα γεγονότα:
α. Το άλογο τρώγεται μια χαρά και πωλείται κανονικότατα σε διάφορες χώρες
β. Είναι νοστιμότατο και ταιριάζει μια χαρά με Pils, μια ωραία καλοκαιρινή μέρα αφού έχεις φάει τα ποδάρια σου να περιδιαβαίνεις στη Fränkische Schweiz, μια πανέμορφη περιοχή της Βαυαρίας.

Βόδι-Γουρούνι-Άλογο όλα τα σφάζω,όλα τα μαχαιρώνω

'Εχει μια χαρά γεύση, είναι μια χαρά μαλακό και δεν έχει λίπια.
Στη Γερμανία (και σε πάμπολλες άλλες χώρες - έχει αλογοεστιατόριο στο Παρίσι, λίγο πιο πίσω από το Πάνθεον) φυσικά πωλείται κανονικότατα από χασάπικα καθώς και εξειδικευμένα καταστήματα και φυσικά δε θεωρείται ούτε ταμπού,ούτε βρώμικο ούτε τίποτα. ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ.
Roti de cheval - Έλα γαλλομαθείς μου...

Πάρε και link αν θες να παραγγείλεις κανα λουκάνικο και κανα σαλαμακι


Εδώ μας έπιασε η κλασσική υστερία, ειδικά στο Twitter.
Το τι παπάτζα έχει ειπωθεί εκεί μέσα, άλλο πράμα.
Λυσσάξαν και με το Γερμανό βουλευτή που είπε "γιατί να το πετάξουμε ρε παιδιά; δώστε το σε αυτούς που έχουν ανάγκη".
Και είχε δίκιο. Οι παρτίδες με το κρέας αλόγου ΔΕΝ είναι προβληματικές, δεν αποτελούν κίνδυνο για την υγεία, δεν , δεν ,δεν,δεν, (εξαιρουμένης της υπαρκτής πιθανότητας για "ανεξελεγκτο" κρέας όσον αφορά ορμόνες,αντιβιωτικά κλπ κλπ κλπ) το θέμα είναι καθαρά ΤΥΠΙΚΟ, του στυλ "αν έχεις μέσα κρέας αλόγου ΠΡΕΠΕΙ Ο ΑΛΛΟΣ ΝΑ ΤΟ ΞΕΡΕΙ". Και φυσικά είναι σωστό αυτό και φυσικά καλά κάναν και το αποσύραν, αλλά δεν είναι το "κρέας αλόγου" το πρόβλημα, είναι ξεκάθαρα η ενημέρωση. Οπότε γιατί να πετάξουμε μια χαρά φαϊ όταν υπάρχει κόσμος που το χει ανάγκη;; ε;

Και είναι διπλά παράλογο να γκρινιάζει ο έλλην καταναλωτής (ξαναλέμε, για το "κρέας αλόγου",όχι για την ενημέρωση) για τους εξής τέσσερεις απλούς λόγους:
1. Σπληνάντερο
2. Κοκορέτσι
3. Αμελέτητα
4. Πατσάς

4 επικοί, μερακλίδικοι και αντρίκιοι μεζέδες που καταναλώνουμε μετά μανίας εδώ πέρα, οι οποίοι αποτελούνται από τα εντελώς σιχαμερά (για πολλές κουλτούρες) εντόσθια,που αποτελούν επίσης και τα έξτρα ούλτρα επικίνδυνα μέρη του ζώου για μολύνσεις,δηλητηριάσεις κλπ και με ακόμα ένα έξτρα μπόνους ότι τα χαϊβάνια που σοκάρονται με το άλογο, πάνε και τα τρώνε όπου να ναι, σε εστιατόρια με "μεγάλη κίνηση" στα οποία -μεταξύ μας- ο μάγειρας σιγά μην κάτσει να πλύνει το αντεράκι 12 φορές μέσα έξω με ξύδι -όπως κάνουμε στο σπίτι-.

Για να μην πούμε για τα αμέτρητα γατια και σκυλιά που έχετε μασαμπουκώσει σε βρωμικάδικα και σουβλατζίδικα (ναι οκ εν αγνοία σας και αυτά -αλλά δεν έγινε ποτέ ΤΟΣΟΣ ντόρος όταν αποκαλυπτόντουσαν τέτοιες ειδήσεις για δικούς μας, και έχουν αποκαλυφθεί ΠΟΛΛΕΣ φορές). Και όχι τίποτα άλλο, ΣΑΣ ΑΡΕΣΑΝ ΚΙΟΛΑΣ.
Ακόμα ένα έξτρα μπόνους, πάτε στις Ταϋλάνδες ή σε ταυλανδέζικα ή σε γιαπωνέζικα ή και δενξερωκαιγωτι άλλα, τρώτε ωμά μαλάκια (κατσαρίδες της θάλασσας), τρώτε φίδια, τρώτε θαλάσσιες ανεμώνες και άλλα (καλές είναι δε λέω) τρώτε ένα κάρο γκουρμεδιές περίεργες, αλλά το άλογο σας σόκαρε;
Και ναι, ακόμα και η γαρίδα, μια θαλάσσια κατσαρίδα είναι (φέρτε μου 1 κιλάκι, 2 μπουκάλια ούζο και τα λέμε).

Ξαναλέμε
Το άλογο είναι νο-στι-μό-τα-το.
Τρώγεται κα-νο-νι-κό-τα-τα.

Το μόνο -ουσιαστικότατο φυσικά- θέμα ήταν Η ΜΗ ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΣΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ.
Κοινώς, άμα σε κανα ταξίδι σας το βρείτε, τσακίστε το αλύπητα, θα σας αρέσει.
Εγγυώμεθα.

Δεχόμεθα μόνο να έχετε διαφορές αισθητικής όπως "αχ τι κρίμα τόσο όμορφο και να το τρώνε,οχι 'οχι δε μπορώ", στις οποίες απαντάμε "ναι,το στιφάδο της γιαγιάς σου που τσακάς 2 καζάνια στην καθησιά σου, φτιάχνεται αποκλειστικά από κουνελάκια-ορκ, υποκριτή του κερατά".

Y.Γ: Οι κεφτέδες του ΙΚΕΑ δεν τρώγονται όχι γιατί περιέχουν άλογο, αλλά γιατί έχουν γεύση κάλτσας χωροφύλακα, καρμπυρατέρ, βαρβολίνης και σιδηρόστοκου.

10 σχόλια:

maria είπε...

καλέ στα μέρη μου τα εκτρέφουν κ τα στέλνουν στο Ιτάλια για φαΐ μα τι λες τωρα δηλαδής?..
χαμπάρι δε πήρα για το ντόρο που έγινε, μάλλον πρέπει ν ανοίξω το χαζοκούτι καμιά μέρα.
καλά και τα κοτόπουλα όμορφα είναι αλλά τρώνε τον άμπακα (δε τρώω εγώ, μόνο ελευθέρας βοσκής) στις κοτομπουκιές(που στην ουσία είναι αλεσμένα κόκκαλα και πέτσες)
αχ δε μπορώ αυτές τις ανοησίες..
επιτέλους δηλαδής.

Prophet Estarian είπε...

Αγαπητή Μαρία, δεν ξέρω τι έγινε στην τηλεόραση καθώς δεν έχω κεραία, αλλά στο ιντερνετ μας έχουν κάνει τα τσιμπιρδόνια μετεωρολογικά μπαλόνια.
ΔΗΑΔΩΣΤΕ

Giorgos Vrachliotis είπε...

πως και δεν έκανες και μία αναφορά στους ταράνδους άραγε? νοστιμότατο (πιπεράτη γεύση) αλλά κάπως σκληρό (αφού είναι άγριο βασικά ζώο)

Prophet Estarian είπε...

Ε να πιάσω όλα τα θηλαστικά που τρώγονται;; θα ξημερώσουμε.
Τάρανδοι,ελάφια,ζαρκάδια τα πάντα.

Πρόεδρος Α.Π.Ι. είπε...

Τρώμε φυσικά ακόμα και τους γλιτσερούς χοχλιούς. ΚΑΙ ΓΑΜΑΝΕ! Στο άλογο θα κολλήσουμε;

Prophet Estarian είπε...

Πόντος στον Πρόεδρο..

(οκ εγώ δεν τους τρώω,δε μου αρέσουν αλλά ναι καταλαβαίνω)

Zaphod είπε...

Ενα θεμα ειναι η αναγραφη και ενα αλλο ειναι (οπως λες και συ) η ποιοτητα του τσιτσιου. Εν εουρωπας τα κρεατα (πρεπει να) περνανε απο ελεγχους, γραμμες παραγωγης κτλ κτλ, να εχουν τα πτυχια τους ρε αδερφε.

Οποτε για κρεας το οποιο δεν αναγραφεται δικαιουμεθα νε εχουμε τας υποψιας μας

scepticusbatsicus είπε...

κάλτσα χωροφύλακα...
Χαχαχχαχα! Καλώς σε ξαναβρήκα... :)

Reactor είπε...

Εγώ δελφίνι, άλογο, ελέφαντα και πρωτεύοντα θηλαστικά δεν γουστάρω να φάω(σοβαρά). Θέλω να είμαι ανεύθυνο σαρκοβόρο αλλά μόνο απέναντι στα πιο χαζά όντα. Τώρα αυτό με καθιστά ρατσιστή; Ωχ!

υ.γ: Και το ανθρώπινο κρέας μια χαρά κρέας είναι, αλλά δεν θα ήθελα να φάω τον Κεντέρη που είναι τίγκα στο αναβολικό! Άσε που θα είναι και σκληρό το κρέας. Από εμπειρία σας μιλώ, οι αθλητές δεν χωνεύονται!

scepticusbatsicus είπε...

Διαχρονική ανάρτηση, τώρα και με το κρέας καγκουρό που πουλάνε στα. Lidl. :)